



Detaljer
Mikrogrönt av röd grönkål med magentafärgade stjälkar och en mild, lätt nötig grönkålssmak, klart att skörda 10–12 dagar efter sådd.
SPECIFIKATION
Frö
| Vanligt namn | Mikrogrönt av röd grönkål |
| Botaniskt namn | Brassica oleracea var. sabellica |
| Frötyp | Konventionellt, obehandlat, icke-GMO |
| Frön per gram | cirka 250–300 |
Odling
| Svårighetsgrad | Lätt: passar nybörjare |
| Odlingsmedium | Planteringsjord eller kokosfiber |
| Såmängd | 25 g per bricka på 25 × 50 cm (1020), intervall 20–30 g; cirka 2 g per 10 × 10 cm |
| Blötläggning | Behövs inte: så torrt |
| Mörkläggning | 3–4 dagar under ett lätt tyngt lock |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Skörd | 10–12 dagar efter sådd, när hjärtbladen är helt utslagna |
| Avkastning | ca 200–300 g per odlingsbricka, beroende på ljus och förhållanden |
Smak och färg
| Smak | Mild, lätt nötig grönkålssmak med en lätt pepprig ton; späda, krispiga stjälkar |
| Färg | Magentafärgade till lila stjälkar, gröna hjärtblad |
Näring
Grönkålsmikrogrönt är en källa till vitamin C.*
Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för hudens normala funktion.
En varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil är viktigt.
* Baserat på publicerade laboratorieanalyser av grönkålsmikrogrönt per 100 g färskvikt. Det faktiska innehållet beror på hur mikrogröntet odlas.
OM
Röd grönkål ger en bricka med magentafärgade till lila stjälkar under släta gröna hjärtblad. Smaken är en mild, rund grönkålssmak med en lätt nötig, svagt pepprig eftersmak. Plantorna är dessutom mycket mörare än fullvuxna grönkålsblad. Den är ett bra val om du gillar tanken på grönkål men tycker att de stora bladen är för sega.
Grönkål är lite långsammare än rädisa eller broccoli: den står 3–4 dagar i mörker och är klar att skörda 10–12 dagar efter sådd. Stjälkarna får färg när de kommer ut i ljuset, så ge brickan starkt ljus från det ögonblick du tar av locket. I en dunkel fönsterkarm förblir de blekare.
Skörda i hjärtbladsstadiet för den mildaste smaken och den mörast konsistensen. Låter du brickan stå längre kommer de första karaktärsbladen och smaken blir kraftigare, mer lik fullvuxen grönkål. Så du kan välja det stadium som passar ditt kök.
I KÖKET
Mikrogrönt av röd grönkål fungerar överallt där du skulle använda en mild sallad: som bas i sallader och grynskålar, i wraps med hummus och ugnsrostade grönsaker, på avokadotoast och äggröra eller mixat i en smoothie. Lägg det i varma rätter allra sist så att stjälkarna behåller krispen och färgen. Förvara det torrt i en sluten låda i kylen och använd det inom ungefär en vecka.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

