Sinapis nigra

Sennep, svart - frø til mikrogrønt

✨Kraftig og sterkt svartsennep-mikrogrønt med intens sennepssmak og rask, jevn vekst.

Ordinær pris
€3,95
Ordinær pris
Salgspris
€3,95
Frakt og eventuelle gjeldende skatter beregnes i kassen.

    Sterk, rask og idiotsikker - svartsennep-mikrogrønt gir tallerkenen din en kraftig hete på under to uker.

    Svært enkle å dyrke - kraftig spiring uten bløtlegging; trives i jord eller på dyrkingsmatter med enkel undervanning
    Klar til høsting allerede etter 8-12 dager fra såing, med synlig spiring etter bare 2-3 dager
    Rik på vitamin A, C, E og K, samt glukosinolater (sinigrin) som støtter kroppens naturlige antioksidantenzymaktivitet
    Gir en skarp, gradvis økende sennepshete med et tilfredsstillende sprøtt og saftig bitt - kokkenes hemmelighet for å løfte smørbrød, salater, sushi og kornboller
    100 % tilfredshetsgaranti

    Din tilfredshet er vår høyeste prioritet.

    Hvis noe ikke er som det skal, vil vi rette opp i det — enten det betyr å bytte varen din eller gi deg full tilbakebetaling. Ingen styr, ingen bryderi.

    LEVERINGSINFORMASJON

    Fraktkostnaden baseres på vekt og destinasjon. Legg bare produktene i handlekurven din og bruk fraktkalkulatoren for å se fraktprisen.

    Mustard, Black - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Sterk, rask og idiotsikker - svartsennep-mikrogrønt gir tallerkenen din en kraftig hete på under to uker.

    Svært enkle å dyrke - kraftig spiring uten bløtlegging; trives i jord eller på dyrkingsmatter med enkel undervanning
    Klar til høsting allerede etter 8-12 dager fra såing, med synlig spiring etter bare 2-3 dager
    Rik på vitamin A, C, E og K, samt glukosinolater (sinigrin) som støtter kroppens naturlige antioksidantenzymaktivitet
    Gir en skarp, gradvis økende sennepshete med et tilfredsstillende sprøtt og saftig bitt - kokkenes hemmelighet for å løfte smørbrød, salater, sushi og kornboller
    FULLSTENDIG SPESIFIKASJONSTABELL

    Generelle spesifikasjoner

    Vanlig navn Svartsennep-mikrogrønt
    Botanisk navn Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
    Frøtype Konvensjonelle, ubehandlede, ikke-GMO
    Stengel-/bladfarge Mørkegrønne kimblader; hvite til blekt kremfargede stengler
    Smak og tekstur Skarp, gradvis økende sennepshete; sprø og saftig
    Antall frø per 10 g ~3 000-3 500 frø (≈300-350/g)

    Dyrkingsdata

    Vanskelighetsgrad Svært enkel - kraftig vekst
    Foretrukket medium Jord eller dyrkingsmatter; unngå overvanning (slimdannende frø); undervanning anbefales på det sterkeste
    Såtetthet (1020-brett) Omtrent 35 g (30-40 g) per 1020-brett (25×50 cm)
    Såtetthet (10x10 cm) Omtrent 2,8 g (2,4-3,2 g) per 10×10 cm
    Forventet avling ≈8-12× frøvekten
    Bløtlegging Nei (slimdannende - skal ikke bløtlegges)
    Mørkleggingsdager 2-3 dager
    Vanning, pH og temperatur Undervann for å holde mediet jevnt fuktig; pH 6,0-6,5; temperatur 18-22 °C med god luftsirkulasjon; unngå for tett såing
    Spiretid 2-3 dager
    Høstetid 8-12 dager

    Helse og ernæring

    Vitaminer A (betakaroten), C, E, K
    Mineraler Kalsium, jern, fosfor, kalium, mangan, svovel
    Bemerkelsesverdige forbindelser Glukosinolater (sinigrin) → allylisotiocyanat; flavonoider; fenolforbindelser
    Helsefordeler Støtter immunfunksjonen og kroppens naturlige antioksidantenzymaktivitet; glukosinolater og nedbrytningsproduktene deres (allylisotiocyanat) har vist betennelsesdempende egenskaper; de sterke forbindelsene kan stimulere fordøyelsessekresjoner; betydelig høyere konsentrasjoner av betakaroten og vitamin C sammenlignet med moden sennepsblader
    OM

    Svartsennep-mikrogrønt (Brassica nigra) er noe av det mest elektrisk smaksrike grønne du kan dyrke innendørs - i det øyeblikket du skjærer i et brett, fylles luften av en ren, kraftig varme, en duft midt mellom nyknuste sennepsfrø og en krydret sommerhage. Kimbladene kommer frem i en livlig smaragdgrønn farge på nesten hvite stengler, og skaper en slående visuell kontrast som ser like gjennomtenkt ut på en restauranttallerken som på et hjemmekjøkken. Strø en klype over varm linsesuppe, legg dem i en banh mi eller bruk dem som avslutning på en tartar - den skarpe heten og det tilfredsstillende knasende bittet gjør på sekunder det et krydder trenger en skje for å oppnå. Med ingen bløtlegging, nesten perfekt spiring og et høstevindu på under to uker har det aldri vært et bedre tidspunkt å dyrke dine egne.

    DYRKINGSINSTRUKSJONER
    1 Klargjør brettet: Fyll et brett på 25×50 cm med et tynt, jevnt lag forhåndsfuktet pottejord eller en dyrkingsmatte av kokosfiber - sikt mot omtrent 2-3 cm dybde. Trykk overflaten forsiktig slik at den blir flat og fast; ujevne overflater fører til ujevn spiring. Du skal bare kjenne et svakt snev av fuktighet når du trykker en fingertupp ned i den.
    2 Så frøene: Vei opp omtrent 35 g (30-40 g) svartsennepsfrø og fordel dem jevnt over overflaten. Ikke bløtlegg dem først - dette er slimdannende frø, noe som betyr at de danner et geléaktig belegg når de blir våte. Hvis de bløtlegges, klumper de seg og kleber seg sammen. Strø dem lett utover og motstå fristelsen til å legge dem i hauger; målet er ett enkelt lag.
    3 Dusj forsiktig og dekk til: Bruk en sprayflaske med fin dusj og gi frøene ett lett lag - akkurat nok til å legge dem på plass uten at vannet samler seg. Sett et ekstra brett oppå for å skape mørke og et lett trykk, noe som oppmuntrer røttene til å vokse ned i mediet. Innen 24 timer vil du se at frøene begynner å svelle, og at de første små, hvite rotspissene kommer frem.
    4 Mørkleggingsfase (2-3 dager): Oppbevar det tildekkede brettet på et varmt sted ved 18-22 °C med god luftsirkulasjon rundt. Undervann én gang daglig ved å helle en liten mengde vann i et ytterbrett - dette hindrer overflaten i å bli for våt, noe som er avgjørende med slimdannende frø. På dag 3 vil du se en skog av bleke, ivrige skudd som presser mot lokket.
    5 Flytt dem til lyset: Fjern dekselet når skuddene når omtrent 2-3 cm - på dette stadiet vil de være kremgule til gulhvite, noe som er helt normalt. Flytt brettet under et vekstlys eller til en lys vinduskarm; innen 12-24 timer vil kimbladene forvandles til en dyp, livlig grønnfarge etter hvert som klorofyllet utvikles. Denne fargeendringen er et av de mest tilfredsstillende øyeblikkene ved dyrking av mikrogrønt.
    6 Vann og dyrk (dag 4-10): Fortsett å undervanne én gang daglig, og hold mediet jevnt fuktig, men aldri gjennomvått. Sørg for god luftsirkulasjon - svartsennep vokser kraftig, men vil få rothalsråte hvis luftstrømmen er dårlig. Følg med på hvordan stenglene blir tykkere og bladene folder seg bredt ut; aromaen blir merkbart sterkere og mer krydret for hver dag.
    7 Høst: Når kimbladene er helt åpne, klart grønne og står 5-8 cm høyt - vanligvis mellom dag 8 og dag 12 - høster du med en skarp saks ved å klippe rett over dyrkingsmediet. Skyll forsiktig, tørk i salatslynge og bruk dem umiddelbart for maksimal hete og sprøhet. Eventuelle rester holder seg i en lukket beholder i kjøleskapet i 3-4 dager.

    Hvorfor velge Deliseeds?

    • Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk

      Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.

    • Rask frakt innen EU

      Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.

    • 100 % tilfredshetsgaranti

      Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.

    • Ekspertstøtte

      Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.