



Detaily
Klasické hrachové výhonky so šťavnatými stonkami, širokými listami a sladkou, sviežou chuťou hrášku, pripravené na zber 10–14 dní po výseve.
ŠPECIFIKÁCIA
Osivo
| Bežný názov | Hrachové výhonky (zelený hrach) |
| Botanický názov | Pisum sativum |
| Typ osiva | Konvenčné, neošetrené, bez GMO |
| Počet semien na gram | približne 4–6 |
Pestovanie
| Obtiažnosť | Jednoduché — vhodné pre začiatočníkov; vyžaduje namáčanie a záťaž |
| Pestovateľské médium | Zemina na pestovanie alebo kokosové vlákno |
| Výsevná dávka | 250 g suchého osiva na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), rozsah 200–300 g; približne 20 g na 10 × 10 cm |
| Namáčanie | 8–12 hodín v studenej vode (stačí 6 hodín), potom sceďte |
| Zatemnenie | 3–5 dní pod zaťaženým krytom |
| Teplota | 18–22 °C |
| Zber | 10–14 dní po výseve, keď sa listy rozvinú a stonky sú ešte jemné |
| Výnos | približne 500–750 g na tácku, v závislosti od svetla a podmienok |
Chuť a farba
| Chuť | Sladká, svieža chuť hrášku; veľmi chrumkavé a šťavnaté |
| Farba | Svetlo až stredne zelené stonky, široké zelené listy, kučeravé úponky |
Výživové hodnoty
Mikrozelenina hrachu je zdrojom vitamínu A, vitamínu C, vitamínu K a folátu.*
Vitamín A prispieva k udržaniu dobrého zraku. Vitamín C prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Folát prispieva k zníženiu vyčerpania a únavy.
Dôležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životný štýl.
* Na základe publikovaných laboratórnych analýz mikrozeleniny hrachu na 100 g čerstvej hmotnosti. Skutočný obsah závisí od spôsobu pestovania mikrozeleniny.
O PRODUKTE
Zelený hrach je klasická hrachová výhonka: hrubé, šťavnaté stonky, široké listy a niekoľko kučeravých úponkov na koncoch. Chutí ako hrášok vylúpaný priamo zo struku – sladko a chrumkavo, preto si ho ľahko obľúbite ako mikrozeleninu.
Hrach rastie inak ako väčšina mikrozeleniny. Brokolica, reďkovka či slnečnica vytláčajú zo semena nad zem svoje klíčne listy, ale hrach si ich ponecháva pod zemou vo vnútri semena a hneď vysiela výhonok so skutočnými listami. Pri hrachových výhonkoch teda jete stonku, listy aj úponky, zatiaľ čo veľké semeno výhonok počas rastu naďalej vyživuje.
Prečo 250 g na tácku? Semená hrachu sa líšia veľkosťou, pripadá ich približne 4 až 6 na gram, preto sa výsevná dávka uvádza ako rozsah. Pri 200 g bude porast redší a medzi stonkami bude viac priestoru, pri 300 g hustejší a ťažší. 250 g je dobrý začiatok.
V KUCHYNI
Hrachové výhonky chutia najlepšie surové alebo len krátko zohriate. Pridajte ich do jarných šalátov, navrstvite na avokádový toast či do sendvičov alebo ich na posledných pár sekúnd varenia pridajte do praženice či rezancovej polievky. Uchovávajte ich suché v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte približne do týždňa.
POKYNY NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

