



Detaljer
Kraftiga, söta ärtskott från stora spräckliga frön, redo att skördas 10–14 dagar efter sådd.
SPECIFIKATION
Frö
| Vanligt namn | Ärtskott (spräckliga ärtor) |
| Botaniskt namn | Pisum sativum |
| Frötyp | Konventionella, obehandlade, icke-GMO |
| Frön per gram | cirka 3,5–5 |
Odling
| Svårighetsgrad | Enkel — kräver blötläggning och ett täckande lock med tyngd |
| Odlingsmedium | Planteringsjord eller kokosfiber |
| Såmängd | 300 g torra frön per bricka på 25 × 50 cm (1020), intervall 280–300 g; cirka 24 g per 10 × 10 cm |
| Blötläggning | 8–12 timmar i svalt vatten (6 timmar räcker), låt sedan rinna av |
| Mörkläggning | 3–5 dagar under ett lock med tyngd |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Skörd | 10–14 dagar efter sådd, när bladen täcker hela ytan och stjälkarna fortfarande är späda |
| Avkastning | cirka 800 g per bricka, beroende på ljus och odlingsförhållanden |
Smak och färg
| Smak | Söta, färska trädgårdsärtor; fasta, krispiga stjälkar |
| Färg | Kraftiga jadegröna stjälkar, ljusgröna blad och krullande klängen |
Näring
Ärtskott är en källa till vitamin A, vitamin C, vitamin K och folat.*
Vitamin A bidrar till att bibehålla normal hud. Vitamin C bidrar till att minska trötthet och utmattning. Vitamin K bidrar till normal blodkoagulation.
En varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil är viktigt.
* Baserat på publicerade laboratorieanalyser av ärtskott per 100 g färskvikt. Det faktiska innehållet beror på hur ärtskotten odlas.
OM
Spräckliga ärtor har fått sitt namn efter fröna, som har ett fläckigt, spräckligt skal i stället för den enfärgade ytan hos gröna ärtor. Fröna är också större, cirka 3,5–5 per gram, och blir till de kraftigaste ärtskotten i vårt sortiment: tjocka, jadegröna stjälkar, mjuka blad och krullande klängen i en tät, jämn odling.
Smaken är söt och frisk, som ärtor direkt ur baljan, med ett fastare tuggmotstånd än de flesta ärtskott. Eftersom stjälkarna behåller sin spänst passar spräckliga ärtskott lika bra i varm mat som i sallader, och de blir inte sladdriga så fort de hamnar i en varm skål.
Varför 300 g per bricka? Större frön innebär färre frön per gram, så spräckliga ärtor kräver större frövikt för att täcka en bricka: 300 g spräckliga ärtor innehåller ungefär lika många frön som 250 g gröna ärtor. I våra egna testodlingar behövde den här sorten mer frö än gröna ärtor, så vi rekommenderar 280–300 g.
I KÖKET
Använd spräckliga ärtskott när du vill ha en krispighet som håller: på misosoppa, ramen och nudelskålar, vänd ner dem i risotto eller pasta precis före servering eller lägg dem på surdegsbröd med ricotta och citronskal. Råa ger de sallader och spannmålsskålar mer fyllighet. Förvara dem torra i en sluten burk i kylskåpet och använd dem inom ungefär en vecka.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

