

Detaljer
Kraftfull, pepprig, redo på under två veckor — ruccola microgreens ger medelhavets hetta till din tallrik.
FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL
Allmän specifikation
| Vanligt namn | Ruccola (Arugula) microgreens |
| Botaniskt namn | Eruca sativa |
| Frötyp | Konventionell, obehandlad, icke-GMO |
| Stjälk-/bladfärg | Stjälkar med lila nyans; mörkgröna hjärtblad |
| Smak & textur | Pepprig, nötaktig; mjuka blad |
| Fröantal per 10 g | ≈4 000–5 000 frön (≈400–500/g) |
Odlingdata
| Svårighetsgrad | Lätt till måttlig (slemfrö) |
| Föredraget medium | Kokosfiber eller jord; tunn, jämn sådd |
| Såtäthet (1020-bricka) | 10 g per 1020-bricka (25×50 cm) |
| Såtäthet (10x10 cm) | 0,80 g per 10×10 cm |
| Förväntad skörd | ≈140–285 g per 1020-bricka (14×–28× frövikt; övre spannet vid optimala förhållanden) |
| Blötläggning | Nej (slemfrö — så torrt) |
| Mörkläggningsdagar | 2–3 dagar |
| Vattning, pH & temperatur | Jämn fukt via bevattning underifrån; pH 6,0–6,5; 18–22 °C |
| Groddningstid | 2–3 dagar |
| Skördetid | 8–14 dagar (bäst vid 8–12 dagar, i hjärtbladsstadiet) |
Hälsa & Näring
| Vitaminer | A, C, K, folat (B9) |
| Mineraler | Kalcium, kalium, magnesium, järn |
| Anmärkningsvärda föreningar | Glucoerucin (glukosinolat föregångare till erucin isotiocyanat), naturliga nitrater, karotenoider (lutein, zeaxantin, betakaroten), flavonoider |
| Hälsofördelar | Stöder hälsosamt blodtryck och hjärtfunktion (kostnitrater främjar vasodilatation); benhälsa (vitamin K stödjer kalciumreglering); immunförsvar (vitamin C och karotenoider); isotiocyanater härledda från glukosinolater kopplas till cellulära system-ui,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.8;color:#374151;margin:10px 0 20px">Ruccola-microgreens är en av de mest smakrika gröna du kan odla inomhus — små, livfulla skott som packar den fulla peppriga smaken av mogen ruccola i ett ömt, mjukt blad. De djupgröna hjärtbladen sitter ovanpå smala stjälkar med purpurton och släpper ut en varm, senaps-pepparaktig doft så fort du skär dem, vilket gör skörden riktigt tillfredsställande. I köket förvandlar en liten näve en enkel pasta al pomodoro, ett flatbröd eller en mjuk ostbricka till något som håller restaurangkvalitet. Eftersom ruccola växer snabbt, kräver ingen blötläggning och belönar även nybörjare med en tät, doftande bricka, har det aldrig funnits ett bättre tillfälle att så ditt första parti. ODLINGSINSTRUKTIONER 1 Fyll din bricka med förfuktad kokosfiber eller en fin såjord till cirka 2–3 cm djup, jämna ut och tryck försiktigt till ytan — en plan, jämn bädd ger varje frö en lika bra start och förhindrar ojämn groning. 2 Väg upp 10 g frö per 1020-bricka (≈0,80 g per 10×10 cm sektion) och strö ut så jämnt som möjligt över ytan. Ruccolafrön är slemmiga — de klibbar när de är blöta, så så dem torra innan du sprayar för att få en jämnast möjlig fördelning. 3 Spraya fröna lätt med vatten och täck sedan brickan med en mörkläggningskupol eller en upp-och-nedvänd bricka. Placera den på en varm plats (18–22 °C). Inom 24–48 timmar märker du att fröna sväller och en svag, frisk grön doft börjar stiga — groningen är igång. 4 Håll brickan i mörker i 2–3 dagar, vattna underifrån en gång om odlingsmediet börjar torka ut. Lyft på locket dag 2 och du bör se bleka, sträckande skott — ett säkert tecken på att det är dags att låta dem sträcka sig mot ljuset. 5 Flytta brickan till din växtlampa eller en ljus fönsterbräda. Ruccolabladen blir gröna och står upprätt inom några timmar efter ljusexponering — det är verkligen spännande att se. Fortsätt att vattna underifrån en gång om dagen, håll pH runt 6,0–6,5 och rumstemperaturen mellan 18–22 °C. 6 Se hur hjärtbladen öppnar sig helt och blir en djup, mörkgrön färg under dag 5–9. Smaka på ett blad runt dag 8 — om pepparsmaken träffar bak i halsen med en nötig eftersmak är du på rätt spår. Skörda när bladen är helt öppna, helst innan de första riktiga bladen dyker upp (dag 8–12 för maximal smak och mjukhet). 7 Skörda genom att klippa precis ovanför odlingsmediet med rena saxar eller en vass kniv. Undvik att vattna 12 timmar före skörd så att bladen är torra, och förpacka omedelbart. Förvarade torra i en förseglad behållare i kylskåp håller dina ruccolamikrogrönsaker sig krispiga och smakrika i 5–7 dagar.
|
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

