Kollektion: Mikrokräuter

Die Micro Herbs- Kollektion enthält Samen von Kräutersorten, die als Microgreens gedeihen und Gourmet-Geschmack in kleiner Größe liefern. Micro Herbs sind im Wesentlichen winzige, früh geerntete Kräuter - denken Sie an Mikroversionen von Basilikum, Koriander, Dill, Fenchel und mehr - die denselben aromatischen Kick haben wie die ausgewachsenen Pflanzen. Sie sind bei Köchen und Foodstylisten beliebt, die sie zum Garnieren von Gerichten mit leuchtenden Farben und intensivem Aroma verwenden. Auch Hobbygärtner werden zu schätzen wissen, wie Micro Herbs das alltägliche Kochen verschönern können: Streuen Sie etwas Micro-Basilikum auf Pasta oder Micro-Dill auf Fisch, und Ihr Essen wird sofort zum Gourmet-Essen. Diese Kollektion enthält langsamer wachsende Microgreen-Sorten wie Basilikum und Petersilie , die vielleicht etwas länger zum Keimen brauchen (oft 14-21 Tage, um die richtige Größe zu erreichen), aber das Warten lohnt sich. Wir führen auch schnell wachsende Kräutermikros wie Senf und Kresse , die in nur einer Woche keimen können. Alle Samen werden aufgrund ihrer Eigenschaften für den Anbau im kleinen Maßstab ausgewählt - Sie erhalten eine gleichmäßige Keimung und einen kräftigen Geschmack im Innenbereich. Micro Herbs sind sowohl für Hobbygärtner als auch für Profis gedacht und schlagen eine Brücke zwischen Gartenbau und Haute Cuisine. Züchter, die Bauernmärkte oder Restaurants beliefern, können sich auf die gleichbleibende Qualität dieser Samen verlassen, während Hobbygärtner eine einfache Möglichkeit genießen, auf kleinem Raum edle Kräuter anzubauen. Jede Produktliste enthält Tipps für den Erfolg (einige Kräutersamen wie Basilikum sind beispielsweise schleimig und bilden beim Einweichen ein Gel, sodass sie behutsam gegossen werden müssen). Mit der Micro Herbs-Kollektion können Sie einen Indoor-Kräutergarten mit zarten Mini-Grünpflanzen anlegen, die großartig schmecken und sowohl in der heimischen Küche als auch in Sternerestaurants zum Genuss kommen.