Vita Fresca Quotidiana

Il tuo intestino è spesso chiamato il tuo "secondo cervello" - e non senza motivo. Un microbioma intestinale sano (i trilioni di batteri benefici nel tuo intestino) influenza non solo...

I microverdure non sono solo una fonte di vitamine e minerali: sono ricche di un tesoro di antiossidanti che vanno oltre le consuete etichette nutrizionali. Due gruppi importanti di questi...

Può qualcosa di piccolo come un microverde fare la differenza per la salute del tuo cuore? Se si tratta di un microverde di cavolo rosso, la risposta dalle prime ricerche...

Germogli, microverdure, giovani foglie - se hai esplorato alimenti salutari, probabilmente hai sentito tutti questi termini. Possono sembrare simili (dopotutto, sono tutte forme giovani di piante), ma non sono la...

C’è un motivo per cui i microgreens di broccoli sono stati definiti un "cambiamento radicale per la salute" - tutto si riduce a un potente composto naturale chiamato sulforafano. In...

Non tutti i microverdure sono uguali: ogni varietà di queste piccole foglie ha un proprio profilo nutrizionale e benefici unici. In questo articolo presentiamo un indice pratico dei nutrienti delle...

I microverdure hanno conquistato il mondo del cibo salutare, spesso celebrate come un nuovo "supercibo". Ma queste piccole verdure mantengono davvero le promesse? In questo articolo, esamineremo le prove con...

Tutti desideriamo che le nostre pratiche di giardinaggio siano rispettose della terra quanto le piante che coltiviamo. Ma a volte, nella ricerca di essere "eco-consapevoli", i giardinieri (sì, anche quelli...

Le città europee stanno fiorendo grazie ai movimenti di orticoltura urbana, guidati da persone e comunità appassionate di sostenibilità. In questo articolo, visiteremo tre luoghi - Berlino, Nantes e Londra...

Il sogno di un orto domestico autosufficiente Immagina se il tuo sistema alimentare domestico fosse un cerchio invece di una linea - risorse che si riciclano continuamente, niente viene sprecato....

Coltivare in casa è sempre più "verde"? Ripensaci. Molti cittadini attenti all’ambiente iniziano a coltivare verdure o microverdure in casa pensando che sia automaticamente migliore per il pianeta. Dopotutto, si...

Coltivare verdure, ridurre gli sprechi Vivere in modo sostenibile non riguarda solo come coltiviamo il cibo - riguarda anche come lo usiamo e lo smaltiamo. Una cucina a spreco zero...