
Detaljer
Mikrogrönt av gul rödbeta med gyllene stjälkar och en mild sötma som påminner om mangold, klart att skörda 14–18 dagar efter sådd.
SPECIFIKATION
Frö
| Vanligt namn | Mikrogrönt av gul rödbeta |
| Botaniskt namn | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Frötyp | Konventionellt, obehandlat, icke-GMO |
| Frön per gram | cirka 60–65 frökluster |
Odling
| Svårighetsgrad | Medel: kan vara knepig; långsam start, plantorna kommer upp under flera dagar |
| Odlingsmedium | Planteringsjord eller kokosfiber |
| Såmängd | 100 g per bricka på 25 × 50 cm (1020), intervallet 80–110 g; cirka 8 g per 10 × 10 cm |
| Blötläggning | Valfritt: blötlägg i vatten i 6–8 timmar och låt sedan rinna av; du kan också så torrt |
| Mörkläggning | 4–6 dagar under ett lätt tyngt lock |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Skörd | 14–18 dagar efter sådd, när hjärtbladen är helt utvecklade |
Smak och färg
| Smak | Mild och jordigt söt, närmare ung mangold; saftiga, krispiga stjälkar |
| Färg | Guldgula stjälkar; gröna hjärtblad med en gul mittnerv |
Näring
Rödbetsmikrogrönt är en källa till vitamin A och vitamin K.*
Vitamin A bidrar till att bibehålla normal synförmåga. Vitamin K bidrar till normal blodkoagulation.
En varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil är viktigt.
* Baserat på publicerade laboratorieanalyser av rödbetsmikrogrönt per 100 g färskvikt. Det faktiska innehållet beror på hur mikrogröntet odlas.
OM
Gul rödbeta ger samma sorts mikrogrönt som röda rödbetor, fast i en annan färg: guldgula stjälkar och gröna hjärtblad med en tunn gul linje längs mittnerven. Smaken är mild och söt med en lätt jordig ton, mjukare än röda rödbetor och närmare ung mangold; stjälkarna är saftiga och krispiga.
Under locket ser plantorna bleka ut, nästan elfenbensfärgade. Den gyllene färgen kommer först när brickan står i ljus, så du behöver inte oroa dig för färgen under mörkläggningen. Ge brickan starkt ljus så snart locket tas av.
Groningen är den långsamma delen. Varje frö är ett korkartat kluster med flera embryon, så brickan fylls på under flera dagar, några plantor i taget. Vi sår gul rödbeta tätt, cirka 100 g per bricka. Den klipps vid hjärtbladsstadiet, så en glest sådd bricka skulle se fläckig ut.
I KÖKET
Den milda smaken och den gyllene färgen passar till ägg, oavsett om det är äggröra, löskokta ägg eller omelett: tillsätt mikrogröntet precis före servering. Det fungerar också på crostini med mjuk ost, rödbetstartar, kalla soppor och grynskålar. Blanda det med mikrogrönt av röd rödbeta för en tvåfärgad garnering. När det är klippt håller det i ungefär en vecka i kylskåpet om du förvarar det otvättat och torrt i en ask med lock.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

