
Detaljer
Odla en rodnad av karmín i ditt kök — Red Mizuna är redo att skördas på under två veckor.
FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL
Allmän specifikation
| Vanligt namn | Röda Mizuna-microgreens |
| Botaniskt namn | Brassica rapa var. nipposinica |
| Frötyp | Konventionell, obehandlad, icke-GMO |
| Stjälk-/bladfärg | Fint sågade blad; röd-lila stjälkar med gröna blad som fördjupas till röd-lila vid ljusexponering |
| Smak & textur | Delikat senapsliknande sting med mild pepprig värme; mjuk, spetsig textur |
| Fröantal per 10 g | ~3 000–4 100 frön per 10 g (ca 300–410 frön/g) |
Odlingdata
| Svårighetsgrad | Mycket lätt — nybörjarvänlig |
| Föredraget medium | Jord eller odlingsmattor; fin planteringsjord rekommenderas för bästa resultat |
| Såtäthet (1020-bricka) | 10 g per 1020-bricka (25×50 cm) |
| Såtäthet (10x10 cm) | 0,80 g per 10×10 cm |
| Förväntad skörd | ≈8–12× frövikten |
| Blötläggning | Nej — små frön kräver ingen förblötläggning |
| Mörkläggningsdagar | 2–3 dagar (vissa källor anger upp till 4 dagar för fullare stjälkförlängning) |
| Vattning, pH & temperatur | Håll substratet jämnt fuktigt; föredrar bevattning underifrån. Målvärde pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C. Säkerställ god luftcirkulation efter groning. |
| Groddningstid | 3–4 dagar |
| Skördetid | 8–12 dagar |
Hälsa & Näring
| Vitaminer | A (betakaroten), B-komplex (inklusive folat/B9), C, E, K1 (fyllokinon) |
| Mineraler | Kalcium, kalium, järn, magnesium, fosfor, zink |
| Anmärkningsvärda föreningar | Glukosinolater (antioxidanter från Brassicafamiljen); antocyaniner koncentrerade i röda stjälkar; klorofyll; karotenoider (lutein, zeaxantin, betakaroten) |
| Hälsofördelar | Vitamin C och antioxidanter stödjer immunförsvaret; vitamin K1 spelar en nyckelroll i normal blodkoagulering och benmetabolism; antocyaniner i röda stjälkar bidrar med ytterligare antioxidantaktivitet; betakaroten (provitamin A) stödjer ögon- och immunhälsa |
OM
Red Mizuna är en japansk senapsgröna med en egen karaktär: fjäderlika, djupt sågade blad som först är gröna i kotyledonstadiet och sedan blir rikligt röd-lila när de mognar under ljus, vilket skapar en bricka som är lika slående som den smakar. Smaken är en mild, ren senapsvärme — mindre skarp än ruccola, mer intressant än de flesta salladsgrönsaker — med en mjuk, nästan silkeslen textur som håller sig vackert i en skål misosoppa eller över en tallrik rökt lax. Som medlem i Brassicafamiljen har den den karakteristiska glukosinolatsprofilen tillsammans med antocyaniner koncentrerade i de livfulla röda stjälkarna, föreningar som bara fördjupas i färg och koncentration ju längre du låter ljuset verka. Om du vill ha en skörd som förvandlar en enkel bricka till något värt att fotografera — och på tallriken på under två veckor — är detta den.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

