• Mustard, Black - microgreens seeds for growing
1 1

Sinapis nigra

Hořčice černá - semena microgreens

✨Výrazná, pikantní mikrozelenina černé hořčice s intenzivní hořčičnou chutí a rychlým, rovnoměrným růstem.

Více informací Zobrazit obrázky
€3,95
€3,95
Doprava vypočtena při dokončení objednávky.

    Ostrá, rychlá a téměř bezchybná - microgreens černé hořčice dodají vašemu talíři výraznou pálivost za méně než dva týdny.

    Pěstování je velmi snadné - bujné klíčení bez nutnosti namáčení; daří se jim v půdě i na pěstebních podložkách při jednoduchém spodním zavlažování
    Ke sklizni jsou připravené už za 8-12 dní od výsevu, přičemž viditelné rostlinky se objeví již za 2-3 dny
    Bohaté na vitaminy A, C, E a K a také na glukosinoláty (sinigrin), které podporují přirozenou aktivitu antioxidačních enzymů
    Nabízí výraznou, postupně sílící hořčičnou pálivost, příjemně křupavou a šťavnatou strukturu - tajná zbraň šéfkuchařů pro pozvednutí sendvičů, salátů, sushi a obilninových misek
    100% záruka spokojenosti

    Vaše spokojenost je naší nejvyšší prioritou.

    Pokud něco není v pořádku, napravíme to — ať už to znamená vyměnit váš výrobek nebo vám vrátit peníze v plné výši. Bez zbytečných potíží a starostí.
    INFORMACE O DOPRAVĚ

    Náklady na dopravu se odvíjejí od hmotnosti a cílového místa. Stačí přidat produkty do košíku a použít Kalkulačku dopravy pro zjištění ceny za dopravu.

    Mustard, Black - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Ostrá, rychlá a téměř bezchybná - microgreens černé hořčice dodají vašemu talíři výraznou pálivost za méně než dva týdny.

    Pěstování je velmi snadné - bujné klíčení bez nutnosti namáčení; daří se jim v půdě i na pěstebních podložkách při jednoduchém spodním zavlažování
    Ke sklizni jsou připravené už za 8-12 dní od výsevu, přičemž viditelné rostlinky se objeví již za 2-3 dny
    Bohaté na vitaminy A, C, E a K a také na glukosinoláty (sinigrin), které podporují přirozenou aktivitu antioxidačních enzymů
    Nabízí výraznou, postupně sílící hořčičnou pálivost, příjemně křupavou a šťavnatou strukturu - tajná zbraň šéfkuchařů pro pozvednutí sendvičů, salátů, sushi a obilninových misek
    ÚPLNÁ TABULKA SPECIFIKACÍ

    Obecná specifikace

    Běžný název Microgreens černé hořčice
    Botanický název Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
    Typ osiva Konvenční, neošetřené, bez GMO
    Barva stonku/listu Temně zelené děložní lístky; bílé až světle krémové stonky
    Chuť a textura Výrazná, postupně sílící hořčičná pálivost; křupavá a šťavnatá
    Počet semen na 10 g ~3 000-3 500 semen (≈300-350/g)

    Údaje o pěstování

    Náročnost Velmi snadná - bujný růst
    Preferované médium Půda nebo pěstební podložky; vyvarujte se přemokření (slizotvorná semena); důrazně se doporučuje spodní zavlažování
    Výsevní hustota (miska 1020) Přibližně 35 g (30-40 g) na jednu misku 1020 (25×50 cm)
    Výsevní hustota (10x10 cm) Přibližně 2,8 g (2,4-3,2 g) na 10×10 cm
    Očekávaný výnos ≈8-12× hmotnost osiva
    Namáčení Ne (slizotvorná semena - nenamáčet)
    Dny ve tmě 2-3 dny
    Zavlažování, pH a teplota Zavlažujte zespodu, aby bylo médium rovnoměrně vlhké; pH 6,0-6,5; teplota 18-22 °C s dobrým prouděním vzduchu; nepřesévejte
    Doba klíčení 2-3 dny
    Doba do sklizně 8-12 dní

    Zdraví a výživa

    Vitaminy A (beta-karoten), C, E, K
    Minerály Vápník, železo, fosfor, draslík, mangan, síra
    Významné sloučeniny Glukosinoláty (sinigrin) → allylisothiokyanát; flavonoidy; fenolické sloučeniny
    Přínosy pro zdraví Podporuje imunitní funkce a přirozenou aktivitu antioxidačních enzymů; glukosinoláty a jejich rozkladné produkty (allylisothiokyanát) vykazují protizánětlivé vlastnosti; pálivé sloučeniny mohou stimulovat vylučování trávicích šťáv; ve srovnání s dospělou hořčičnou zeleninou obsahuje výrazně vyšší koncentrace beta-karotenu a vitaminu C
    O ODRŮDĚ

    Microgreens černé hořčice (Brassica nigra) patří k chuťově nejvýraznějším zeleným rostlinám, které můžete pěstovat doma - jakmile do misky střihnete, vzduch naplní čisté, pronikavé teplo, vůně napůl mezi čerstvě rozdrcenými hořčičnými semeny a kořenitou letní zahradou. Děložní lístky vyrůstají v zářivě smaragdově zelené barvě na téměř bílých stoncích a vytvářejí působivý vizuální kontrast, který vypadá stejně promyšleně na restauračním talíři jako v domácí kuchyni. Posypte jimi teplou čočkovou polévku, vložte je do banh mi nebo jimi dokončete tatarák - jejich výrazná pálivost a příjemné křupnutí během několika sekund dokážou totéž, k čemu potřebuje koření celou lžíci. Bez namáčení, s téměř dokonalým klíčením a sklizní za méně než dva týdny nebyl nikdy lepší čas vypěstovat si vlastní.

    POKYNY K PĚSTOVÁNÍ
    1 Připravte misku: Naplňte misku o rozměrech 25×50 cm tenkou, rovnoměrnou vrstvou předem navlhčeného substrátu nebo pěstební podložky z kokosových vláken - ideální hloubka je přibližně 2-3 cm. Povrch jemně přitlačte, aby byl rovný a pevný; nerovný povrch vede k nestejnoměrnému klíčení. Po zatlačení prstu byste měli cítit jen lehký náznak vlhkosti.
    2 Vysejte semena: Odvažte přibližně 35 g (30-40 g) semen černé hořčice a rovnoměrně je rozprostřete po povrchu. Nenamáčejte je předem - jde o slizotvorná semena, která po navlhčení vytvářejí gelovitý povlak, takže se při namáčení slepují a shlukují. Rozptylujte je lehce a odolejte pokušení navršit je na sebe; cílem je jedna vrstva.
    3 Jemně zvlhčete a zakryjte: Pomocí rozprašovače s jemnou mlhou semena jednou lehce postříkejte - jen tolik, aby se usadila, ale nevytvořila se na povrchu voda. Navrch položte druhou misku, která vytvoří tmu a mírný tlak; ten podpoří růst kořenů dolů do média. Během 24 hodin si všimnete, že semena začínají bobtnat a objevují se první drobné bílé kořenové špičky.
    4 Fáze tmy (2-3 dny): Zakrytou misku uchovávejte na teplém místě při teplotě 18-22 °C a zajistěte kolem ní dobré proudění vzduchu. Jednou denně zalévejte zespodu tak, že malé množství vody nalijete do vnější misky - povrch tak nebude příliš mokrý, což je u slizotvorných semen zásadní. Třetí den uvidíte les bledých, dychtivých výhonků tlačících se proti víku.
    5 Přeneste na světlo: Jakmile výhonky dosáhnou přibližně 2-3 cm, odstraňte kryt - v této fázi budou krémově žlutobílé, což je zcela normální. Přesuňte misku pod pěstební světlo nebo na světlý parapet; během 12-24 hodin se děložní lístky při tvorbě chlorofylu promění v temně, svěže zelené. Tato změna barvy patří k nejuspokojivějším okamžikům pěstování microgreens.
    6 Zalévejte a nechte růst (4.-10. den): Pokračujte v každodenním spodním zavlažování a udržujte médium rovnoměrně vlhké, nikdy však rozmáčené. Zajistěte dobrou cirkulaci vzduchu - černá hořčice roste bujně, ale při špatném proudění může dojít k padání klíčních rostlin. Sledujte, jak stonky sílí a listy se široce rozevírají; vůně bude každým dnem znatelně kořenitější.
    7 Sklizeň: Jakmile jsou děložní lístky zcela rozevřené, jasně zelené a dosahují výšky 5-8 cm - obvykle mezi 8. a 12. dnem - sklízejte ostrými nůžkami těsně nad pěstebním médiem. Jemně je opláchněte, odstřeďte do sucha a ihned použijte, aby si zachovaly maximální pálivost a křupavost. Přebytek vydrží v uzavřené nádobě v lednici 3-4 dny.
    17

    Zákazníci říkají

    5.00 ★ (11)
    Verified

    Proč si vybrat Deliseeds?

    • Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio

      Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.

    • Rychlé doručení v rámci EU

      Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.

    • 100% Záruka spokojenosti

      Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.

    • Odborná podpora

      My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.