Detaljer
Odla den mest eleganta alliumen i ditt kök — vitlöksgräslök ger en ren vitlökssmak i ett smalt, vackert grönt skott.
FULL SPECIFIKATIONSTABELL
Allmän specifikation
| Vanligt namn | Vitlöksgräslök (Kinesisk gräslök) |
| Botaniskt namn | Allium tuberosum |
| Frötyp | Allium; små, platta, svarta frön; ingen blötläggning krävs |
| Stjälk-/bladfärg | Vit-blek stjälk, livfullt klargröna remsformade blad; mörkt svarta fröskal ofta kvar på spetsarna |
| Smak & textur | Mild, söt vitlökssmak med subtila gräslöksnoter; smal, mjuk men något krispig textur |
| Fröantal per 10 g | Cirka 700–900 frön per 10 g |
Odlingdata
| Svårighetsgrad | Måttlig — långsam groning kräver tålamod, men när den väl etablerats är tillväxten pålitlig och till stor del självgående |
| Föredraget substrat | Fin planteringsjord eller kokosfiber; jord föredras starkt framför hydroponiskt medium |
| Såtäthet (1020-bricka) | 15–20 g per 1020-bricka (25×50 cm) |
| Såtäthet (10x10 cm) | 1,2–1,6 g per 10×10 cm |
| Förväntad avkastning | Cirka 80–120 g färskvikt per bricka 25×50 cm; ofta möjlig andra skörd |
| Blötläggning | Ingen krävs — fröna är små och mjuka; så torrt |
| Mörkläggningsdagar | 5–7 dagar (tills skotten lyfter på täckbrickan) |
| Vattning, pH & temperatur | Endast bottenvattning; håll substratet fuktigt men aldrig blött; pH 6,0–7,0; ideal temperatur 18–22 °C; god luftcirkulation är viktigt |
| Groddningstid | 6–8 dagar |
| Skördetid | 14–21 dagar från sådd; skörda vid 10–15 cm höjd |
Hälsa & näring
| Vitaminer | Vitaminer A, B-komplex (riboflavin, tiamin), C, E och K |
| Mineraler | Kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, zink |
| Framträdande föreningar | Allicin (svavelförening med antimikrobiell och antiinflammatorisk verkan), kaempferol (flavonoidantioxidant), karotenoider (betakaroten, klorofyll), aminosyror; cirka 20 % protein av torrvikten |
| Hälsofördelar | Antioxidantskydd mot oxidativ stress och skador från fria radikaler; antiinflammatoriska effekter via allicin och kaempferol; stödjer hjärt- och benhälsa (vitamin K); kan hjälpa till att reglera blodsockret genom allicin-påverkad insulinkänslighet; antimikrobiella egenskaper; historiskt använd i kinesisk medicin för att stödja matsmältningen |
OM
Vitlökssalladslök-microgreens är en av de mest visuellt slående grödorna du kan odla inomhus — smala, livfullt gröna skott som liknar miniatyrgröna lökar, krönta med blanka mörka fröskal som är helt ätbara. Bryt av en och du får en omedelbar doft av mild vitlök, följt av en mild, subtilt söt smak som överträffar den skarpa smaken från en mogen lök. De är ingrediensen som förvandlar en enkel omelett till restaurangmat — strö en handfull över ägg, ramen eller rökt laxblinis och resultatet lyfts omedelbart. Detta är en långsam växt som belönar tålamod: när du ser den täta mattan av ömtåliga gröna skjuta upp täckbrickan efter dagar av tålmodig groning, förstår du precis varför kockar söker efter dessa.
ODLINGSANVISNINGAR
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

