Brassica oleracea var. sabellica

Grönkål, svart - frön för microgreens

✨

Ordinarie pris
€8,95
Ordinarie pris
Försäljningspris
€8,95
Frakt beräknas i kassan.

    Mikrogrönt av svart grönkål ger mörkt blågröna hjärtblad på bleka stjälkar och en mild, matig smak utan egentlig hetta. Det kan klippas 10–12 dagar efter sådd.

    Förlåtande och lättodlad: du behöver inte blötlägga fröna, och de gror stadigt och jämnt.
    10–12 dagar från sådd till skörd: håll brickan i mörker under ett lätt tyngt lock i 3–4 dagar och flytta den sedan till ljuset.
    Så 25 g per bricka på 25 × 50 cm, eller cirka 2 g i en kruka på 10 × 10 cm.
    Mild, matig grönkålssmak utan hetta: använd det i nävar i sallader, wraps och omeletter eller på soppor.
    100 % nöjdhetsgaranti

    Din tillfredsställelse är vår högsta prioritet.

    Om något inte är rätt, ordnar vi det — vare sig det innebär att byta ut din vara eller ge dig full återbetalning. Inga krusiduller, inget besvär.

    LEVERANSINFORMATION

    Fraktkostnaden baseras på vikt och destination. Lägg bara till produkter i din kundvagn och använd fraktkalkylatorn för att se fraktpriset.

    Kale, Black - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Mikrogrönt av svart grönkål ger mörkt blågröna hjärtblad på bleka stjälkar och en mild, matig smak utan egentlig hetta. Det kan klippas 10–12 dagar efter sådd.

    Förlåtande och lättodlad: du behöver inte blötlägga fröna, och de gror stadigt och jämnt.
    10–12 dagar från sådd till skörd: håll brickan i mörker under ett lätt tyngt lock i 3–4 dagar och flytta den sedan till ljuset.
    Så 25 g per bricka på 25 × 50 cm, eller cirka 2 g i en kruka på 10 × 10 cm.
    Mild, matig grönkålssmak utan hetta: använd det i nävar i sallader, wraps och omeletter eller på soppor.
    SPECIFIKATION

    Frö

    Vanligt namn Mikrogrönt av svart grönkål
    Botaniskt namn Brassica oleracea var. acephala
    Frötyp Konventionellt, obehandlat, icke-GMO
    Frön per gram cirka 300

    Odling

    Svårighetsgrad Lätt: stadig, jämn groning
    Odlingsmedium Planteringsjord eller kokosfiber
    Såmängd 25 g per bricka på 25 × 50 cm (1020), intervall 20–30 g; cirka 2 g per 10 × 10 cm
    Blötläggning Behövs inte: så torrt
    Mörkläggning 3–4 dagar under ett lätt tyngt lock
    Temperatur 18–22 °C
    Skörd 10–12 dagar efter sådd, när hjärtbladen är helt utslagna
    Avkastning ca 200–300 g per odlingsbricka, beroende på ljus och förhållanden

    Smak och färg

    Smak Mild, matig, lätt jordig grönkålssmak med en svag pepprig eftersmak; möra men krispiga stjälkar
    Färg Släta, mörkt blågröna hjärtblad på blekt krämvita till ljusgröna stjälkar

    Näring

    Grönkålsmikrogrönt är en källa till vitamin C.*

    Vitamin C bidrar till immunsystemets normala funktion.

    En varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil är viktigt.

    * Baserat på publicerade laboratorieanalyser av grönkålsmikrogrönt per 100 g färskvikt. Det faktiska innehållet beror på hur mikrogröntet odlas.

    OM

    Svart grönkål har fått sitt namn av färgen. De släta hjärtbladen är djupt blågröna och sitter på blekt krämvita till ljusgröna stjälkar. Smaken är mild och matig, lätt jordig, med en svag pepprig eftersmak, och stjälkarna är möra men krispiga.

    Grönkål tillhör samma art som vitkål, broccoli och blomkål, Brassica oleracea. Namnet på dess botaniska grupp, acephala, betyder ”utan huvud”: den fullvuxna plantan bildar lösa blad i stället för ett fast kålhuvud. Som mikrogrönt skördas den långt innan dess, i hjärtbladsstadiet.

    Odlingen är okomplicerad. Du sår fröna torra, tyngden på locket håller dem pressade mot jorden så att rötterna förankras jämnt, och bra ljus tar fram den mörka färgen. Med cirka 300 frön per gram blir 25 g omkring 7 500 frön på en bricka på 25 × 50 cm. Det ger en tät matta som ändå lämnar plats för luft mellan stjälkarna.

    I KÖKET

    Använd svart grönkål som en fullvärdig sallad, som bas i en sallad eller grynskål. Vik in den i en omelett precis innan den stelnar, lägg den i en hög på ett löskokt ägg på toast, eller strö den över linssoppa eller krämig grönsakssoppa, där de mörka bladen behåller formen en stund. Den går också lätt att mixa i smoothies. Förvara det skördade mikrogröntet torrt i en sluten burk i kylen och använd det inom ungefär en vecka.

    ODLINGSINSTRUKTIONER
    1 Fyll en bricka på 25 × 50 cm med 3–4 cm planteringsjord eller kokosfiber, fukta tills den känns som en urkramad svamp och tryck till den jämnt.
    2 Strö ut 25 g torra frön (20–30 g) jämnt över ytan; en kruka på 10 × 10 cm behöver cirka 2 g. Du behöver inte blötlägga dem. Spreja lätt med vatten så att fröna lägger sig mot jorden.
    3 Täck med en andra bricka eller ett lock och lägg en lätt tyngd ovanpå. Håll brickan mörk i 18–22 °C i 3–4 dagar och kontrollera en gång om dagen att jorden fortfarande är fuktig.
    4 När plantorna trycker upp locket tar du av det och ställer brickan under en odlingslampa eller i ditt ljusaste fönster. Om den står vid glaset, vrid den varje dag. Vattna underifrån en eller två gånger om dagen och se till att luften rör sig lätt, till exempel från ett glänt fönster eller en liten fläkt: det hjälper till att förebygga mögel.
    5 Skörda 10–12 dagar efter sådd, när hjärtbladen har vecklat ut sig helt. Sluta vattna ungefär 12 timmar innan och klipp sedan precis ovanför jorden med en vass sax.

    Varför välja Deliseeds?

    • Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska

      Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.

    • Snabb leverans inom EU

      Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.

    • 100 % nöjdhetsgaranti

      Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.

    • Expertstöd

      Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.