



Detaljer
Milt, krispigt broccolimikrogrönt, redo att skördas 8–12 dagar efter sådd.
SPECIFIKATION
Frö
| Vanligt namn | Broccolimikrogrönt (Calabrese) |
| Botaniskt namn | Brassica oleracea var. italica |
| Frötyp | Konventionella, obehandlade, icke-GMO |
| Frön per gram | ca 210–250 |
Odling
| Svårighetsgrad | Enkel — passar nybörjare |
| Odlingsmedium | Planteringsjord eller kokosfiber |
| Såmängd | 25 g per odlingsbricka på 25 × 50 cm (1020), intervall 20–30 g; cirka 2 g per 10 × 10 cm |
| Blötläggning | Behövs inte — så torrt |
| Mörkläggning | 2–3 dagar under ett lätt tyngt lock |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Skörd | 8–12 dagar efter sådd, när hjärtbladen är helt utslagna |
| Avkastning | ca 200–300 g per odlingsbricka, beroende på ljus och förhållanden |
Smak och färg
| Smak | Mild, färsk broccoli med en lätt pepprig avslutning; krispiga stjälkar |
| Färg | Ljusgröna till vita stjälkar, mörkgröna hjärtblad |
Näring
Broccolimikrogrönt är en källa till vitamin A, vitamin C och vitamin K.*
Vitamin A bidrar till att bibehålla normal synförmåga. Vitamin C bidrar till immunsystemets normala funktion. Vitamin K bidrar till normal blodkoagulation.
En varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil är viktigt.
* Baserat på publicerade laboratorieanalyser av broccolimikrogrönt per 100 g färskvikt. Det faktiska innehållet beror på hur mikrogröntet odlas.
OM
Calabrese är den klassiska gröna broccolin, samma sort som säljs som huvuden i butiker. När den odlas som mikrogrönt och skördas efter 8–12 dagar får den korta, krispiga stjälkar och breda, mörkgröna hjärtblad. Smaken är tydligt av broccoli, men mildare än rädis- eller senapsmikrogrönt, så även de som inte gillar starka gröna smaker brukar uppskatta den.
Det här är en av de mest lättodlade sorterna av mikrogrönt. Fröna behöver inte blötläggas, gror inom en dag eller två och växer jämnt, vilket gör Calabrese till en bra första odlingsbricka och en pålitlig bas i blandningar.
Varför 25 g per odlingsbricka? Fröleverantörer rekommenderar mycket olika mängder broccoli, från cirka 10 g till 50 g i odlingsbrickor av samma storlek. Små mängder passar odlare som väntar på de första karaktärsbladen; för en tät odlingsbricka som skördas vid hjärtbladsstadiet fungerar 20–30 g bäst. Det stämde också med våra egna provodlingar.
I KÖKET
Tillsätt broccolimikrogröntet allra sist, eftersom värme mjukar upp det på bara några sekunder. Prova det på äggröra eller avokadotoast, i smörgåsar och wraps, ovanpå soppa eller ramen, i bowls med gryn eller mixat i pesto med basilika. Förvara det torrt i en sluten ask i kylskåpet och använd det inom ungefär en vecka.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

