


Detaljer
Odla det urgamla kryddan som doftar som lönnsirap och skördas på under två veckor.
FULLSTÄNDIG SPECIFIKATIONSTABELL
Allmän specifikation
| Vanligt namn | Bockhornsklöver-microgreens (Methi) |
| Botaniskt namn | Trigonella foenum-graecum |
| Frötyp | Konventionell, obehandlad, icke-GMO |
| Stjälk-/bladfärg | Stadiga blekkrämfärgade stjälkar; rika djupgröna trefingrade blad |
| Smak & textur | Jordig, milt bitter med en varm lönn-currydoft (från sotolon); mjuka men stadiga stjälkar med saftig tuggighet |
| Fröantal per 10 g | ≈350–700 frön per 10 g (≈35–70 per gram, beroende på sort och frölott) |
Odlingdata
| Svårighetsgrad | Lätt till måttligt — håll noga koll på fukten; god luftcirkulation är avgörande |
| Föredraget medium | Jord eller kokosfiber; fast, jämnt frö-till-medium-kontakt krävs |
| Såtäthet (1020-bricka) | 30–50 g per 1020-bricka (25×50 cm) |
| Såtäthet (10x10 cm) | 2,4–4,0 g per 10×10 cm |
| Förväntad skörd | ≈150–300 g per 1020-bricka (ungefär 4×–6× frövikt, beroende på täthet och skördetid) |
| Blötläggning | Valfritt men rekommenderas: 4–8 timmar i kallt vatten; dränera noggrant före sådd |
| Mörkläggningsdagar | 3–4 dagar under vikt bricka |
| Vattning, pH & temperatur | Vattna endast underifrån när mediet är torrt; pH 6,0–6,5; temperatur 18–22 °C; säkerställ god luftcirkulation hela tiden |
| Groddningstid | 3–4 dagar |
| Skördetid | 10–12 dagar (vissa källor anger 7–11 dagar vid varmare temperaturer) |
Hälsa & Näring
| Vitaminer | Vitamin C (särskilt högt), K, A, E; B-vitaminer inklusive niacin (B3) och folat (B9) |
| Mineraler | Järn (bland de högsta av alla microgreens), mangan, magnesium, kalium, zink, fosfor, kalcium |
| Anmärkningsvärda föreningar | Saponiner (inkl. diosgenin), 4-hydroxyisoleucin, flavonoider, trigonellin, polyfenoler, kumariner, lösliga och olösliga fibrer, klorofyll |
| Hälsofördelar | Stöder antioxidantförsvar och kan hjälpa till att modulera upptaget av blodsocker (labbstudier visar 25–44 % förbättring av cellernas sockerupptag); högt fiberinnehåll stödjer hälsosam matsmältning och kolesterolhantering; järninnehåll stödjer normal syretransport; traditionellt använt för att stödja matsmältnings- och hormonell hälsa |
OM
Bockhornsklöver-microgreens har en av de mest distinkta dofterna i hela microgreen-världen — en varm, karamell-lönnsirapssdoft som produceras av föreningen sotolon, samma molekyl som ger lönnsirap dess doft. Kotyledonbladen är en rik, djupgrön färg med kraftiga bleka stjälkar som håller sig vackert under värme, vilket gör dem till en av de få microgreens du kan vika in i en varm curry eller dal utan att de vissnar direkt. Deras smak är lager-på-lager: mildt bitter i början, sedan söt och kryddig, påminnande om färska methi-blad som används i indisk och mellanösternmatlagning. Med groning som startar på så lite som 3 dagar och skörd möjlig före tvåveckorsmärket finns det inget snabbare sätt att ge ditt kök en exotisk, örtig djuphet året runt.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

