Brassica juncea

Senap, röd - frön för microgreens

✨

Ordinarie pris
€5,95
Ordinarie pris
Försäljningspris
€5,95
Frakt beräknas i kassan.

    Eldig, juvelskimrande och klar på under två veckor – röd senap är microgreens som gör varje tallrik oförglömlig.

    Nybörjarvänlig kålväxt som trivs i jord utan mycket krångel – även förstagångsodlare får en tät, färgstark odlingsbricka varje gång.
    Gror på bara 2–3 dagar och når skördehöjd på 8–12 dagar – en av de snabbaste och mest givande odlingarna du kan göra inomhus.
    Rik på vitamin C, K, A och E samt glukosinolater och antocyaniner – det röda pigmentet du ser är ett tecken på verklig antioxidantaktivitet.
    Ger en kraftfull, pepprig senapshetta med en långvarig aromatisk avslutning – perfekt för att lyfta smörgåsar, bowls med spannmål, sushi och charkuteribrickor.
    100 % nöjdhetsgaranti

    Din tillfredsställelse är vår högsta prioritet.

    Om något inte är rätt, ordnar vi det — vare sig det innebär att byta ut din vara eller ge dig full återbetalning. Inga krusiduller, inget besvär.

    LEVERANSINFORMATION

    Fraktkostnaden baseras på vikt och destination. Lägg bara till produkter i din kundvagn och använd fraktkalkylatorn för att se fraktpriset.

    Mustard, Red - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Eldig, juvelskimrande och klar på under två veckor – röd senap är microgreens som gör varje tallrik oförglömlig.

    Nybörjarvänlig kålväxt som trivs i jord utan mycket krångel – även förstagångsodlare får en tät, färgstark odlingsbricka varje gång.
    Gror på bara 2–3 dagar och når skördehöjd på 8–12 dagar – en av de snabbaste och mest givande odlingarna du kan göra inomhus.
    Rik på vitamin C, K, A och E samt glukosinolater och antocyaniner – det röda pigmentet du ser är ett tecken på verklig antioxidantaktivitet.
    Ger en kraftfull, pepprig senapshetta med en långvarig aromatisk avslutning – perfekt för att lyfta smörgåsar, bowls med spannmål, sushi och charkuteribrickor.
    FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL

    Allmän specifikation

    Vanligt namn Röd senap microgreens
    Botaniskt namn Brassica juncea
    Frötyp Konventionella, obehandlade, icke-GMO
    Stjälk-/bladfärg Rödvioletta stjälkar; gröna blad med lilaröd ton som blir djupare med åldern
    Smak och konsistens Kraftig senapshetta med aromatisk avslutning; krispig
    Antal frön per 10 g ~3 500–5 000 frön per 10 g (varierar beroende på sort; ~350–500/g är ett typiskt intervall för röd senap)

    Odlingsdata

    Svårighetsgrad Mycket enkel – nybörjarvänlig
    Rekommenderat odlingsmedium Jord eller odlingsmattor; jord rekommenderas
    Såtäthet (1020-bricka) Cirka 35 g (30–40 g) per 1020-bricka (25×50 cm)
    Såtäthet (10×10 cm) Cirka 2,8 g (2,4–3,2 g) per 10×10 cm
    Förväntad skörd ≈8–12× frövikten
    Blötläggning Nej (små frön; blötläggning gör att de klumpar ihop sig och rekommenderas inte)
    Mörkläggningsdagar 2–3 dagar
    Bevattning, pH och temperatur Håll odlingsmediet jämnt fuktigt genom bevattning underifrån. pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C med god luftcirkulation; undvik att så för tätt för att minska risken för mögel.
    Groningstid 2–3 dagar
    Skördetid 8–12 dagar (hjärtbladsstadiet); upp till 14–15 dagar för det första äkta bladet

    Hälsa och näring

    Vitaminer C, K, A, E
    Mineraler Kalcium, kalium, magnesium, mangan, järn
    Viktiga föreningar Glukosinolater (→ isotiocyanater); antocyaniner (rödviolett pigment); karotenoider (β-karoten, lutein); totala lösliga polyfenoler
    Hälsofördelar Antocyaniner och polyfenoler ger antioxidantskydd mot oxidativ stress; glukosinolater stödjer kroppens naturliga försvar; vitamin K bidrar till normal blodkoagulation och normal benmineralisering; vitamin C och betakaroten stödjer immunförsvaret och normal syn
    OM

    Röd senap (Brassica juncea) är en av de mest visuellt slående sorterna av microgreens du kan odla: djupt vinröda hjärtblad växer fram mot en livfull grön bakgrund och får odlingsbrickan att likna en liten trädgård av målat glas. Ta en tugga av en stjälk och du får omedelbart en ren senapshetta – skarp och aromatisk, inte överväldigande – följd av en behagligt krispig konsistens som passar lika bra i dressingar som i varma rätter. Strö en liten näve över avokadomacka, ett löskokt ägg eller en kall sobanudelsallad, så kommer enbart färgkontrasten att få folk att stanna upp. Med frön som gror på några dagar, utan behov av blötläggning, och ett skördefönster på upp till två veckor är detta en sort som belönar otåliga nybörjare och krävande proffs i lika hög grad.

    ODLINGSINSTRUKTIONER
    1 Fyll brickan med 2–3 cm förfuktad planteringsjord eller en kvalitativ odlingsmatta och jämna försiktigt till ytan – en jämn bas ger jämn groning, och du kommer redan att känna den svaga jordiga värmen när jorden lägger sig.
    2 Strö ut dina frön av röd senap jämnt över ytan (sikta på ett enda lager med så lite överlappning som möjligt) och tryck försiktigt ner dem i jorden så att de får god kontakt. Ingen blötläggning behövs – de små fröna börjar arbeta direkt, och blötläggning kan få dem att klumpa ihop sig.
    3 Duscha fröna lätt med en sprayflaska, täck sedan brickan med en andra bricka och lägg en lätt tyngd ovanpå. Denna metod med mörkläggning och tyngd ger jämn groning och kraftig stjälkutveckling – kontrollera efter 2 dagar så hittar du redan en tät matta av bleka skott som pressar sig uppåt.
    4 Efter 2–3 dagar i mörker tar du bort täckningen när plantorna når 2–3 cm i höjd. Flytta brickan till en plats med bra ljus – en odlingslampa fungerar bäst för jämn, upprätt tillväxt. Inom några timmar märker du hur stjälkarna börjar skifta från blekgult till djupt rödviolett när antocyaninerna aktiveras.
    5 Börja vattna underifrån: häll några centimeter vatten i en tät bricka, placera odlingsbrickan i den, låt den suga upp vatten i 10 minuter och ta sedan bort den. På så sätt hålls ytan torr (vilket förebygger mögel) medan rötterna dricker på djupet. Vattna var 1–2 dag efter behov – jorden ska kännas som en fuktig svamp, aldrig genomblöt. Håll 18–22 °C med god luftcirkulation.
    6 Följ förvandlingen under dag 5–9: hjärtbladen blir djupare gröna och övergår till fylligt vinrött längs kanterna, brickan fylls av en mild kryddig-grön doft och stjälkarna blir styvare med den tillfredsställande krispigheten. Färgen blir djupare ju längre du odlar dem – tålamod lönar sig visuellt.
    7 Skörda mellan dag 8 och 12 genom att klippa precis ovanför jordytan med en ren sax eller vass kniv. Luta brickan lätt, arbeta i ett rent svep och belönas med en doftande, juvelfärgad bunt. Se till att stjälkarna är torra innan du förvarar dem i en försluten behållare i kylskåpet – de håller sig fina i 5–7 dagar.

    Varför välja Deliseeds?

    • Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska

      Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.

    • Snabb leverans inom EU

      Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.

    • 100 % nöjdhetsgaranti

      Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.

    • Expertstöd

      Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.