Sinapis nigra

Sennep, svart - frø til mikrogrønt

✨Sterke og krydrede svarte sennepsmikrogrønt - intens smak, rask vekst og full av næringsstoffer.

Regular price
18,00 zł
Regular price
Sale price
18,00 zł
VAT included. Shipping and any applicable taxes calculated at checkout.

    Ildfull, rask og idiotsikker — Black Mustard microgreens gir kraftig varme til tallerkenen din på under to uker.

    Veldig lett å dyrke — kraftig spiring uten behov for bløtlegging; trives i jord eller matter med enkel vanning fra bunnen
    Klar til høsting på så lite som 8–12 dager etter såing, med synlige spirer som dukker opp på bare 2–3 dager
    Rik på vitaminene A, C, E og K, pluss glukosinolater (sinigrin) som støtter naturlig antioksidant enzymaktivitet
    Gir en skarp, stigende sennepsvarme med en tilfredsstillende sprø og saftig bit — en kokkes hemmelighet for å løfte smørbrød, salater, sushi og kornboller
    100 % tilfredshetsgaranti

    Din tilfredshet er vår høyeste prioritet.

    Hvis noe ikke er som det skal, vil vi rette opp i det — enten det betyr å bytte varen din eller gi deg full tilbakebetaling. Ingen styr, ingen bryderi.

    LEVERINGSINFORMASJON

    Fraktkostnaden baseres på vekt og destinasjon. Legg bare produktene i handlekurven din og bruk fraktkalkulatoren for å se fraktprisen.

    Mustard, Black - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Ildfull, rask og idiotsikker — Black Mustard microgreens gir kraftig varme til tallerkenen din på under to uker.

    Veldig lett å dyrke — kraftig spiring uten behov for bløtlegging; trives i jord eller matter med enkel vanning fra bunnen
    Klar til høsting på så lite som 8–12 dager etter såing, med synlige spirer som dukker opp på bare 2–3 dager
    Rik på vitaminene A, C, E og K, pluss glukosinolater (sinigrin) som støtter naturlig antioksidant enzymaktivitet
    Gir en skarp, stigende sennepsvarme med en tilfredsstillende sprø og saftig bit — en kokkes hemmelighet for å løfte smørbrød, salater, sushi og kornboller
    FULL SPESIFIKASJONSTABELL

    Generell spesifikasjon

    Vanlig navn Black Mustard microgreens
    Botanisk navn Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
    Frøtype Konvensjonell, ubehandlet, ikke-GMO
    Stilk-/bladfarge Dype grønne cotyledoner; hvite til blek kremfargede stilker
    Smak & tekstur Skarp, stigende sennepsvarme; sprø og saftig
    Frøantall per 10 g ~3 000–3 500 frø (≈300–350/g)

    Dyrkingsdata

    Vanskelighetsgrad Veldig lett — kraftig
    Foretrukket medium Jord eller vekstmatter; unngå overvanning (slimete frø); vanning fra bunnen anbefales sterkt
    Frøtetthet (1020-brett) 10 g per 1020-brett (25×50 cm)
    Frøtetthet (10x10 cm) ~0,8 g per 10×10 cm
    Forventet avling ≈8–12× frøvekt
    Bløtlegging Nei (slimete — ikke bløtlegg)
    Mørkleggingsdager 2–3 dager
    Vanning, pH & temperatur Vann fra bunnen for å holde mediet jevnt fuktig; pH 6,0–6,5; temperatur 18–22 °C med god luftstrøm; unngå overfrøing
    Spiringstid 2–3 dager
    Høstetid 8–12 dager

    Helse & ernæring

    Vitaminer A (betakaroten), C, E, K
    Mineraler Kalsium, jern, fosfor, kalium, mangan, svovel
    Merkbare forbindelser Glukosinolater (sinigrin) → allyl isothiocyanate; flavonoider; fenoliske forbindelser
    Helsefordeler Støtter immunfunksjon og naturlig antioksidant enzymaktivitet; glukosinolater og deres nedbrytningsprodukter (allyl isothiocyanate) har vist antiinflammatoriske egenskaper; skarpe forbindelser kan stimulere fordøyelsessekresjoner; merkbart høyere konsentrasjoner av betakaroten og vitamin C sammenlignet med modne sennepsgrønnsaker
    OM

    Black Mustard microgreens (Brassica nigra) er en av de mest elektrisk smaksrike grønnsakene du kan dyrke innendørs — i det øyeblikket du skjærer i en brett, fylles luften med en ren, skarp varme, en duft som ligger et sted mellom nysprukne sennepsfrø og en krydret sommerhage. Cotyledonene kommer frem i en livlig smaragdgrønn farge på nesten hvite stilker, og skaper en slående visuell kontrast som ser like gjennomtenkt ut på en restauranttallerken som på et kjøkken hjemme. Dryss en klype over en varm linsesuppe, legg dem i en banh mi, eller bruk dem til å avslutte en tartar — deres skarpe varme og tilfredsstillende sprøhet gjør på sekunder det en krydderurteskje bruker tid på. Uten bløtlegging, nesten perfekt spiring og en høstetid på under to uker, har det aldri vært et bedre tidspunkt å dyrke dine egne.

    DYRKEINSTRUKSJONER
    1 Forbered brettet: Fyll et 25×50 cm brett med et tynt, jevnt lag forhåndsfuktet pottejord eller en kokosfibervekstmatte — ca. 2–3 cm dypt. Press overflaten forsiktig slik at den blir flat og fast; ujevne overflater gir ujevn spiring. Du skal kjenne litt fuktighet når du trykker med fingertuppen.
    2 Så frøene: Vei opp 10 g svarte sennepsfrø og fordel dem jevnt over overflaten. Ikke bløtlegg på forhånd — disse er slimete frø som danner en geléaktig hinne når de er våte, noe som får dem til å klumpe seg og feste seg til hverandre hvis de bløtlegges. Strø lett og unngå å legge dem i flere lag; ett enkelt lag er målet.
    3 Spray forsiktig og dekk til: Bruk en finmasket sprayflaske og gi frøene et lett lag — akkurat nok til å fukte dem uten å danne dammer. Stable et annet brett oppå for å skape mørke og lett trykk, noe som oppmuntrer røttene til å vokse ned i mediet. Innen 24 timer vil du merke at frøene begynner å svelle og de første små hvite rotspissene dukker opp.
    4 Mørkefase (2–3 dager): Hold det tildekkede brettet på et varmt sted ved 18–22 °C med god luftstrøm rundt. Bunnvann én gang daglig ved å helle en liten mengde vann i en ytre skål — dette hindrer overflaten i å bli for våt, noe som er avgjørende for slimete frø. Innen dag 3 vil du se en skog av bleke, ivrige skudd som presser mot lokket.
    5 Flytt til lys: Fjern dekselet når skuddene er ca. 2–3 cm høye — de vil være kremgule til hvite på dette stadiet, noe som er helt normalt. Flytt brettet under en vekstlampe eller til en lys vinduskarm; innen 12–24 timer vil frøbladene bli dype, livlige grønne når klorofyllet utvikler seg. Denne fargeendringen er et av de mest tilfredsstillende øyeblikkene i dyrking av microgreens.
    6 Vann og dyrk (dager 4–10): Fortsett med bunnvanning én gang daglig, og hold mediet jevnt fuktig, men aldri gjennomvått. Sørg for god luftgjennomstrømning — svart sennep vokser kraftig, men vil råtne hvis luftsirkulasjonen er dårlig. Følg med mens stilkene tykner og bladene åpner seg; aromaen blir merkbart sterkere for hver dag.
    7 Høsting: Når frøbladene er helt åpne, lysegrønne og ca. 5–8 cm høye — vanligvis mellom dag 8 og dag 12 — høst med skarpe sakser, og klipp rett over vekstmediet. Skyll forsiktig, sentrifuger tørt og bruk umiddelbart for maksimal varme og sprøhet. Eventuelt overskudd oppbevares i en lukket beholder i kjøleskapet i 3–4 dager.

    Hvorfor velge Deliseeds?

    • Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk

      Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.

    • Rask frakt innen EU

      Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.

    • 100 % tilfredshetsgaranti

      Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.

    • Ekspertstøtte

      Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.