• Amaranth red (black seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth red (black seeds) microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
  • Amaranth, Red (black seeds) - microgreens seeds for growing
1 4

Amaranthus cruentus

Amaranth, Rød (svarte frø) - frø til mikrogrønt

✨Slående rubinrødt løvverk for elegant anretning. Mild, jordaktig smak som passer godt med sitrus og myke oster.

Mer informasjon Se bilder
€7,95
€7,95
Frakt og eventuelle gjeldende skatter beregnes i kassen.

    Et tofarget mikrogrønt med rosa stilker og grønne blader med lilla skjær under — subtilt, elegant og umiskjennelig Rød Amaranth.

    Middels vanskelighetsgrad — belønner nøye vanning med et karakteristisk tofarget løvverk — myke rosa stilker og grønne blader med lilla skjær under
    Klar til høsting på 10–12 dager (frøblad til tidlig ekte bladstadium); ingen forvanning nødvendig
    Eksepsjonelt rik på vitaminer K, C, A og E, pluss jern, kalsium og magnesium — med bemerkelsesverdig høy antioksidantaktivitet blant alle mikrogrønnsaker
    Mild, jordaktig-søt smak med fjærlett tekstur — en kokkens garnityrfavoritt til salater, eggretter, supper og cocktails
    100 % tilfredshetsgaranti

    Din tilfredshet er vår høyeste prioritet.

    Hvis noe ikke er som det skal, vil vi rette opp i det — enten det betyr å bytte varen din eller gi deg full tilbakebetaling. Ingen styr, ingen bryderi.
    LEVERINGSINFORMASJON

    Fraktkostnaden baseres på vekt og destinasjon. Legg bare produktene i handlekurven din og bruk fraktkalkulatoren for å se fraktprisen.

    Amaranth red (black seeds) microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth red (black seeds) microgreens growing stage, grown from Deliseeds seeds
    Amaranth, Red (black seeds) - microgreens seeds for growing

    Detaljer

    Et tofarget mikrogrønt med rosa stilker og grønne blader med lilla skjær under — subtilt, elegant og umiskjennelig Rød Amaranth.

    Middels vanskelighetsgrad — belønner nøye vanning med et karakteristisk tofarget løvverk — myke rosa stilker og grønne blader med lilla skjær under
    Klar til høsting på 10–12 dager (frøblad til tidlig ekte bladstadium); ingen forvanning nødvendig
    Eksepsjonelt rik på vitaminer K, C, A og E, pluss jern, kalsium og magnesium — med bemerkelsesverdig høy antioksidantaktivitet blant alle mikrogrønnsaker
    Mild, jordaktig-søt smak med fjærlett tekstur — en kokkens garnityrfavoritt til salater, eggretter, supper og cocktails
    FULLSTENDIG SPESIFIKASJONSTABELL

    Generell spesifikasjon

    Vanlig navn Røde Amaranth-mikrogrønnsaker
    Botanisk navn Amaranthus cruentus
    Frøtype Konvensjonell, ubehandlet, ikke-GMO
    Stilk-/bladfarge Bleke rosa stilker; blader grønne på toppen, med en lilla-rosa nyanse på undersiden
    Smak & tekstur Mild, jordaktig-søt; svært delikate, smelter-på-tungen blader
    Frøantall per 10 g ~13 000–15 000 frø (≈850–1 500/g avhengig av sort)

    Dyrkingsdata

    Vanskelighetsgrad Middels (følsom for overvanning og dårlig lufting; belønner oppmerksom pleie)
    Foretrukket medium Kvalitetsjord eller kokosmatte; bunnvanning sterkt foretrukket etter spiring
    Såtetthet (1020-brett) 7,5 g per 1020-brett (25×50 cm)
    Såtetthet (10x10 cm) 0,6 g per 10×10 cm
    Forventet avling ≈180–200 g per 1020-brett (på andre ekte bladstadium)
    Bløtlegging Nei — frøene er for små; fukting før såing fører til klumping
    Mørkleggingsdager 3–4 dager
    Vanning, pH & temperatur Fuktig, ikke vått; bunnvanning foretrekkes; pH ~6,0–6,5; 20–24 °C
    Spiretid 3–5 dager
    Høstetid 10–12 dager (frøblad/tidlig ekte blad); opptil 17 dager for full ekte bladdekke

    Helse & ernæring

    Vitaminer Vitaminer K (eksepsjonelt høy — opptil 950 % av anbefalt daglig inntak per porsjon), C, A, E, folat (B9) og B-vitaminer
    Mineraler Jern, kalsium, magnesium, kalium, fosfor, mangan, sink
    Merkbare forbindelser Betalain-pigmenter (amaranthin og isoamaranthin); polyfenoler; karotenoider (beta-karoten, lutein, zeaxantin); kostfiber; komplett protein med lysin
    Helsefordeler Enestående antioksidantaktivitet — blant de høyeste av alle testede mikrogrønnsaker. Vitamin K støtter normal blodkoagulering og beinhelse; vitamin C bidrar til immunfunksjon og kollagensyntese; jern og folat støtter produksjon av røde blodceller; kalsium, magnesium og fosfor bidrar til bentetthet; polyfenoler og karotenoider hjelper til med å beskytte celler mot oksidativt stress.
    OM

    Rød Amaranth-mikrogrønt er de ubestridte fargestjernene i mikrogrøntverdenen: deres rosa stilker og grønne blader med lilla-rosa underside er mer subtile enn navnet antyder — et resultat av betalain-pigmenter, de samme forbindelsene som gir rødbeter fargen sin, uttrykt her på en mildere, mer elegant måte. Hvert lite blad bærer en mild og forsiktig jordaktig-søt smak, nesten spinatlignende, med en så delikat tekstur at det smelter på tungen i stedet for å tygges. Kokkene bruker dem instinktivt som en avsluttende garnityr på stekte kamskjell, ovnsbakt pæresuppe eller en enkel ricotta-bruschetta, fordi den tofargede effekten — grønn på toppen, lilla-rosa under — tilfører visuell dybde som ingen matfarge kan matche. Legg dem til salater for en subtil fargevask eller dryss på en smoothiebolle for en elegant finish: dette er en sort som belønner et nærmere blikk.

    DYRKNINGSINSTRUKSJONER
    1 Fyll brettet ditt (25×50 cm eller 10×10 cm) med en kvalitetsjordblanding eller kokosmatte, jevn ut og trykk lett på overflaten — amaranth-frø er små og trenger en jevn, glatt seng slik at de ikke klumper seg sammen. Forfukt mediet til det bare er fuktig, ikke vått, før såing.
    2 Strø 7,5 g tørre frø jevnt over brettet ditt på 25×50 cm (ca. 0,6 g for et 10×10 cm brett) — ingen bløtlegging nødvendig, da det å gjøre disse mikroskopiske frøene våte gjør dem til en klebrig, uhåndterlig masse. Bruk en fin sprayflaske for å forsiktig fukte frøene slik at de setter seg i mediet; vær forsiktig, ellers sprer de seg som konfetti.
    3 Dekk brettet med en mørkleggingskuppel, lokk eller stablet brett (legg en lett vekt på toppen for å oppmuntre rotgjennomtrengning). Hold i mørke i 3–4 dager ved 20–24 °C — løft dekselet daglig for å sjekke fuktighet og spray hvis overflaten ser tørr ut. Innen dag 3 vil du merke de første blekrosa stilkene som presser opp under kuppelen.
    4 Etter 3–4 dager, fjern mørkleggingsdekselet og flytt brettet til sterkt indirekte lys eller under LED-vekstlys (12–16 timer per dag). Her utvikler den tofargede karakteren seg — se de grønne bladene gradvis avsløre sine lilla-rosa undersider når lyset utløser produksjon av betalain-pigment. Begynn med bunnvanning nå: tilsett vann i et solid brett under og la mediet trekke opp fuktighet; dette holder bladverket tørt og reduserer dramatisk risikoen for damping-off.
    5 Vann en eller to ganger daglig, og sjekk at mediet er fuktig, men aldri vannmettet — amaranth er kjent for å være sensitiv for overvanning og kan raskt bli angrepet av damping-off. Tipp brettet litt: hvis vann samler seg og drypper, har du tilsatt for mye. Hold luftsirkulasjonen mild, men jevn; en liten vifte i nærheten hjelper til med å holde de sarte stilkene oppreist og sunne.
    6 Høst etter 10–12 dager når frøbladene er helt åpne og de første ekte bladene så vidt begynner å komme fram — stilkene vil være 5–8 cm høye og brettet vil se ut som et teppe av myke rosa stilker med grønne blader på toppen — elegant snarere enn kraftfullt. Klipp med skarpe sakser rett over jordlinjen for å fange hele lengden på de delikate rosa stilkene. For et tettere løvverk med mer markerte lilla undersider, la brettet vokse ytterligere 5–7 dager til det andre ekte bladstadiet.
    7 Bruk umiddelbart eller oppbevar løst pakket i en tørr beholder i kjøleskapet — amaranth-mikrogrønt er på sitt mest livfulle og smakfulle rett etter høsting. De holder seg godt i opptil 10 dager i kjøleskap, men stol på oss: når du ser den tofargede effekten på en tallerken, varer de ikke så lenge.
    17

    Kundene sier

    5.00 ★ (11)
    Verified

    Hvorfor velge Deliseeds?

    • Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk

      Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.

    • Rask frakt innen EU

      Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.

    • 100 % tilfredshetsgaranti

      Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.

    • Ekspertstøtte

      Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.