• Mustard, Black - microgreens seeds for growing
1 1

Sinapis nigra

Horčica čierna - semená na mikrozeleninu

✨Odvážne a pikantné mikrozelené čiernej horčice – intenzívna chuť, rýchly rast a plné živín.

Viac informácií Zobraziť obrázky
18,00 zł
18,00 zł
Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Ohnivé, rýchle a spoľahlivé — mikrozelenina čiernej horčice prináša výrazné teplo na váš tanier za menej ako dva týždne.

    Veľmi ľahké na pestovanie — bujné klíčenie bez potreby namáčania; darí sa na pôde alebo podložkách s jednoduchým zalievaním zdola
    Pripravená na zber už za 8–12 dní od sejby, s viditeľnými klíčkami už za 2–3 dni
    Bohatá na vitamíny A, C, E a K, plus glukozinoláty (sinigrín), ktoré podporujú prirodzenú aktivitu antioxidačných enzýmov
    Prináša ostré, postupne sa zvyšujúce horčičné teplo s uspokojivým chrumkavým a šťavnatým sústom — kuchárske tajomstvo na zvýraznenie sendvičov, šalátov, sushi a obilninových misiek
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.
    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Mustard, Black - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Ohnivé, rýchle a spoľahlivé — mikrozelenina čiernej horčice prináša výrazné teplo na váš tanier za menej ako dva týždne.

    Veľmi ľahké na pestovanie — bujné klíčenie bez potreby namáčania; darí sa na pôde alebo podložkách s jednoduchým zalievaním zdola
    Pripravená na zber už za 8–12 dní od sejby, s viditeľnými klíčkami už za 2–3 dni
    Bohatá na vitamíny A, C, E a K, plus glukozinoláty (sinigrín), ktoré podporujú prirodzenú aktivitu antioxidačných enzýmov
    Prináša ostré, postupne sa zvyšujúce horčičné teplo s uspokojivým chrumkavým a šťavnatým sústom — kuchárske tajomstvo na zvýraznenie sendvičov, šalátov, sushi a obilninových misiek
    ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

    Všeobecná špecifikácia

    Bežný názov Mikrozelenina čiernej horčice
    Botanický názov Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, ne-GMO
    Farba stoniek/listov Tmavozelené klíčky; stonky biele až svetlo krémové
    Chuť a textúra Ostré, postupne sa zvyšujúce horčičné teplo; chrumkavé a šťavnaté
    Počet semien na 10 g ~3 000–3 500 semien (≈300–350/g)

    Pestovateľské údaje

    Náročnosť Veľmi ľahké — bujné
    Preferovaný substrát Pôda alebo pestovateľské podložky; vyhnúť sa preliatiu (slizovité semená); silne odporúčané zalievanie zdola
    Hustota sejby (tácka 1020) 10 g na tácku 1020 (25×50 cm)
    Hustota sejby (10×10 cm) ~0,8 g na 10×10 cm
    Očakávaný výnos ≈8–12× hmotnosť semien
    Namočenie Nie (slizovitý — nenamáčať)
    Dni tmy 2–3 dni
    Zalievanie, pH a teplota Zalievať zdola, aby bol substrát rovnomerne vlhký; pH 6,0–6,5; teplota 18–22 °C s dobrým prúdením vzduchu; vyhnúť sa prehusteniu
    Doba klíčenia 2–3 dni
    Doba zberu 8–12 dní

    Zdravie a výživa

    Vitamíny Vitamíny A (beta-karotén), C, E, K
    Minerály Vápnik, železo, fosfor, draslík, mangán, síra
    Významné zlúčeniny Glukozinoláty (sinigrín) → allyl isotiokyanát; flavonoidy; fenolické zlúčeniny
    Zdravotné výhody Podporuje imunitnú funkciu a prirodzenú aktivitu antioxidačných enzýmov; glukozinoláty a ich rozkladné produkty (allyl isotiokyanát) preukázali protizápalové vlastnosti; ostré zlúčeniny môžu stimulovať tráviace sekréty; výrazne vyššie koncentrácie beta-karoténu a vitamínu C v porovnaní s dozretými horčičnými listami
    O PRODUKTE

    Mikrozelenina čiernej horčice (Brassica nigra) je jednou z najvýraznejšie ochutených zelenín, ktoré môžete pestovať v interiéri — hneď ako prerežete tácku, vzduch naplní čisté, ostré teplo, vôňa niekde medzi čerstvo rozdrvenými horčičnými semienkami a korenistou letnou záhradou. Klíčky sa objavujú v žiarivej smaragdovej zelenej na takmer bielych stonkách, čo vytvára výrazný vizuálny kontrast, ktorý vyzerá rovnako zámerne na tanieri v reštaurácii ako aj v domácej kuchyni. Posypte štipku na teplú šošovicovú polievku, vložte ich do banh mi alebo ich použite na dokončenie tataráka — ich ostré teplo a uspokojivý chrumkavý zvuk dokážu za pár sekúnd to, čo korenie dosiahne lyžicou. Bez namáčania, takmer dokonalá klíčivosť a doba zberu pod dva týždne, nikdy nebolo lepšie obdobie na pestovanie vlastnej.

    INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
    1 Pripravte si misku: Naplňte misku 25×50 cm tenkou, rovnomernou vrstvou predvlhčenej zeminy na pestovanie alebo kokosového vlákna — cieľte na hĺbku asi 2–3 cm. Povrch jemne pritlačte, aby bol rovný a pevný; nerovné povrchy vedú k nerovnomernému klíčeniu. Pri zatlačení prstom by ste mali cítiť len jemnú vlhkosť.
    2 Zasievajte semienka: Odvážte 10 g semien čiernej horčice a rovnomerne ich rozptýľte po povrchu. Nepredmáčajte — ide o slizovité semená, ktoré pri namočení vytvárajú gélovitý povlak, čo spôsobuje ich zhlukovanie a priľnutie. Rozsypte ich ľahko a odolajte pokušeniu ich nahrnúť; cieľom je jedna vrstva.
    3 Jemne rosíte a zakryte: Použite rozprašovač s jemnou hmlou a semienka ľahko postriekajte — len toľko, aby sa usadili bez tvorby kaluží. Na vrch položte druhú misku, čím vytvoríte tmu a mierny tlak, ktorý povzbudí korene, aby rástli do média. Do 24 hodín si všimnete, že semienka začínajú napučať a objavujú sa prvé malé biele korienky.
    4 Fáza tmy (2–3 dni): Uchovávajte zakrytú misku na teplom mieste pri 18–22 °C s dobrou cirkuláciou vzduchu okolo nej. Spodné zalievanie raz denne, nalejte malé množstvo vody do vonkajšej misky — to zabraňuje prílišnej vlhkosti na povrchu, čo je kľúčové pri slizovitých semenách. Do 3. dňa uvidíte les bledých, dychtivých výhonkov tlačiacich sa proti pokrievke.
    5 Presuňte na svetlo: Odstráňte kryt, keď výhonky dosiahnu asi 2–3 cm — v tejto fáze budú krémovo žlto-biele, čo je úplne normálne. Presuňte misku pod rastové svetlo alebo na svetlý parapet; do 12–24 hodín sa kotyledóny zmenia na hlbokú, živú zelenú farbu vďaka vývoju chlorofylu. Táto zmena farby je jedným z najuspokojivejších momentov pri pestovaní microgreens.
    6 Zalievanie a rast (dni 4–10): Pokračujte v spodnom zalievaní raz denne, udržiavajte médium rovnomerne vlhké, ale nikdy premočené. Zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu — čierna horčica je vitálna, ale pri nedostatočnom prúdení vzduchu môže uhynúť. Sledujte, ako stonky hrubnú a listy sa otvárajú; aróma bude každý deň výraznejšie korenistá.
    7 Zber: Keď sú kotyledóny úplne otvorené, jasne zelené a vysoké 5–8 cm — zvyčajne medzi 8. a 12. dňom — zberajte ostrými nožnicami, strihajte tesne nad rastovým médiom. Jemne opláchnite, osušte v odstredivej odstredivke a použite ihneď pre maximálnu chuť a chrumkavosť. Prebytok skladujte v uzavretej nádobe v chladničke 3–4 dni.

    Zákazníci hovoria

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.