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Pois, tachetés - graines de jeunes pousses

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9,00 zł
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    La pousse de pois la plus luxuriante que vous cultiverez jamais — douce, croquante, prête en moins de deux semaines.

    Très facile à cultiver avec une vigueur exceptionnelle — idéal pour débutants et producteurs commerciaux ; offre une canopée dense et feuillue avec de belles vrilles enroulées.
    Rapide et fiable : les graines trempées germent en 2–3 jours, atteignent la récolte en seulement 10–14 jours après plantation.
    Riche en vitamines A, C, K et folate, plus des niveaux significatifs de fer, manganèse, potassium et magnésium — le tout en quelques bouchées croquantes.
    Goût de pois de jardin fraîchement égrenés — doux, juteux et légèrement herbacé ; exceptionnel cru en salades, bols de céréales, ramen et sur toast à l’avocat.
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    Détails

    La pousse de pois la plus luxuriante que vous cultiverez jamais — douce, croquante, prête en moins de deux semaines.

    Très facile à cultiver avec une vigueur exceptionnelle — idéal pour débutants et producteurs commerciaux ; offre une canopée dense et feuillue avec de belles vrilles enroulées.
    Rapide et fiable : les graines trempées germent en 2–3 jours, atteignent la récolte en seulement 10–14 jours après plantation.
    Riche en vitamines A, C, K et folate, plus des niveaux significatifs de fer, manganèse, potassium et magnésium — le tout en quelques bouchées croquantes.
    Goût de pois de jardin fraîchement égrenés — doux, juteux et légèrement herbacé ; exceptionnel cru en salades, bols de céréales, ramen et sur toast à l’avocat.
    TABLEAU DE SPÉCIFICATIONS COMPLET

    Spécification générale

    Nom commun Micro-pousses / pousses de Pois Tacheté
    Nom botanique Pois sativum
    Type de graine Conventionnel, non traité, non-OGM
    Couleur tige/feuille Tiges épaisses vert jade ; feuilles composées douces avec vrilles caractéristiques enroulées ; canopée dense et robuste
    Saveur & texture Saveur douce et fraîche de pois de jardin ; croquant, juteux et satisfaisant
    Nombre de graines par 10 g ≈35–50 graines (≈3,5–5 graines/g)

    Données de culture

    Difficulté Très facile — vigueur exceptionnellement élevée ; recommandé pour débutants et production commerciale
    Milieu préféré Terreau ou fibre de coco ; contact ferme graine-substrat essentiel pour ancrer les racines
    Densité de semis (plateau 1020) 300 g par plateau 1020 (25×50 cm)
    Densité de semis (10x10 cm) 24 g par 10×10 cm
    Rendement attendu ≈800 g par plateau 1020 (environ 2,5×–3,0× le poids des graines)
    Trempage Oui : 8–12 heures dans de l'eau fraîche ; égoutter et bien rincer avant le semis
    Jours d’obscurcissement 3–4 jours empilés avec un poids léger pour encourager l'ancrage des racines
    Arrosage, pH & Température Maintenir uniformément humide, jamais détrempé ; arrosage par le bas préféré une fois les plateaux désolidarisés. pH 6,0–6,5. Température 18–22 °C avec un flux d'air constant
    Temps de germination 2–3 jours après trempage
    Temps de récolte 10–14 jours à partir du semis

    Santé & Nutrition

    Vitamines Vitamines A (caroténoïdes incluant bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine), C, E, K, folate (B9), B1, B2, B6
    Minéraux Potassium, fer, manganèse, magnésium, calcium, phosphore, cuivre, zinc
    Composés notables Protéines végétales et fibres alimentaires ; polyphénols (flavonoïdes) ; phytoestrogènes ; caroténoïdes antioxydants
    Bienfaits pour la santé Soutient la fonction immunitaire (vitamine C, fer), la santé des os (vitamines K et C), le confort intestinal (fibres), la santé oculaire (lutéine et zéaxanthine), et offre un large soutien antioxydant et anti-inflammatoire grâce aux polyphénols et caroténoïdes
    À PROPOS

    Le Pois Tacheté est l'une des cultures les plus satisfaisantes dans le monde des micro-pousses : des tiges épaisses vert jade poussent avec une confiance impressionnante, surmontées de feuilles composées douces et des petites vrilles enroulées les plus charmantes que vous verrez jamais sur un plateau. Croquez une tige et vous obtenez une explosion immédiate de jus de pois frais et sucré — net, lumineux et indubitablement printanier, avec un croquant satisfaisant qui tient aussi bien dans les plats chauds. Parsemez une généreuse poignée sur un bol de bouillon miso, incorporez-la à un risotto printanier au dernier moment, ou simplement déposez-la sur du pain au levain avec de la ricotta et du zeste de citron pour une entrée sans effort. Le Pois Tacheté est la variété qui fait tomber les nouveaux cultivateurs amoureux des micro-pousses — et qui fait revenir les cultivateurs expérimentés plateau après plateau.

    INSTRUCTIONS DE CULTURE
    1 Mesurez 300 g de graines de pois tachetées sèches et placez-les dans un grand bol ou un bocal. Couvrez généreusement d’eau fraîche et laissez tremper pendant 8 à 12 heures — vous remarquerez que les graines gonflent visiblement en absorbant l’eau ; cette étape de pré-germination est ce qui donne aux pousses de pois leur vigueur légendaire.
    2 Après le trempage, égouttez soigneusement les graines dans une passoire et rincez-les une dernière fois à l’eau fraîche. Secouez pour éliminer le maximum d’humidité de surface — les pois sont sujets à la pourriture s’ils restent trop humides à ce stade, donc un bon égouttage fait toute la différence.
    3 Remplissez votre plateau avec un terreau de qualité ou de la fibre de coco sur environ 2 à 3 cm de profondeur et nivelez la surface avec le dos d’une spatule. Tassez légèrement — les pois ont besoin d’un bon contact graine-sol pour ancrer leurs racines vigoureuses — puis humidifiez la surface avant le semis.
    4 Répartissez les graines trempées uniformément sur le sol en une seule couche, côte à côte avec un minimum de chevauchement. Pressez-les doucement à la surface. Couvrez légèrement avec un second plateau et empilez avec un poids léger dessus — l’obscurité et la pression douce forcent les racines vers le bas et déclenchent une germination forte et uniforme. Vérifiez l’humidité une fois par jour.
    5 Après 3 à 4 jours dans l’obscurité totale, vous souleverez le couvercle pour découvrir des pousses pâles et impatientes déjà en train de s’étirer vers le haut — c’est le moment de déplacer votre plateau à la lumière. Placez-le sous des lampes de croissance ou près d’une fenêtre lumineuse ; en quelques heures, les tiges commenceront à verdir et les premières vrilles se mettront à s’enrouler, ce qui est vraiment un plaisir à observer.
    6 Arrosez par le dessous une fois que les plateaux sont désolidarisés : versez de l’eau dans le réservoir inférieur et laissez le sol l’absorber. Maintenez le sol uniformément humide mais jamais détrempé — les pois respirent, et une bonne circulation d’air autour des tiges prévient le pourrissement. Maintenez une température de 18 à 22 °C et un pH d’eau entre 6,0 et 6,5 pour de meilleurs résultats.
    7 Récoltez au bout de 10 à 14 jours lorsque les pousses mesurent entre 8 et 15 cm et que la canopée est dense et luxuriante — utilisez un couteau bien aiguisé et coupez juste au-dessus du niveau du sol en un seul mouvement fluide. L’odeur lors de la coupe est celle d’un jardin pur : fraîche, douce, verte. Utilisez immédiatement ou conservez au sec dans un récipient hermétique au réfrigérateur où elles se garderont parfaitement plusieurs jours.

    Les clients disent

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