Brassica oleracea var. italica

Broccoli, Purple Haze - frön för microgreens

✨

Ordinarie pris
€8,95
Ordinarie pris
Försäljningspris
€8,95
Frakt beräknas i kassan.

    Broccolimikrogrönt med violetta stjälkar och en mild, frisk smak, klart att skörda 8–12 dagar efter sådd.

    Lätt att odla: du behöver inte blötlägga fröna, och de kommer snabbt upp till en tät bricka med lila stjälkar.
    8–12 dagar från sådd till skörd: håll brickan täckt i mörker i 2–3 dagar och flytta den sedan till starkt ljus.
    Så 25 g per bricka på 25 × 50 cm för en tät, jämn skörd.
    Mild broccolismak med en lätt jordig ton: använd det för att ge färg åt ägg, skålar, wraps och soppor.
    100 % nöjdhetsgaranti

    Din tillfredsställelse är vår högsta prioritet.

    Om något inte är rätt, ordnar vi det — vare sig det innebär att byta ut din vara eller ge dig full återbetalning. Inga krusiduller, inget besvär.

    LEVERANSINFORMATION

    Fraktkostnaden baseras på vikt och destination. Lägg bara till produkter i din kundvagn och använd fraktkalkylatorn för att se fraktpriset.

    Broccoli Purple Haze microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Broccoli Purple Haze microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds

    Detaljer

    Broccolimikrogrönt med violetta stjälkar och en mild, frisk smak, klart att skörda 8–12 dagar efter sådd.

    Lätt att odla: du behöver inte blötlägga fröna, och de kommer snabbt upp till en tät bricka med lila stjälkar.
    8–12 dagar från sådd till skörd: håll brickan täckt i mörker i 2–3 dagar och flytta den sedan till starkt ljus.
    Så 25 g per bricka på 25 × 50 cm för en tät, jämn skörd.
    Mild broccolismak med en lätt jordig ton: använd det för att ge färg åt ägg, skålar, wraps och soppor.
    SPECIFIKATION

    Frö

    Vanligt namn Broccolimikrogrönt (Purple Haze)
    Botaniskt namn Brassica oleracea var. italica
    Frötyp Konventionellt, obehandlat, icke-GMO
    Frön per gram cirka 250–300

    Odling

    Svårighetsgrad Lätt: passar nybörjare
    Odlingsmedium Planteringsjord eller kokosfiber
    Såmängd 25 g per bricka på 25 × 50 cm (1020), intervall 20–30 g; cirka 2 g per 10 × 10 cm
    Blötläggning Behövs inte: så torrt
    Mörkläggning 2–3 dagar under ett lätt tyngt lock
    Temperatur 18–22 °C
    Skörd 8–12 dagar efter sådd, när hjärtbladen är helt utslagna
    Avkastning ca 200–300 g per odlingsbricka, beroende på ljus och förhållanden

    Smak och färg

    Smak Mild, frisk broccolismak med en lätt jordig ton; krispiga stjälkar
    Färg Djupt violetta till lila stjälkar, klargröna hjärtblad

    Näring

    Broccolimikrogrönt är en källa till vitamin A, vitamin C och vitamin K.*

    Vitamin A bidrar till att bibehålla normal hud. Vitamin C ökar järnupptaget. Vitamin K bidrar till att bibehålla normal benstomme.

    En varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil är viktigt.

    * Baserat på publicerade laboratorieanalyser av broccolimikrogrönt per 100 g färskvikt. Det faktiska innehållet beror på hur mikrogröntet odlas.

    OM

    Purple Haze är en broccoli av samma art som grön Calabrese, odlad som mikrogrönt för färgens skull. Stjälkarna blir djupt violetta till lila, hjärtbladen förblir klargröna, och en full bricka gör sig vacker på tallriken. Smaken är mild och frisk, mjukare än fullvuxen broccoli, med en lätt jordig ton.

    Den lila färgen kommer från antocyaniner, naturliga växtfärgämnen som utvecklas bäst i starkt ljus. Plantorna ser bleka ut när du lyfter på locket, och färgen byggs upp under de närmaste dagarna under en växtlampa eller i ett ljust fönster. På en dunkel plats förblir stjälkarna grönare, så ljuset betyder mer här än för grön broccoli.

    I övrigt är Purple Haze lika lätt som all annan broccoli: du behöver inte blötlägga fröna, de gror snabbt och jämnt, och du skördar 8–12 dagar efter sådd. Så 25 g per bricka, inom 20–30 g, för en tät bricka som skördas i hjärtbladsstadiet. Blanda den med grön Calabrese för en bricka i två färger från en enda sådd.

    I KÖKET

    Använd Purple Haze rått, lika mycket för färgen som för smaken: på äggröra och avokadotoast, i wraps och grynskålar, ovanpå ramen och soppor eller blandat med grönt mikrogrönt i en sallad. Tillsätt det allra sist, eftersom värme gör stjälkarna slappa på några sekunder. Förvara mikrogröntet torrt i en sluten låda i kylen och använd det inom ungefär en vecka.

    ODLINGSINSTRUKTIONER
    1 Fyll en bricka på 25 × 50 cm med 3–4 cm fuktig planteringsjord eller kokosfiber och tryck till ytan så att den blir jämn.
    2 Strö ut 25 g torra frön (20–30 g) jämnt i två eller tre lätta omgångar. Blötlägg inte fröna: blötlagda broccolifrön klibbar ihop sig och är svåra att sprida jämnt. Spreja ytan lätt med vatten.
    3 Täck brickan med en andra bricka eller ett lock med en lätt tyngd ovanpå och ställ den mörkt i 18–22 °C i 2–3 dagar.
    4 När plantorna börjar lyfta på locket flyttar du brickan under en växtlampa eller till ett ljust fönster. De ser bleka ut i början; starkt ljus tar fram den lila färgen under de närmaste dagarna. Vattna underifrån en eller två gånger om dagen och ge brickan lite luftcirkulation: det hjälper till att förebygga mögel.
    5 Skörda 8–12 dagar efter sådd, när hjärtbladen är helt utslagna och stjälkarna har fått färg. Sluta vattna ungefär 12 timmar innan och klipp precis ovanför jorden med en vass sax eller kniv.

    Varför välja Deliseeds?

    • Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska

      Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.

    • Snabb leverans inom EU

      Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.

    • 100 % nöjdhetsgaranti

      Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.

    • Expertstöd

      Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.