
Detaljer
Skörda djup, pepprig svartkål microgreens på under två veckor — direkt från bricka till tallrik.
FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL
Allmän specifikation
| Vanligt namn | Svartkål microgreens (Toskansk kål / Cavolo Nero / Lacinato-kål) |
| Botaniskt namn | Brassica oleracea var. sabellica |
| Frötyp | Konventionell, obehandlad, icke-GMO |
| Stjälk-/bladfärg | Djupblågröna, lätt skrynkliga hjärtblad; blekkrämfärgade till ljusgröna stadiga stjälkar |
| Smak & textur | Fräsch, smakrik kålsmak med mild pepprig eftersmak; mjuk men krispig konsistens |
| Fröantal per 10 g | ~3 000 frön (≈300 frön/gram) |
Odlingdata
| Svårighetsgrad | Mycket lätt — pålitlig, jämn groning; förlåtande för nybörjare |
| Föredraget medium | Jord- eller kokosfiberbaserat substrat; jord rekommenderas starkt för bästa avkastning och stjälkstöd |
| Såtäthet (1020-bricka) | ≈10 g per 1020-bricka (25×50 cm) |
| Såtäthet (10x10 cm) | ≈0,8 g per 10×10 cm |
| Förväntad skörd | ≈8–12× frövikten |
| Blötläggning | Ingen blötläggning krävs — så torrt |
| Mörkläggningsdagar | 3–4 dagar under vikt täckning |
| Vattning, pH & temperatur | Bottenvattning föredras efter groning; håll substratet jämnt fuktigt men inte mättat. Målvärde pH 5,8–6,2. Temperatur 18–22°C. Säkerställ god luftcirkulation efter att mörkläggningsskyddet tagits bort. |
| Groddningstid | 4–5 dagar |
| Skördetid | 10–12 dagar från sådd |
Hälsa & Näring
| Vitaminer | Vitamin K (mycket hög), Vitamin A, Vitamin C |
| Mineraler | Kalcium, kalium, järn, magnesium |
| Anmärkningsvärda föreningar | Glukosinolater (inkl. glukorafaninprekursorer), karotenoider (lutein, β-karoten), polyfenoler, klorofyll |
| Hälsofördelar | Stöder benhälsa och normal blodkoagulering (Vitamin K); immunstöd och antioxidant skydd (Vitamin A & C, karotenoider); antiinflammatoriska polyfenoler |
OM
Svartkål microgreens — odlade från den berömda toskanska 'Cavolo Nero' — är en av de mest visuellt slående korsblommiga växterna du kan odla inomhus, med djupblågröna, lätt skrynkliga blad på bleka, stadiga stjälkar. Smaken är en ren, smakrik kålsmak med en mild pepprig eftersmak: mer nyanserad än broccoli, mindre skarp än senap och underbart mångsidig. Strö en generös näve över en varm linsgryta eller ett mjukkokt ägg på rostat bröd, och bladen behåller sin struktur vackert utan att vissna till mos. Ingen blötläggning behövs och skördefönstret är bara 10–12 dagar, detta är grödan att börja med ikväll — särskilt om du vill ha en stadig tillgång på något genuint gott på fönsterbrädan.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

