Borago officinalis

Gurkört - frön för microgreens

✨Krispiga mikroblad med smak av gurka och saftiga stjälkar – den "gurkört" som fräschar upp varje rätt.

Ordinarie pris
€1,95
Ordinarie pris
Försäljningspris
€1,95
Frakt beräknas i kassan.

    Mikrogrönt av gurkört med sval gurksmak och breda, sammetslena blad, klart att skörda 14–17 dagar efter sådd.

    Du behöver inte blötlägga fröna, och de är tillräckligt stora för att strös ut för hand. Räkna med några extra dagar: gurkört tar längre tid än de flesta sorter mikrogrönt.
    14–17 dagar från sådd till skörd: håll brickan täckt i mörker i 4–6 dagar och flytta den sedan till ljuset.
    Så 70 g per bricka på 25 × 50 cm. Vi har kontrollerat mängden i våra egna testbrickor.
    Frisk gurksmak med en antydan av melon: använd det i sallader, kalla soppor, yoghurtdipp och sommardrinkar.
    100 % nöjdhetsgaranti

    Din tillfredsställelse är vår högsta prioritet.

    Om något inte är rätt, ordnar vi det — vare sig det innebär att byta ut din vara eller ge dig full återbetalning. Inga krusiduller, inget besvär.

    LEVERANSINFORMATION

    Fraktkostnaden baseras på vikt och destination. Lägg bara till produkter i din kundvagn och använd fraktkalkylatorn för att se fraktpriset.

    Borage microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Borage microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Borage - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Mikrogrönt av gurkört med sval gurksmak och breda, sammetslena blad, klart att skörda 14–17 dagar efter sådd.

    Du behöver inte blötlägga fröna, och de är tillräckligt stora för att strös ut för hand. Räkna med några extra dagar: gurkört tar längre tid än de flesta sorter mikrogrönt.
    14–17 dagar från sådd till skörd: håll brickan täckt i mörker i 4–6 dagar och flytta den sedan till ljuset.
    Så 70 g per bricka på 25 × 50 cm. Vi har kontrollerat mängden i våra egna testbrickor.
    Frisk gurksmak med en antydan av melon: använd det i sallader, kalla soppor, yoghurtdipp och sommardrinkar.
    SPECIFIKATION

    Frö

    Vanligt namn Mikrogrönt av gurkört (borago)
    Botaniskt namn Borago officinalis
    Frötyp Konventionellt, obehandlat, icke-GMO
    Frön per gram cirka 50

    Odling

    Svårighetsgrad Medel: långsammare start och behov av god luftcirkulation
    Odlingsmedium Planteringsjord eller kokosfiber
    Såmängd 70 g per bricka på 25 × 50 cm (1020), intervall 60–70 g; cirka 5,6 g per 10 × 10 cm
    Blötläggning Behövs inte: så torrt
    Mörkläggning 4–6 dagar under ett lätt tyngt lock
    Temperatur 18–22 °C
    Skörd 14–17 dagar efter sådd, när hjärtbladen är helt utslagna

    Smak och färg

    Smak Frisk gurka med en antydan av melon och en svag, ren beska; saftiga, lätt sammetslena blad
    Färg Ljusgröna stjälkar, breda ljusgröna hjärtblad täckta av fina, mjuka hår
    OM

    Gurkört, även kallad borago, är en medelhavsört som är mest känd för sina blå, stjärnformade blommor. Odlad som mikrogrönt ger den ljusgröna stjälkar och breda, ovala hjärtblad täckta av fina, mjuka hår. Smaken överraskar de flesta: frisk gurka med en antydan av melon och en svag, ren beska.

    Gurkört tar längre tid än de flesta sorter mikrogrönt. De stora fröna behöver några dagar för att vakna, brickan står 4–6 dagar i mörker och du klipper den 14–17 dagar efter sådd. I gengäld får du en smak som inget annat mikrogrönt i sortimentet har, och breda blad som gör sig bra på en tallrik. Vattna underifrån och ge brickan god luftcirkulation: fuktig, stillastående luft runt stora frön bäddar för mögel.

    Varför 70 g per bricka? Gurkörtsfrön är stora, cirka 50 per gram, så en tät bricka kräver betydligt mer frö i vikt än grödor med små frön som broccoli eller rädisa. Med 60–70 g får du en full, jämn skörd av breda blad. Sår du mycket mindre blir det luckor mellan plantorna.

    I KÖKET

    Använd mikrogrönt av gurkört rått, överallt där gurka skulle passa: i gröna sallader, på kalla soppor, omrört i yoghurtdipp, till rökt fisk och mjuka ostar, i smörgåsar och sommarrullar eller som garnering i lemonad och gindrinkar. Tillsätt det precis före servering. Förvara det torrt i en sluten låda i kylen och använd det inom ungefär en vecka.

    ODLINGSINSTRUKTIONER
    1 Fyll en bricka på 25 × 50 cm med 3–4 cm fuktig planteringsjord eller kokosfiber och tryck till ytan så att den blir jämn.
    2 Strö ut 70 g torra frön (60–70 g) i ett enda jämnt lager. Du behöver inte blötlägga fröna. Tryck lätt ner fröna i ytan och spreja dem med vatten.
    3 Täck brickan med en andra bricka eller ett lock med en lätt tyngd ovanpå och ställ den mörkt i 18–22 °C i 4–6 dagar. Titta till den en gång om dagen och vattna underifrån om odlingsmediet börjar torka ut.
    4 När plantorna börjar lyfta på locket flyttar du brickan under en växtlampa eller till ett ljust fönster. Håll den borta från het middagssol, som får de breda bladen att sloka. Vattna underifrån en eller två gånger om dagen så att bladen håller sig torra, och ge brickan lite luftcirkulation: det hjälper till att förebygga mögel.
    5 Skörda 14–17 dagar efter sådd, när hjärtbladen är helt utslagna och innan de mer håriga karaktärsbladen kommer. Sluta vattna ungefär 12 timmar innan och klipp precis ovanför jorden med en vass sax eller kniv.

    Varför välja Deliseeds?

    • Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska

      Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.

    • Snabb leverans inom EU

      Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.

    • 100 % nöjdhetsgaranti

      Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.

    • Expertstöd

      Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.