• Nasturtium alaskan green microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
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  • Nasturtium Alaskan Green - microgreens seeds for growing
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Tropaeolum nanum

Capucine Alaskan Green - graines de micro-pousses

✨Micro-pousses poivrées et croquantes aux feuilles charnues en forme de nénuphar – un ajout audacieux aux salades et aux plats raffinés.

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9,00 zł
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    La micro-pousse la plus spectaculaire de votre plateau — audacieuse, poivrée et impossible à ignorer.

    Difficulté moyenne ; meilleur en culture en terre avec une période d'obscurcissement généreuse de 5–8 jours — la patience est récompensée par des feuilles spectaculairement grandes et rondes.
    Prêt à être récolté en seulement 14–21 jours ; les graines germent de façon inégale mais c'est tout à fait normal — vos premières pousses vous raviront.
    Riche en vitamine C (~130 mg/100g), provitamine A, lutéine, ainsi qu'en glucosinolates et isothiocyanates naturels qui soutiennent les défenses immunitaires et le confort respiratoire.
    Une chaleur poivrée nette et persistante — quelques feuilles hachées transforment salades, tacos, plats aux œufs et beurres composés en quelque chose de mémorable.
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    Détails

    La micro-pousse la plus spectaculaire de votre plateau — audacieuse, poivrée et impossible à ignorer.

    Difficulté moyenne ; meilleur en culture en terre avec une période d'obscurcissement généreuse de 5–8 jours — la patience est récompensée par des feuilles spectaculairement grandes et rondes.
    Prêt à être récolté en seulement 14–21 jours ; les graines germent de façon inégale mais c'est tout à fait normal — vos premières pousses vous raviront.
    Riche en vitamine C (~130 mg/100g), provitamine A, lutéine, ainsi qu'en glucosinolates et isothiocyanates naturels qui soutiennent les défenses immunitaires et le confort respiratoire.
    Une chaleur poivrée nette et persistante — quelques feuilles hachées transforment salades, tacos, plats aux œufs et beurres composés en quelque chose de mémorable.
    TABLEAU DE SPÉCIFICATIONS COMPLET

    Spécification générale

    Nom commun Micro-pousses de Capucine verte
    Nom botanique Tropaeolum majus nanum
    Type de graine Conventionnel, non traité, non-OGM
    Couleur tige/feuille Tiges épaisses, du rose au vert pâle ; grandes feuilles rondes en forme de bouclier, vert pâle à moyen
    Saveur & texture Chaleur poivrée audacieuse, nette et persistante ; tiges juteuses et succulentes ; plus larges et plus tenaces que le radis ou la roquette
    Nombre de graines par 10 g ~75–85 graines (≈7,5–8,5/g)

    Données de culture

    Difficulté Milieu
    Milieu préféré Terreau ou compost de qualité ; tapis hydroponiques non recommandés — les racines ont besoin de soutien et de rétention d'humidité
    Densité de semis (plateau 1020) ~70–80 g par plateau 1020 (25×50 cm)
    Densité de semis (10x10 cm) ~5,5–6,5 g par 10×10 cm
    Rendement attendu ≈150–200 g par plateau 1020 au stade cotylédon/première vraie feuille
    Trempage Oui : 2–6 heures dans de l'eau tiède ; rincer les graines après trempage
    Jours d’obscurcissement 5–8 jours (obscurcissement enterré ou avec poids recommandé ; la germination est lente et inégale — c'est normal)
    Arrosage, pH & Température Arrosage par le bas ; pH 6,0–6,5 ; 18–22 °C ; assurer une bonne circulation d'air pour éviter la moisissure
    Temps de germination 4–6 jours après trempage (une germination inégale est normale pour cette variété)
    Temps de récolte 14–21 jours à partir du semis

    Santé & Nutrition

    À PROPOS

    Les micro-pousses de Capucine verte sont l'une des rares cultures aussi impressionnantes dans l'assiette qu'elles sont savoureuses — ces larges feuilles en forme de bouclier sur des tiges roses sont le rêve de tout chef pour une garniture directement sortie du plateau. Croquez-en une et vous ressentirez une chaleur poivrée nette, vive et persistante qui monte lentement en bouche, très différente de toute autre micro-pousse — plus tenace que le radis, plus complexe que la roquette. Parsemez quelques feuilles hachées sur des tacos de rue, incorporez-les dans une vinaigrette ou mélangez-les à du fromage de chèvre frais pour une amélioration instantanée de la saveur. Les capucines détiennent aussi le record de la concentration la plus élevée en lutéine parmi toutes les plantes comestibles — raison suffisante pour commencer un plateau dès aujourd'hui.

    INSTRUCTIONS DE CULTURE
    1 Faites tremper vos graines dans de l'eau tiède pendant 2 à 6 heures avant de les planter — les graines ont une coque extérieure dure et poudreuse, et l'eau aide la vie à percer. L'eau de trempage deviendra trouble ; rincez les graines dans une passoire avant usage. Vous remarquerez que les graines gonflent légèrement — un bon signe.
    2 Remplissez votre plateau avec un terreau ou compost de qualité, tassez-le doucement pour obtenir une surface uniforme, et vaporisez le sol pour qu'il soit uniformément humide mais pas détrempé. Répartissez les graines pré-trempées à la surface en laissant un peu d'espace entre chacune — les capucines poussent en grand, alors résistez à l'envie de les serrer.
    3 Couvrez les graines d'une fine couche de terre (environ 5 mm) et vaporisez à nouveau. Cette méthode d'obscurcissement « enterré » maintient les grosses graines humides et améliore considérablement la germination. Placez un second plateau dessus comme couvercle lesté, ou simplement couvrez avec un tissu sombre.
    4 Gardez le plateau dans l'obscurité pendant 5 à 8 jours à 18–22 °C. Vérifiez l'humidité chaque jour — les graines de capucine sèchent facilement et ralentissent la germination. Vers le 4e ou 5e jour, vous verrez les premières pousses pâles et bouclées percer le sol — c'est le moment excitant qui rend l'attente valable.
    5 Une fois que la plupart des plantules ont émergé et soulèvent la couverture, retirez l'obscurcissement et placez le plateau à la lumière vive ou sous une lampe de croissance. Les capucines ont besoin de beaucoup de lumière — donnez-leur autant que possible à partir de ce moment. Regardez ces plantules pâles et filandreuses se transformer en un vert éclatant en 24 heures.
    6 Arrosez par le bas en plaçant le plateau dans un plat peu profond rempli d'eau (pH 6,0–6,5) et laissez le sol absorber l'humidité pendant quelques minutes — cela garde les feuilles sèches et maintient une bonne circulation d'air autour du plateau. À 18–22 °C, les feuilles prendront une belle couleur.
    7 Récoltez avec des ciseaux propres au niveau du sol entre le 14e et le 21e jour, une fois que les feuilles cotylédonaires sont complètement ouvertes et que la première vraie feuille commence à apparaître. Les tiges seront fermes et les feuilles dodues et parfumées avec cette saveur caractéristique piquante — rincez délicatement et utilisez immédiatement pour un goût optimal.

    Les clients disent

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    Pourquoi choisir Deliseeds ?

    • Non traité et sans OGM, conventionnel ou biologique

      Graines sûres à haute germination. Nous proposons également un large choix de graines certifiées biologiques.

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