
Detaily
Vypestujte si tácek s výraznou, korenistou chuťou za menej ako dva týždne — mikrozelenina zelená horčica je kuchárskou skratkou k okamžitej chuti.
ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA
Všeobecná špecifikácia
| Bežný názov | Mikrozelenina zelená horčica |
| Botanický názov | Brassica juncea |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, ne-GMO |
| Farba stoniek/listov | Stonky bledozelené až svetlo zelené; klíčne lístky jasne zelené (farba stoniek závisí od odrody a u niektorých môže byť bližšia bielej) |
| Chuť a textúra | Čerstvá horčica so stredným, postupne sa rozvíjajúcim teplom; jemný a mierne hodvábny zážitok pri hryzení |
| Počet semien na 10 g | ~3 500 semien (≈350/g) — poznámka: počet semien sa líši podľa odrody od ~350 do 700/g u rôznych odrôd Brassica juncea |
Údaje o pestovaní
| Náročnosť | Veľmi jednoduché — rovnomerné porasty, rýchla klíčivosť |
| Preferované médium | Odporúča sa pôda alebo substrát na klíčenie; hydroponické podložky sú možné, ale pôda prináša najlepšie výsledky |
| Hustota sejby (1020 tácka) | 10–15 g na 1020 tácku (25×50 cm); 10 g je vhodné pre redší porast, 12–15 g pre hustejší komerčný tácek |
| Hustota sejby (10x10 cm) | 0,8–1,2 g na 10×10 cm |
| Očakávaný výnos | ≈8–12× hmotnosť semien |
| Namočenie | Nie — slizovité semeno; nesáčať |
| Dni bez svetla | 3–4 dni (zdroje sa líšia: uvádza sa aj 2–3 dni; 3–4 dni je však najčastejšie uvádzaný rozsah) |
| Zalievanie, pH a teplota | Zalievať zdola, aby bol substrát rovnomerne vlhký; vyhnite sa postriekaniu semien zhora. pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C s dobrým prúdením vzduchu; vyhnite sa príliš hustému sejaniu, aby ste predišli zahnívaniu. |
| Doba klíčenia | 2–3 dni |
| Doba zberu | 8–12 dní od výsevu |
Zdravie a výživa
| Vitamíny | C, K, A (tiež B6, E, kyselina listová v významnom množstve) |
| Minerály | Vápnik, draslík, železo, horčík, fosfor |
| Významné zlúčeniny | Glukozinoláty (vrátane sinigrínu), polyfenoly, karotenoidy (beta-karotén, luteín), flavonoidy |
| Zdravotné výhody | Podporuje imunitnú funkciu vďaka vitamínom A a C; glukozinoláty podporujú normálnu funkciu; vitamín K podporuje normálne zrážanie krvi; antioxidanty polyfenoly a karotenoidy pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom |
O PRODUKTE
Mikrozelenina zelená horčica je jednou z najuspokojivejších rýchlo rastúcich plodín v repertoári každého pestovateľa — drobné semienka, ktoré sa bez námahy premenia na hustý, žiarivo zelený koberec. Zahryznite sa do hrste a pocítite čisté, postupne sa rozvíjajúce teplo horčice: nie agresívne, ale dostatočné na to, aby okamžite oživilo obilnú misku, sendvič so syrom alebo misku miso polievky. Klíčne lístky sú sviežo trávovo zelené s jemnou, takmer hodvábnou textúrou, ktorá sa krásne zmäkčí v teplých jedlách alebo si zachová svoju chuť aj surová. Práve teraz je ideálny čas na vysievanie — zberáte už za menej ako dva týždne a budete sa čudovať, prečo ste niekedy kupovali balené šalátové listy.
INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

