



Detaily
Hrachové výhonky s kučeravými úponkami a sladkou, sviežou chuťou hrachu, pripravené na zber 10–14 dní po výseve.
ŠPECIFIKÁCIE
Semená
| Bežný názov | Hrachové výhonky (Affila, úponkový typ) |
| Botanický názov | Pisum sativum |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, bez GMO |
| Počet semien na gram | približne 6 (rozsah 4–6) |
Pestovanie
| Náročnosť | Jednoduché — vyžaduje namáčanie a zaťažený kryt |
| Pestovateľské médium | Zemina na pestovanie alebo kokosové vlákno |
| Výsevná dávka | 250 g suchých semien na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), rozsah 250–300 g; približne 20 g na 10 × 10 cm |
| Namáčanie | 8–12 hodín v studenej vode (stačí 6 hodín), potom scediť |
| Klíčenie v tme | 3–5 dní pod zaťaženým krytom |
| Teplota | 18–22 °C |
| Zber | 10–14 dní po výseve, keď sa vytvoria úponky |
| Výnos | približne 600–800 g na tácku, v závislosti od svetla a podmienok |
Chuť a farba
| Chuť | Sladká, svieža chuť záhradného hrášku; chrumkavé, šťavnaté stonky a jemné úponky |
| Farba | Hrubé zelené stonky zakončené spleťou kučeravých zelených úponkov |
Výživové hodnoty
Mikrozelenina hrachu je zdrojom vitamínu A, vitamínu C, vitamínu K a folátu.*
Vitamín C prispieva k správnej tvorbe kolagénu a k správnej funkcii pokožky. Vitamín K prispieva k správnej zrážanlivosti krvi. Folát prispieva k správnej tvorbe krvi.
Dôležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životný štýl.
* Na základe publikovaných laboratórnych analýz mikrozeleniny hrachu na 100 g čerstvej hmotnosti. Skutočný obsah závisí od spôsobu pestovania mikrozeleniny.
O PRODUKTE
Affila je pololistý hrach. Pri tomto type sa väčšina lístkov mení na úponky, takže každý výhonok nesie namiesto plnej sady listov trs rozkonárených, kučeravých úponkov. Na tanieri úponky dodajú pokrmu výšku a dynamiku, preto je Affila obľúbená ako ozdoba jedál.
Chuťou pripomína čerstvý záhradný hrášok: je sladká, šťavnatá a svieža, so chrumkavými stonkami a úponkami, ktoré zostávajú jemné, kým sú výhonky mladé. S dozrievaním spodné časti stoniek drevnatejú, preto zbierajte v priebehu 10–14 dní.
Hrachové semená sú veľké a potrebujú dlhé namáčanie, pevný podklad a zaťažený kryt. Závažie pritlačí semená k pôde, kým sa korene neuchytia, a pomáha udržať výhonky rovné. V rozmedzí 250–300 g zabezpečí nižšia výsevná dávka viac priestoru medzi stonkami a pomáha predchádzať plesniam; vyššia dávka vytvorí hustejší porast na tácke.
V KUCHYNI
Výhonky Affila podávajte surové a celé, aby si úponky zachovali tvar: na cviklovom šaláte, k údenému lososu, na rizote a jarných predjedlách alebo ich tesne pred podávaním vmiešajte do teplých cestovín. V chladničke ich uchovávajte suché v uzavretej nádobe a spotrebujte približne do týždňa.
POKYNY NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

