

Detaljer
Dyrk urten alle kokker ønsker — kraftig, sitrusaktig koriandermikrogrønt klart på under tre uker.
FULLSTENDIG SPESIFIKASJONSTABELL
Generell spesifikasjon
| Vanlig navn | Koriandermikrogrønt (Koriander) |
| Botanisk navn | Coriandrum sativum |
| Frøtype | Konvensjonell, ubehandlet, ikke-GMO; tilgjengelig som hele eller delte (monogerm) frø — delte frø anbefales for raskere og mer jevn spiring |
| Stilk-/bladfarge | Slanke, blekgrønne til elfenbensfargede stilker; livlige, lysegrønne kotyledoner som utvikler seg til fjæraktige, krusete ekte blader karakteristiske for moden koriander |
| Smak & tekstur | Kraftig, sitrusaktig og urteaktig med en frisk, pepperaktig avslutning; sprø og saftige stilker; mangler merkbart den såpeaktige undertonen som noen ganger forbindes med moden koriander |
| Frøantall per 10 g | ≈700–1 000 frø per 10 g (≈70–100 frø/g for hele frø; antall for delte frø kan variere) |
Dyrkingsdata
| Vanskelighetsgrad | Medium — tregere til spiring og mer følsom for mugg enn de fleste mikrogrønt; belønner oppmerksomhet på luftstrøm og forsiktig vanning |
| Foretrukket medium | Jord eller kokosfiber; fast, jevn kontakt mellom frø og medium er essensielt; et tynt lag med fin vermikulitt anbefales sterkt for å redusere mugg og hjelpe frøskallavskalling |
| Såtetthet (1020-brett) | 40 g per 1020-brett (25×50 cm) — bredt bekreftet kommersiell standard |
| Såtetthet (10x10 cm) | ~3,2 g per 10×10 cm |
| Forventet avling | ≈200–300 g per 1020-brett (5×–7,5× frøvekt); høyere avlinger på opptil 380 g mulig under optimaliserte forhold med full utvikling av ekte blader |
| Bløtlegging | Valgfritt: 8–12 timer i kaldt vann; tøm godt før såing. Ikke alltid nødvendig — godt fuktet medium kan erstatte effektivt |
| Mørkleggingsdager | 4–6 dager under vekt (stablede brett med belegningsstein) til spirene er 2–3 cm høye |
| Vanning, pH & temperatur | Bunnvanning foretrukket; hold mediet jevnt fuktig, men aldri vannmettet. pH 6,0–6,5. Temperatur 18–22 °C. Sørg for jevn luftstrøm gjennom hele vekstperioden for å forhindre mugg |
| Spiretid | 5–7 dager etter såing (delt frø); 7–8 dager (hele frø) |
| Høstetid | 16–21 dager fra såing; høst på kotyledonstadiet (14–16 dager) for mildere smak, eller på første ekte bladstadium (18–21 dager) for maksimal smaksintensitet og kokkeappell |
Helse & ernæring
| Vitaminer | Vitamin K (eksepsjonell — støtter blodkoagulering og beinhelse), vitamin C (immunsystemstøtte og antioksidant), vitamin E (fettløselig antioksidant; konsentrasjonen er merkbart høyere enn i solsikkefrø), vitamin A (fra beta-karoten), folat (B9) |
| Mineraler | Kalium, mangan, jern, kobber; moderat kalsium og magnesium |
| Merkbare forbindelser | Linalool og andre terpener; aromatiske aldehyder; polyfenoler; høyt karotenoidinnhold inkludert beta-karoten (3× mer enn i modne korianderblader), lutein og zeaxanthin — blant de høyeste konsentrasjonene funnet i noen mikrogrønt |
| Helsefordeler | Sterk antioksidantbeskyttelse via vitaminene C, E og et rikt karotenoidkompleks; vitamin K støtter beinhelse og blodkoagulering; lutein og zeaxanthin bidrar til øyehelse og beskyttelse mot aldersrelatert degenerasjon; aromatiske forbindelser tradisjonelt assosiert med fordøyelseskomfort; betakarotenkonsentrasjon sammenlignbar med gulrøtter |
OM
Koriandermicrogreens er profesjonelle kokkers hemmelige våpen — intenst aromatiske, med en ren sitrus-urteaktig duft som fyller rommet i det du klipper dem. I motsetning til den modne urten gir microgreen-formen den dristige, friske koriandersmaken med en lys, pepperaktig avslutning uten den såpelignende undertonen som deler meninger. Strø dem rå over tacos, rør dem inn i en rask salsa verde, eller legg en liten håndfull over en dampende bolle laksa rett før servering — de visner grasiøst og parfymere hele retten. Lageret er begrenset og etterspørselen fra restauranter er konstant, så hvis du har vært nysgjerrig, er nå tiden for å starte ditt første brett.
DYRKNINGSINSTRUKSJONER
Hvorfor velge Deliseeds?
-
Ubehandlet og ikke-genmodifisert, konvensjonell eller økologisk Sikre frø med høy spireevne. Vi tilbyr også et bredt utvalg av sertifiserte økologiske frø.
-
Rask frakt innen EU
Bestillinger sendes innen 24 timer. Leveringstid 1-5 virkedager.
-
100 % tilfredshetsgaranti
Hvis du ikke er fornøyd - vil du få en erstatning eller pengene tilbake.
-
Ekspertstøtte
Vi mener det! Du får vår personlige støtte for å hjelpe deg å lykkes.

