


Detaljer
Krispiga, svala och helt olik allt annat i din bricka — borage-microgreens smakar som en gurkdröm.
FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL
Allmän specifikation
| Vanligt namn | Borage-microgreens (även: Stjärnblomma) |
| Botaniskt namn | Borago officinalis |
| Frötyp | Konventionell, obehandlad, icke-GMO |
| Stjälk-/bladfärg | Blekgröna till ljusgröna stjälkar; breda ovala hjärtblad i fräscht ljusgrönt med ett fint, mjukt ludder av mikrohår på översidan av bladen |
| Smak & textur | Uppfriskande gurklik smak med honungsmelonnyanser och en subtil ren bitterhet; hjärtbladen är krispiga, saftiga och lätt sammetslena |
| Fröantal per 10 g | ~500 frön (≈50 frön/g) |
Odlingdata
| Svårighetsgrad | Medelsvår — fröna gror långsamt och ojämnt; mögelrisk kräver noggrann fuktighetskontroll och bra luftflöde |
| Föredraget medium | Fin såjord eller kokosfiber; bottenvattning är nödvändig |
| Såtäthet (1020-bricka) | 35 g per 1020-bricka (25×50 cm) |
| Såtäthet (10x10 cm) | 2,8 g per 10×10 cm |
| Förväntad skörd | ≈150–220 g per 1020-bricka vid öppna hjärtbladsstadiet |
| Blötläggning | Ingen blötläggning krävs; så direkt |
| Mörkläggningsdagar | 4–6 dagar under vikt lock med dagliga fuktighetskontroller |
| Vattning, pH & temperatur | Endast bottenvattning; pH 6,0–6,5; temperatur 18–22 °C; säkerställ luftflöde för att förhindra mögel |
| Groddningstid | Groning på 2–4 dagar; plantor etablerade och lyftande dag 4–6 |
| Skördetid | 14–20 dagar från sådd, vid fullt öppna hjärtblad |
Hälsa & Näring
| Vitaminer | Vitaminerna C, A, K; folat (vitamin B9); riboflavin (B2); niacin (B3); tiamin (B1) |
| Mineraler | Kalium, kalcium, järn, magnesium, mangan, zink |
| Anmärkningsvärda föreningar | Gamma-linolensyra (GLA) — en sällsynt omega-6 antiinflammatorisk fettsyra; fenoliska antioxidanter; tryptofan (aminosyraföregångare till serotonin) |
| Hälsofördelar | Vitaminerna C, A och K stödjer immunförsvaret, synen och hudens hälsa samt normal blodkoagulering; GLA har dokumenterade antiinflammatoriska egenskaper relevanta för led- och hudhälsa; folat stödjer DNA-syntes och cellutveckling; antioxidanter skyddar celler från oxidativ stress |
OM
Borage-microgreens är en av de mest distinkta gröna växterna du kan odla, med breda, blekgröna hjärtblad täckta av det finaste mjuka luddet — en sammetslen yta som fångar ljuset och drar blickarna till sig på varje tallrik. Ta en tugga och du får en omedelbar smak av sval gurka med en antydan av honungsmelon, underbyggd av en svag ren bitterhet som gör dem oemotståndliga i sallader, lager i wraps eller flytande över kalla soppor. Utöver smaken är borage en av de få växter vars microgreen-form innehåller gamma-linolensyra (GLA), en sällsynt omega-6-fettsyra med väl dokumenterade antiinflammatoriska egenskaper som inte finns i de flesta gröna blad. Detta är en sort som verkligen överraskar varje odlare som provar den — odla en bricka nu och upptäck varför kockar håller den som sin bäst bevarade garnityrhemlighet.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

