
Detaljer
Milt, friskt alfalfamikrogrönt med smala stjälkar och pyttesmå gröna blad, klart att klippa 7–10 dagar efter sådd.
SPECIFIKATION
Frö
| Vanligt namn | Alfalfamikrogrönt (lusern) |
| Botaniskt namn | Medicago sativa |
| Frötyp | Konventionellt, obehandlat, icke-GMO |
| Frön per gram | cirka 450 (400–500) |
Odling
| Svårighetsgrad | Lätt: passar nybörjare |
| Odlingsmedium | Kokosfiber, hampamatta eller finkornig planteringsjord; en slät, jämn yta |
| Såmängd | 20 g per bricka på 25 × 50 cm (1020), intervall 15–25 g; cirka 1,6 g per 10 × 10 cm. Preliminär mängd, ännu inte testad i bricka. |
| Blötläggning | Behövs inte: så torrt; valfritt 4–5 h i svalt vatten, låt sedan rinna av ordentligt |
| Mörkläggning | 2–3 dagar under ett lätt tyngt lock |
| Temperatur | 18–22 °C |
| Skörd | 7–10 dagar efter sådd, när hjärtbladen är helt utslagna |
Smak och färg
| Smak | Mild, frisk och lätt nötig; mycket späd och fjäderlätt |
| Färg | Smala, ljusgröna stjälkar; små, klargröna hjärtblad |
Näring
Alfalfamikrogrönt är en källa till vitamin C.*
Vitamin C ökar järnupptaget.
En varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil är viktigt.
* Baserat på publicerade laboratorieanalyser av alfalfamikrogrönt per 100 g färskvikt. Det faktiska innehållet beror på hur mikrogröntet odlas.
OM
Alfalfa, Medicago sativa, är växten som brittiska bönder kallar lucerne (lusern) och odlar till hö. Liksom klöver och ärtor är den en baljväxt. Som mikrogrönt bildar den ett mjukt virrvarr av smala, ljusgröna stjälkar med små, klargröna hjärtblad. Smaken är mild, frisk och lätt nötig, utan beska.
Fröna är mycket fina, cirka 450 per gram, så ge dem en slät, fast yta och så dem så jämnt du kan. Kokosfiber och hampamattor fungerar bra, och det gör även finkornig planteringsjord. Du behöver inte blötlägga dem, och torra frön är lättare att sprida ut. Om du hellre vill blötlägga dem räcker 4–5 timmar; låt dem rinna av ordentligt före sådd.
Varför 20 g per bricka? Med cirka 450 frön per gram ger 20 g ungefär 9 000 frön, tillräckligt för en full bricka utan trängsel. Alfalfa växer till en tät matta, så om du sår mycket tätare hålls ytan fuktig och mögel får fäste. Klipp i hjärtbladsstadiet, 7–10 dagar efter sådd; om du väntar på de första karaktärsbladen tar det längre tid.
I KÖKET
Alfalfamikrogrönt är lätt och milt, så använd det generöst. Lägg rikligt på avokadotoast, varva det i smörgåsar och wraps, lägg det på en hummustallrik eller toppa en kall gazpacho med en näve. Tillsätt det rått, precis före servering. Förvara det torrt i en sluten ask i kylen och använd det inom några dagar.
ODLINGSINSTRUKTIONER
Varför välja Deliseeds?
-
Obehandlade och icke-GMO, konventionella eller ekologiska Säkra frön med hög groningsförmåga. Vi erbjuder också ett brett urval av certifierade ekologiska frön.
-
Snabb leverans inom EU
Beställningar skickas inom 24 timmar. Leveranstider 1-5 arbetsdagar.
-
100 % nöjdhetsgaranti
Om du inte är nöjd - får du en ersättning eller en återbetalning.
-
Expertstöd
Vi menar allvar! Du får vårt personliga stöd för att hjälpa dig att lyckas.

