Dagligt färskt liv

En praktisk guide till microgreens på fönsterbrädan, matens transportsträcka och odling med mindre avfall — inklusive realistiska klimatfördelar, nybörjargrödor och en enkel hemmauppsättning.

Basilikamikrogrönt är aromatiskt, långsamt och lite krävande. Lär dig hur du sår slemmiga frön, hanterar fukt, åtgärdar svag tillväxt och skördar smakrik mikrobasilikum.

Lär dig vilka ätbara blommor som är säkra att äta, hur du odlar och skördar krasse, ringblomma och gurkört, samt hur du använder dem i sallader, desserter och drycker.

En vänlig och evidensbaserad guide för att odla krispiga groddar hemma: val av frön, burkmetoden, livsmedelssäkerhet, felsökning, vanliga frågor, källor och interna odlingsresurser.