
Detaily
Vypestujte si za necelé dva týždne plnú misku výrazne pikantnej chuti - zelené horčicové microgreens sú kuchárovou skratkou k okamžitej chuti.
ÚPLNÁ TABUĽKA ŠPECIFIKÁCIÍ
Všeobecné špecifikácie
| Bežný názov | Zelené horčicové microgreens |
| Botanický názov | Brassica juncea |
| Typ osiva | Konvenčné, morene neošetrené, bez GMO |
| Farba stonky/listov | Bledozelené až svetlozelené stonky; jasnozelené klíčne listy (farba stonky závisí od odrody a pri niektorých kultivaroch môže byť bližšia bielej) |
| Chuť a textúra | Čerstvá horčicová chuť so stredne výraznou, postupne sa rozvíjajúcou pálivosťou; jemná a mierne hodvábna štruktúra |
| Počet semien na 10 g | ~3 500 semien (≈350/g) - poznámka: počet semien sa pri odrodách Brassica juncea pohybuje približne od 350 do 700/g |
Údaje o pestovaní
| Náročnosť | Veľmi jednoduché - rovnomerný porast, rýchle klíčenie |
| Odporúčaný substrát | Dôrazne sa odporúča pôda alebo výsevný substrát; hydroponické podložky sú možné, ale najlepšie výsledky poskytuje pôda |
| Hustota výsevu (tácka 1020) | Približne 35 g (30 - 40 g) na tácku 1020 (25×50 cm) |
| Hustota výsevu (10×10 cm) | Približne 2,8 g (2,4 - 3,2 g) na plochu 10×10 cm |
| Očakávaná úroda | ≈8 - 12× hmotnosť osiva |
| Namáčanie | Nie - slizotvorné semená; nenamáčať |
| Dni v tme | 3 - 4 dni (zdroje sa líšia: uvádzajú sa aj 2 - 3 dni; 3 - 4 dni je častejšie uvádzaný rozsah) |
| Zalievanie, pH a teplota | Zalievajte zospodu, aby bol substrát rovnomerne vlhký; semená nekropte zvrchu. pH 6,0 - 6,5. Teplota 18 - 22 °C s dobrým prúdením vzduchu; nepresievajte, aby ste predišli padaniu klíčnych rastlín. |
| Čas klíčenia | 2 - 3 dni |
| Čas zberu | 8 - 12 dní od výsevu |
Zdravie a výživa
| Vitamíny | C, K, A (v zmysluplnom množstve sú prítomné aj B6, E a folát) |
| Minerály | Vápnik, draslík, železo, horčík, fosfor |
| Významné zlúčeniny | Glukozinoláty (vrátane sinigrínu), polyfenoly, karotenoidy (beta-karotén, luteín), flavonoidy |
| Zdravotné prínosy | Vitamíny A a C podporujú imunitné funkcie; glukozinoláty podporujú normálne fungovanie organizmu; vitamín K podporuje normálnu zrážanlivosť krvi; antioxidačné polyfenoly a karotenoidy pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom |
O PRODUKTE
Zelené horčicové microgreens patria medzi najuspokojivejšie rýchlo rastúce plodiny v repertoári každého pestovateľa - drobné semená sa takmer bez námahy premenia na sviežu, sýtozelenú hustú úrodu. Keď ich ochutnáte, získate čistú horčicovú hrejivosť, ktorá sa postupne rozvíja: nie je agresívna, no okamžite oživí obilninovú misku, sendvič s mäkkým syrom alebo misku miso polievky. Klíčne listy majú sviežu trávovo zelenú farbu a jemnú, takmer hodvábnu textúru, ktorá krásne zvädne v teplých jedlách, no v surovom stave si zachová svoju výraznosť. Práve teraz je ideálny čas na výsev tácky - zberať budete o necelé dva týždne a budete sa čudovať, prečo ste si niekedy kupovali balené šalátové listy.
POKYNY NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

