



Detaily
Pevné, sladké výhonky hrachu z velkých strakatých semen, připravené ke sklizni 10–14 dní po výsevu.
SPECIFIKACE
Semena
| Obecný název | Výhonky hrachu (strakatý hrách) |
| Botanický název | Pisum sativum |
| Typ semen | Konvenční, neošetřená, bez GMO |
| Počet semen v gramu | přibližně 3,5–5 |
Pěstování
| Obtížnost | Snadné — vyžaduje namáčení a zatížený kryt |
| Pěstební médium | Zahradnický substrát nebo kokosové vlákno |
| Množství semen k výsevu | 300 g suchých semen na tác 25 × 50 cm (1020), rozmezí 280–300 g; přibližně 24 g na 10 × 10 cm |
| Namáčení | 8–12 hodin ve studené vodě (stačí 6 hodin), poté slijte |
| Zakrytí bez přístupu světla | 3–5 dní pod zatíženým krytem |
| Teplota | 18–22 °C |
| Sklizeň | 10–14 dní po výsevu, když jsou výhonky husté a stonky stále křehké |
| Výnos | přibližně 800 g na tác, podle světla a podmínek |
Chuť a barva
| Chuť | Sladká, svěží chuť zahradního hrášku; pevné, křupavé stonky |
| Barva | Silné nefritově zelené stonky, jemně zelené listy a stočené úponky |
Výživa
Hrachové microgreens jsou zdrojem vitaminu A, vitaminu C, vitaminu K a folátu.*
Vitamin A přispívá k udržení normálního stavu pokožky. Vitamin C přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání. Vitamin K přispívá k normální srážlivosti krve.
Důležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životní styl.
* Vychází z publikovaných laboratorních analýz hrachových microgreens na 100 g čerstvé hmotnosti. Skutečný obsah závisí na způsobu pěstování microgreens.
O ODRŮDĚ
Strakatý hrách je pojmenován podle svých semen, která mají skvrnitý, strakatý povrch namísto jednobarevného povrchu zeleného hrachu. Semena jsou také větší, přibližně 3,5–5 na gram, a dorůstají v nejpevnější výhonky hrachu z našeho sortimentu: silné nefritově zelené stonky, jemné listy a stočené úponky tvoří hustý, rovnoměrný porost v tácu.
Chuť je sladká a svěží, jako čerstvě vyloupaný hrášek, a výhonky jsou křupavější než většina hrachových výhonků. Stonky si zachovávají svou křupavost, takže se hodí do teplých jídel i do salátů a nezvadnou hned po vložení do horké misky.
Proč 300 g na tác? Větší semena znamenají méně semen v každém gramu, takže k pokrytí tácu potřebujete větší hmotnost semen: 300 g strakatého hrachu obsahuje přibližně stejný počet semen jako 250 g zeleného hrachu. V našich vlastních testovacích tácech tato odrůda potřebovala více semen než zelený hrách, proto doporučujeme 280–300 g.
V KUCHYNI
Strakaté hrachové výhonky použijte všude tam, kde chcete dlouhotrvající křupavost: na miso polévku, ramen a nudlové misky, vmíchejte je na poslední chvíli do rizota nebo těstovin, případně je navrstvěte na kváskový chléb s ricottou a citronovou kůrou. Syrové dodají salátům a obilným miskám na objemu. Uchovávejte je suché v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte přibližně do týdne.
NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

