
Detaily
Tajná zbraň kuchařů: jasná citronová chuť už za tři týdny.
PLNÁ SPECIFIKAČNÍ TABULKA
Obecná specifikace
| Běžný název | Microgreens z kyselky zelené |
| Botanický název | Šťovík kyselý |
| Typ semene | Konvenční, neošetřená, neGMO |
| Barva stonku/listu | Jasně tmavě zelené, hladké děložní lístky oválné až šípkovité; štíhlé světle zelené stonky |
| Chuť a textura | Živá citronová kyselost, čistá kyselá chuť; křupavé a jemné s uspokojivým prasknutím |
| Počet semen na 10 g | ~9 000–10 000 semen (≈900–1 000/g) pro semena vhodná na microgreens |
Pěstební údaje
| Obtížnost | Střední (vyžaduje chladný start; roste pomaleji než většina brukvovitých, ale je velmi odměňující) |
| Preferované médium | Zemina nebo kokosový substrát; půda je výrazně preferována před hydroponickým médiem |
| Hustota výsevu (tác 1020) | 3,5 g na tác 1020 (25×50 cm) |
| Hustota výsevu (10x10 cm) | 0,28 g na 10×10 cm |
| Očekávaný výnos | ≈160–190 g na tác 25×50 cm |
| Namočení | Není potřeba namáčet; přímo zasít |
| Dny bez světla | 4–5 dní na chladném, tmavém místě (15–17 °C); poté přemístit na světlo |
| Zalévání, pH a teplota | Zalévání pouze ze spodní strany; pH 6,0–6,5; klíčení při 15–17 °C, fáze růstu při 18–20 °C |
| Doba klíčení | 6–8 dní |
| Doba sklizně | 20–24 dní od zasetí |
Zdraví a výživa
| Vitamíny | Vitamín C (silný zdroj, ~48–70 mg na 100 g); vitamín A / beta-karoten; B-komplex včetně B6 (pyridoxin) a kyseliny listové (B9) |
| Minerály | Draslík (390 mg/100 g); hořčík (103 mg/100 g); železo (2,4 mg/100 g); vápník; mangan; měď |
| Významné sloučeniny | Kyselina šťavelová (zdroj citronové kyselosti); polyfenoly včetně flavonoidů kvercetinu a kaempferolu; karotenoidy; vláknina |
| Zdravotní přínosy | Vitamín C a polyfenoly podporují imunitní funkce a poskytují antioxidační ochranu proti oxidačnímu stresu; hořčík a draslík přispívají ke zdraví srdce a svalů; přirozeně vyšší obsah oxalátů — užívejte s mírou, pokud vám bylo doporučeno omezit příjem oxalátů (např. při anamnéze ledvinových kamenů). |
O PRODUKTU
Mikrozelenina ze zeleného šťovíku (Rumex acetosa) nabízí jeden z nejvýraznějších chuťových zážitků ve světě mikrozeleniny: živou, čistou citronovou kyselost, která pochází výhradně z přírodní kyseliny šťavelové, bez jakéhokoli citrusového ovoce. Děložní lístky jsou hluboce sytě zelené s hladkým, téměř voskovým povrchem a příjemným křupnutím mezi zuby — jemné, ale nikdy ochablé. Malý špetka posypaná na filetu lososa nebo vmíchaná do teplé smetanové omáčky dokáže celé jídlo pozvednout, prořízne bohatost jako citronová šťáva, ale s mnohem větší elegancí. Semena šťovíku jsou skutečnou raritou v domácí mikrozeleninové nabídce a pěstování vlastních znamená přístup k ozdobě, kterou většina supermarketů prostě nenabízí — začněte misku ještě dnes a za méně než čtyři týdny budete mít na talíři něco opravdu působivého.
POKYNY K PĚSTOVÁNÍ
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

