• Mustard, Black - microgreens seeds for growing
1 1

Sinapis nigra

Hořčice černá - semena na klíčky

✨Odvážné a pikantní mikroklíčky černé hořčice – intenzivní chuť, rychlý růst a plné živin.

Více informací Zobrazit obrázky
18,00 zł
18,00 zł
Daň zahrnuta. Doprava vypočtena při dokončení objednávky.

    Ohnivé, rychlé a spolehlivé — mikrozelenina z černé hořčice přináší výrazné teplo na váš talíř za méně než dva týdny.

    Velmi snadné pěstování — bujné klíčení bez nutnosti namáčení; prospívá v půdě nebo na podložkách s jednoduchým zaléváním zdola
    Připraveno ke sklizni již za 8–12 dní od zasetí, s viditelnými klíčky už za 2–3 dny
    Bohaté na vitamíny A, C, E a K, plus glukosinoláty (sinigrin), které podporují přirozenou aktivitu antioxidačních enzymů
    Přináší ostré, postupně se rozvíjející hořčičné teplo s uspokojivou křupavostí a šťavnatostí — tajemství šéfkuchařů pro vylepšení sendvičů, salátů, sushi a obilných misek
    100% záruka spokojenosti

    Vaše spokojenost je naší nejvyšší prioritou.

    Pokud něco není v pořádku, napravíme to — ať už to znamená vyměnit váš výrobek nebo vám vrátit peníze v plné výši. Bez zbytečných potíží a starostí.
    INFORMACE O DOPRAVĚ

    Náklady na dopravu se odvíjejí od hmotnosti a cílového místa. Stačí přidat produkty do košíku a použít Kalkulačku dopravy pro zjištění ceny za dopravu.

    Mustard, Black - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Ohnivé, rychlé a spolehlivé — mikrozelenina z černé hořčice přináší výrazné teplo na váš talíř za méně než dva týdny.

    Velmi snadné pěstování — bujné klíčení bez nutnosti namáčení; prospívá v půdě nebo na podložkách s jednoduchým zaléváním zdola
    Připraveno ke sklizni již za 8–12 dní od zasetí, s viditelnými klíčky už za 2–3 dny
    Bohaté na vitamíny A, C, E a K, plus glukosinoláty (sinigrin), které podporují přirozenou aktivitu antioxidačních enzymů
    Přináší ostré, postupně se rozvíjející hořčičné teplo s uspokojivou křupavostí a šťavnatostí — tajemství šéfkuchařů pro vylepšení sendvičů, salátů, sushi a obilných misek
    PLNÁ TABULKA SPECIFIKACÍ

    Obecná specifikace

    Běžný název Mikrozelenina z černé hořčice
    Botanický název Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
    Typ semene Konvenční, neošetřená, neGMO
    Barva stonku/listu Tmavě zelené klíčky; stonky bílé až světle krémové
    Chuť a textura Ostrá, postupně se rozvíjející hořčičná pálivost; křupavé a šťavnaté
    Počet semen na 10 g ~3 000–3 500 semen (≈300–350/g)

    Pěstební údaje

    Obtížnost Velmi snadné — bujné
    Preferovaný substrát Půda nebo pěstební podložky; vyhněte se přemokření (slizovitá semena); zalévání zdola je silně doporučeno
    Hustota setí (miska 1020) 10 g na misku 1020 (25×50 cm)
    Hustota setí (10×10 cm) ~0,8 g na 10×10 cm
    Očekávaný výnos ≈8–12× hmotnost semen
    Namočení Ne (slizovitá semena — nenamáčet)
    Dny temna 2–3 dny
    Zalévání, pH a teplota Zalévejte zdola, aby byl substrát rovnoměrně vlhký; pH 6,0–6,5; teplota 18–22 °C s dobrým prouděním vzduchu; vyhněte se přesejání
    Doba klíčení 2–3 dny
    Doba sklizně 8–12 dní

    Zdraví a výživa

    Vitamíny Vitamíny A (beta-karoten), C, E, K
    Minerály Vápník, železo, fosfor, draslík, mangan, síra
    Významné sloučeniny Glukosinoláty (sinigrin) → allylisothiokyanát; flavonoidy; fenolické sloučeniny
    Zdravotní přínosy Podporuje imunitní funkce a přirozenou aktivitu antioxidačních enzymů; glukosinoláty a jejich rozkladné produkty (allylisothiokyanát) prokázaly protizánětlivé vlastnosti; štiplavé sloučeniny mohou stimulovat trávicí sekrece; výrazně vyšší koncentrace beta-karotenu a vitamínu C ve srovnání s dospělými hořčičnými listy
    O PRODUKTU

    Mikrozelenina z černé hořčice (Brassica nigra) je jednou z nejvíce elektrizujících chutí, které můžete pěstovat uvnitř — ve chvíli, kdy rozříznete misku, se vzduchem rozlije čisté, štiplavé teplo, vůně někde mezi čerstvě rozlomenými hořčičnými semínky a pikantní letní zahradou. Klíčky se objevují v jasně smaragdově zelené barvě na téměř bílých stoncích, což vytváří výrazný vizuální kontrast, který vypadá stejně záměrně na talíři v restauraci jako v domácí kuchyni. Posypte špetku na teplou čočkovou polévku, vložte je do banh mi nebo je použijte k dokončení tataráku — jejich ostré teplo a uspokojivá křupavost dokážou během vteřin to, co by koření vyžadovalo lžíci. Bez namáčení, téměř dokonalá klíčivost a sklizeň do dvou týdnů — nikdy nebyl lepší čas pěstovat si vlastní.

    NÁVOD K PĚSTOVÁNÍ
    1 Připravte misku: Naplňte misku o rozměrech 25×50 cm tenkou, rovnoměrnou vrstvou předem navlhčené zeminy na květiny nebo kokosového pěstebního podkladu — hloubka by měla být asi 2–3 cm. Povrch jemně přitlačte, aby byl rovný a pevný; nerovné povrchy vedou k nerovnoměrnému klíčení. Při zatlačení špičkou prstu byste měli cítit jen lehkou vlhkost.
    2 Zasaďte semena: Odvažte 10 g semen černé hořčice a rovnoměrně je rozprostřete po povrchu. Nepředmáčejte — jedná se o slizovitá semena, která při namočení vytvářejí gelovitou vrstvu, což způsobuje jejich slepování a shlukování. Semena lehce rozsypte a odolejte pokušení je nahrnout; cílem je jedna vrstva.
    3 Jemně rosit a zakrýt: Pomocí rozprašovače s jemnou mlhou lehce postříkejte semena — právě tolik, aby se usadila, ale nevytvořila louže. Na vrch položte druhou misku, čímž vytvoříte tmu a mírný tlak, který podporuje zakořenění směrem dolů do média. Do 24 hodin si všimnete, že semena začínají bobtnat a objevují se první malé bílé kořenové špičky.
    4 Fáze tmy (2–3 dny): Uchovávejte zakrytou misku na teplém místě při 18–22 °C s dobrým prouděním vzduchu kolem ní. Jednou denně zalévejte ze spodní strany nalitím malé množství vody do vnější misky — tím se zabrání přemokření povrchu, což je u slizovitých semen zásadní. Do 3. dne uvidíte les bledých, dychtivých výhonků tlačících se proti víku.
    5 Přesuňte na světlo: Sundejte kryt, jakmile výhonky dosáhnou asi 2–3 cm — v této fázi budou krémově žluto-bílé, což je zcela normální. Přesuňte misku pod pěstební světlo nebo na světlý parapet; během 12–24 hodin se děložní lístky změní na hlubokou, živou zelenou barvu díky vývoji chlorofylu. Tato změna barvy je jedním z nejuspokojivějších momentů při pěstování microgreens.
    6 Zalévání a růst (dny 4–10): Pokračujte v denním dolévání vodou ze spodní strany, udržujte médium rovnoměrně vlhké, ale nikdy přemokřené. Zajistěte dobré proudění vzduchu — černá hořčice je vitální, ale při špatném proudění vzduchu může uhnívat. Sledujte, jak stonky zhoustnou a listy se otevřou; aroma se každý den výrazně zintenzivní.
    7 Sklizeň: Když jsou děložní lístky plně otevřené, jasně zelené a vysoké 5–8 cm — obvykle mezi 8. a 12. dnem — sklízejte ostrými nůžkami, stříhejte těsně nad pěstebním médiem. Jemně opláchněte, odstřeďte a ihned použijte pro maximální chuť a křupavost. Přebytek uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici 3–4 dny.

    Zákazníci říkají

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Proč si vybrat Deliseeds?

    • Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio

      Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.

    • Rychlé doručení v rámci EU

      Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.

    • 100% Záruka spokojenosti

      Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.

    • Odborná podpora

      My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.