Svartsenap

Senap, svart - frön för microgreens

✨Kraftfullt och starkt svartsenapsmikrogrönt med intensiv senapssmak och snabb, jämn tillväxt.

Ordinarie pris
€3,95
Ordinarie pris
Försäljningspris
€3,95
Frakt beräknas i kassan.

    Eldig, snabb och lättodlad — svartsenapsmikrogrönt ger tallriken en kraftfull hetta på mindre än två veckor.

    Mycket lättodlad — kraftfull groning utan blötläggning; trivs i jord eller på odlingsmattor med enkel bevattning underifrån
    Skördeklar redan efter 8–12 dagar från sådd, med synlig groning efter bara 2–3 dagar
    Rik på vitamin A, C, E och K samt glukosinolater (sinigrin) som stödjer den naturliga antioxidantenzymaktiviteten
    Ger en skarp, växande senapshetta med ett tillfredsställande krispigt och saftigt tuggmotstånd — kockarnas hemlighet för att lyfta smörgåsar, sallader, sushi och bowls med spannmål
    100 % nöjdhetsgaranti

    Din tillfredsställelse är vår högsta prioritet.

    Om något inte är rätt, ordnar vi det — vare sig det innebär att byta ut din vara eller ge dig full återbetalning. Inga krusiduller, inget besvär.

    LEVERANSINFORMATION

    Fraktkostnaden baseras på vikt och destination. Lägg bara till produkter i din kundvagn och använd fraktkalkylatorn för att se fraktpriset.

    Mustard, Black - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Eldig, snabb och lättodlad — svartsenapsmikrogrönt ger tallriken en kraftfull hetta på mindre än två veckor.

    Mycket lättodlad — kraftfull groning utan blötläggning; trivs i jord eller på odlingsmattor med enkel bevattning underifrån
    Skördeklar redan efter 8–12 dagar från sådd, med synlig groning efter bara 2–3 dagar
    Rik på vitamin A, C, E och K samt glukosinolater (sinigrin) som stödjer den naturliga antioxidantenzymaktiviteten
    Ger en skarp, växande senapshetta med ett tillfredsställande krispigt och saftigt tuggmotstånd — kockarnas hemlighet för att lyfta smörgåsar, sallader, sushi och bowls med spannmål
    FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL

    Allmän specifikation

    Vanligt namn Svartsenapsmikrogrönt
    Botaniskt namn Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
    Frötyp Konventionella, obehandlade, icke-GMO
    Stjälk-/bladfärg Mörkgröna hjärtblad; vita till ljust krämfärgade stjälkar
    Smak och textur Skarp, växande senapshetta; krispig och saftig
    Antal frön per 10 g ~3 000–3 500 frön (≈300–350/g)

    Odlingsdata

    Svårighetsgrad Mycket lätt — kraftig tillväxt
    Föredraget odlingsmedium Jord eller odlingsmattor; undvik övervattning (slembildande frö); bevattning underifrån rekommenderas starkt
    Såddens täthet (1020-bricka) Cirka 35 g (30–40 g) per 1020-bricka (25×50 cm)
    Såddens täthet (10x10 cm) Cirka 2,8 g (2,4–3,2 g) per 10×10 cm
    Förväntad skörd ≈8–12× frövikten
    Blötläggning Nej (slembildande — blötlägg inte)
    Mörkläggningsdagar 2–3 dagar
    Bevattning, pH och temperatur Vattna underifrån så att odlingsmediet hålls jämnt fuktigt; pH 6,0–6,5; temperatur 18–22 °C med god luftcirkulation; undvik för tät sådd
    Groningstid 2–3 dagar
    Skördetid 8–12 dagar

    Hälsa och näring

    Vitaminer A (betakaroten), C, E, K
    Mineraler Kalcium, järn, fosfor, kalium, mangan, svavel
    Viktiga föreningar Glukosinolater (sinigrin) → allylisotiocyanat; flavonoider; fenolföreningar
    Hälsofördelar Stödjer immunförsvaret och den naturliga antioxidantenzymaktiviteten; glukosinolater och deras nedbrytningsprodukter (allylisotiocyanat) har visat antiinflammatoriska egenskaper; de starka föreningarna kan stimulera matsmältningssekretionen; märkbart högre halter av betakaroten och vitamin C jämfört med fullvuxen senapskål
    OM

    Svartsenapsmikrogrönt (Brassica nigra) är ett av de mest elektriskt smakrika gröna växterna du kan odla inomhus — i samma ögonblick som du skär i en bricka fylls luften av en ren, stark hetta, en doft någonstans mellan nymortlade senapsfrön och en kryddig sommarträdgård. Hjärtbladen växer fram i en livfull smaragdgrön färg på nästan vita stjälkar, vilket skapar en slående visuell kontrast som ser lika genomtänkt ut på en restaurangtallrik som i hemmaköket. Strö en nypa över en varm linssoppa, lägg dem i en banh mi eller använd dem som avslutning på en tartar — deras skarpa hetta och tillfredsställande knaprighet åstadkommer på några sekunder det som en krydda kräver en sked för att uppnå. Utan blötläggning, med nästan perfekt groning och ett skördefönster på under två veckor har det aldrig funnits ett bättre tillfälle att odla dina egna.

    ODLINGSINSTRUKTIONER
    1 Förbered brickan: Fyll en 25×50 cm stor bricka med ett tunt, jämnt lager förfuktad planteringsjord eller en odlingsmatta av kokosfiber — sikta på ett djup på cirka 2–3 cm. Tryck försiktigt på ytan så att den blir plan och fast; ojämna ytor leder till fläckvis groning. Du ska bara känna en antydan till fukt när du trycker ner ett fingertopp.
    2 Så fröna: Väg upp cirka 35 g (30–40 g) svartsenapsfrön och fördela dem jämnt över ytan. Förblötlägg inte — dessa frön är slembildande, vilket innebär att de bildar en geléliknande beläggning när de blir våta. Om de blötläggs klumpar de ihop sig och fastnar i varandra. Strö ut dem tunt och motstå frestelsen att lägga dem i högar; målet är ett enda lager.
    3 Duscha försiktigt och täck: Använd en sprayflaska med fin dimma och duscha fröna lätt en gång — precis tillräckligt för att få dem att lägga sig utan att vatten samlas. Stapla en andra bricka ovanpå för att skapa mörker och ett lätt tryck, vilket uppmuntrar rötterna att växa ner i odlingsmediet. Inom 24 timmar ser du hur fröna börjar svälla och de första små vita rotspetsarna visar sig.
    4 Mörkläggningsfas (2–3 dagar): Förvara den täckta brickan på en varm plats vid 18–22 °C med god luftcirkulation runtom. Vattna underifrån en gång om dagen genom att hälla en liten mängd vatten i en ytterbricka — det hindrar ytan från att bli för våt, vilket är avgörande för slembildande frön. Dag 3 ser du en skog av bleka, ivriga skott som trycker mot locket.
    5 Ta fram dem i ljuset: Ta bort täckningen när skotten når cirka 2–3 cm — de är krämigt gulvita i det här stadiet, vilket är helt normalt. Flytta brickan under en odlingslampa eller till en ljus fönsterbräda; inom 12–24 timmar förvandlas hjärtbladen till en djup, livfull grön färg när klorofyll utvecklas. Denna färgförändring är ett av de mest tillfredsställande ögonblicken i mikrogrönsaksodlingen.
    6 Vattna och odla (dag 4–10): Fortsätt att vattna underifrån en gång om dagen och håll odlingsmediet jämnt fuktigt, men aldrig genomblött. Se till att luften cirkulerar väl — svartsenap växer kraftigt men kan drabbas av groddbrand om luftcirkulationen är dålig. Se hur stjälkarna blir grövre och bladen vecklar ut sig; aromen blir märkbart kryddigare för varje dag.
    7 Skörda: När hjärtbladen är helt utslagna, klart gröna och sitter på 5–8 cm höga stjälkar — vanligtvis mellan dag 8 och dag 12 — skördar du med en vass sax genom att klippa precis ovanför odlingsmediet. Skölj försiktigt, torka i salladsslunga och använd omedelbart för maximal hetta och krispighet. Överskott håller sig i en försluten behållare i kylskåpet i 3–4 dagar.

    Varför välja Deliseeds?

    • Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska

      Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.

    • Snabb leverans inom EU

      Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.

    • 100 % nöjdhetsgaranti

      Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.

    • Expertstöd

      Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.