Raphanus sativus

Reďkovka Daikon - semienka na mikrozeleninu

✨

1 celkový počet recenzií

Bežná cena
€3,95
Bežná cena
Predajná cena
€3,95
Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Mikrozelenina daikonu s bielymi stonkami, širokými zelenými lístkami a sviežou, jemnejšou reďkovkovou chuťou, pripravená za 7–10 dní.

    Jednoduché a spoľahlivé pestovanie: bez namáčania, rýchle klíčenie a vysoký, rovnomerný porast s bielymi stonkami.
    Od výsevu po zber za 7–10 dní: 2–3 dni zakryté v tme, potom na svetle.
    Vysejte 30 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm. Toto množstvo sme overili na vlastných testovacích táckach.
    Jemnejšia chuť než pri červených reďkovkách a hrubé, šťavnaté stonky. Skvelé k sushi a rezancom, do šalátov aj jarných závitkov.
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.

    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Radish Daikon - ready to harvest microgreens
    Radish Daikon - ready to harvest microgreens
    Radish Daikon - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Mikrozelenina daikonu s bielymi stonkami, širokými zelenými lístkami a sviežou, jemnejšou reďkovkovou chuťou, pripravená za 7–10 dní.

    Jednoduché a spoľahlivé pestovanie: bez namáčania, rýchle klíčenie a vysoký, rovnomerný porast s bielymi stonkami.
    Od výsevu po zber za 7–10 dní: 2–3 dni zakryté v tme, potom na svetle.
    Vysejte 30 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm. Toto množstvo sme overili na vlastných testovacích táckach.
    Jemnejšia chuť než pri červených reďkovkách a hrubé, šťavnaté stonky. Skvelé k sushi a rezancom, do šalátov aj jarných závitkov.
    ŠPECIFIKÁCIA

    Semená

    Bežný názov Mikrozelenina reďkovky (Daikon)
    Botanický názov Raphanus sativus var. longipinnatus
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, bez GMO
    Počet semien na gram približne 90–140

    Pestovanie

    Náročnosť Veľmi jednoduché — vhodné aj pre začiatočníkov
    Pestovateľský substrát Substrát na pestovanie rastlín alebo kokosové vlákno
    Množstvo semien na výsev 30 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), odporúčané rozpätie 25–35 g; približne 2,4 g na 10 × 10 cm
    Namáčanie Nie je potrebné; voliteľne namočte na 2–3 hodiny
    Klíčenie v tme 2–3 dni pod mierne zaťaženou pokrievkou
    Teplota 18–22 °C
    Zber 7–10 dní po výseve, keď sú klíčne lístky úplne otvorené
    Výnos približne 250–350 g na tácku v závislosti od svetla a podmienok

    Chuť a farba

    Chuť Svieža, jemnejšia reďkovková chuť s ľahko pikantným dozvukom; hrubé, šťavnaté stonky
    Farba Biele až svetlozelené stonky, široké zelené klíčne lístky

    Výživové hodnoty

    Mikrozelenina reďkovky je zdrojom vitamínu A, vitamínu C a vitamínu K.*

    Vitamín A prispieva k udržaniu dobrého zraku. Vitamín C prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Vitamín K prispieva k udržaniu zdravých kostí.

    Dôležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životný štýl.

    * Údaj vychádza z publikovaných laboratórnych analýz mikrozeleniny reďkovky na 100 g čerstvej hmotnosti. Skutočný obsah závisí od spôsobu pestovania.

    O PRODUKTE

    Daikon znamená po japonsky „veľký koreň“. Dospelá rastlina je dlhá biela reďkovka používaná v japonskej kuchyni, ktorá sa konzumuje nastrúhaná, nakladaná alebo pomaly varená v polievkach a dusených jedlách. Ako mikrozelenina vytvorí úplne inú tácku než červené reďkovky: hrubé biele stonky, široké zelené klíčne lístky a sviežu reďkovkovú chuť s jemnejšou štipľavosťou.

    Semená sú veľké, rýchlo a rovnomerne klíčia a mladé rastlinky rastú vysoko a vzpriamene. Daikon je preto nenáročnou prvou plodinou a spoľahlivým jemným základom zmesí mikrozeleniny. Biele stonky navyše pôsobia čisto a sviežo vedľa červených a fialových odrôd.

    Prečo 30 g na tácku? Predajcovia semien uvádzajú pre daikon veľmi rozdielne množstvá, od niečo vyše 20 g až po 50 g na tácku rovnakej veľkosti. Nižšie množstvo vyhovuje pestovateľom, ktorí nechajú rastlinky rásť až do objavenia prvých pravých listov; na hustý porast zberaný vo fáze klíčnych lístkov sa osvedčilo 25–35 g. Pri vlastných testovacích výsevoch sme zistili, že vhodným množstvom je približne 30 g.

    V KUCHYNI

    Mikrozelenina daikonu sa hodí k jedlám v japonskom štýle: k sushi a sashimi, ručne rolovanému sushi a jarným závitkom, soba a ramen rezancom, grilovanej rybe či tofu. Keďže má jemnejšiu chuť, môžete ju použiť v hojnom množstve ako základ šalátu alebo do sendvičov. Do teplých jedál ju pridávajte až na záver, pretože teplo ju rýchlo zmäkčí. Uchovávajte ju suchú v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte približne do týždňa.

    POKYNY NA PESTOVANIE
    1 Naplňte tácku s rozmermi 25 × 50 cm vrstvou 3–4 cm vlhkého substrátu na pestovanie rastlín alebo kokosového vlákna a povrch zarovnajte.
    2 Čo najrovnomernejšie rozsypte 30 g suchých semien (25–35 g). Namáčanie nie je potrebné, no ak chcete, môžete semená vopred namočiť na 2–3 hodiny. Povrch zľahka oroste vodou.
    3 Tácku prikryte druhou táckou alebo vekom, ktoré zľahka zaťažíte, a nechajte ju 2–3 dni v tme pri teplote 18–22 °C.
    4 Keď mladé rastlinky začnú nadvihovať pokrievku, presuňte tácku pod pestovateľské svetlo alebo k svetlému oknu. Raz či dvakrát denne zalievajte zospodu, aby povrch zostal suchý, a zabezpečte prúdenie vzduchu, ktoré pomôže predísť plesniam.
    5 Zberajte 7–10 dní po výseve, keď sú klíčne lístky úplne otvorené. Približne 12 hodín pred zberom prestaňte zalievať a rastlinky zrežte tesne nad substrátom; hrubé biele stonky sa dajú ľahko zrezať naraz ostrým nožom.

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.