
Detaily
Pěstujte odvážnou luštěninovou mikrozeleninu, která chutná jako hummus v hrsti.
PLNÁ SPECIFIKAČNÍ TABULKA
Obecná specifikace
| Běžný název | Mikrozelenina z cizrny (také: mikrozelenina z garbanzo fazolí) |
| Botanický název | Cicer arietinum L. |
| Typ semene | Konvenční, neošetřené, ne-GMO |
| Barva stonku/listu | Silné světle krémové stonky, které po vystavení světlu zezelenají; zubaté, složené zelené listy; velké slupky semen mohou přetrvávat a lze je jemně odstranit |
| Chuť a textura | Oříšková, krémová chuť cizrny připomínající čerstvý hummus; křupavé, šťavnaté stonky s příjemným prasknutím |
| Počet semen na 10 g | ≈20–35 semen na 10 g (≈2–3,5 na gram, podle odrůdy; desi typy jsou menší, kabuli typy větší) |
Pěstební údaje
| Náročnost | Snadné až středně náročné — velká semena jsou tolerantní, ale vyžadují velmi důkladné odkapání po namočení a dobré proudění vzduchu, aby se zabránilo hnilobě |
| Preferované médium | Půda nebo kokosový substrát; pevný kontakt semen s médiem je nezbytný; zalévání zdola je silně doporučeno |
| Hustota setí (1020 tác) | 200 g na 1020 tác (25×50 cm) |
| Hustota setí (10×10 cm) | 16 g na 10×10 cm |
| Očekávaný výnos | ≈500–700 g na 1020 tác (přibližně 2,5×–3,5× hmotnost semen) |
| Namočení | Ano: 8–12 hodin ve studené vodě; před zasetím velmi důkladně slijte |
| Dny bez světla | 3–4 dny zakryté zátěží |
| Zalévání, pH a teplota | Zalévejte zdola každé 1–2 dny; udržujte rovnoměrnou vlhkost, nikdy přemokřené; pH 6,0–6,5; teplota 18–22 °C s plynulým prouděním vzduchu |
| Doba klíčení | 2–3 dny po namočení |
| Doba sklizně | 10–14 dní od zasetí |
Zdraví a výživa
| Vitamíny | Folát (B9), vitamín C, riboflavin (B2), niacin (B3), thiamin (B1), beta-karoten (prekursor vitamínu A), stopy vitamínu K |
| Minerály | Železo, vápník, hořčík, draslík, fosfor, zinek, měď, mangan |
| Významné sloučeniny | Rostlinné bílkoviny (vysoká kvalita mezi luštěninami); dietní vláknina; polyfenoly; saponiny; isoflavony |
| Zdravotní přínosy | Bílkoviny a vláknina společně podporují pocit sytosti, zdravé trávení a pohodlí střev; folát podporuje normální tvorbu krve a dělení buněk; antioxidační polyfenoly přispívají ke snížení oxidačního stresu; železo a hořčík podporují energetický metabolismus a svalovou funkci; proces klíčení zvyšuje biologickou dostupnost klíčových živin ve srovnání se suchým semenem |
O PRODUKTU
Cizrnové microgreens jsou klíčky jednoho z nejstarších pěstovaných luštěnin lidstva a přinášejí do vašeho podnosu starodávnou chuť — teplou, oříškově krémovou, která neomylně připomíná čerstvý hummus, vyváženou křupavými, šťavnatými stonky a jemně zubatými zelenými listy. Silné, světlé stonky při kousnutí příjemně prasknou a jejich přetrvávající slanost je činí jedněmi z mála microgreens, které jsou skutečně syté, nikoli jen dekorativní. Přidejte pořádnou hrst do plochého chleba s pečenou zeleninou a tahini nebo je naskládejte na miskovou kaši, kde jejich váha obstojí proti výrazným zálivkám. Cizrnové microgreens jsou na vrcholu chuti a výživy právě ve fázi děložních lístků — začněte svůj první podnos ještě dnes a sklizeň budete mít do dvou týdnů.
NÁVOD K PĚSTOVÁNÍ
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

