



Detaily
Mikrozelenina, kterou každá kuchyně potřebuje: tmavě zelená, křupavá Brokolice Calabrese připravená za méně než dva týdny.
PLNÁ SPECIFIKAČNÍ TABULKA
Obecná specifikace
| Běžný název | Mikrozelenina Brokolice Calabrese |
| Botanický název | Brassica oleracea var. italica |
| Typ semene | Konvenční, neošetřená, neGMO |
| Barva stonku/listu | Světlé zelené až bílé stonky; tmavě zelené děložní lístky; jednotný, hustý porost |
| Chuť a textura | Jemná, svěží brukvovitá chuť s mírnou pepřovou notou a pevnou, šťavnatou křupavostí |
| Počet semen na 10 g | ≈2 100–2 500 semen (≈210–250/g) |
Pěstební údaje
| Obtížnost | Velmi snadné — vhodné i pro začátečníky |
| Preferované médium | Půda nebo kokosový substrát; pro nejlepší výsledky se doporučuje půda |
| Hustota výsevu (tác 1020) | 10–13 g na 1020 tác (25×50 cm); 13 g doporučeno pro komerční hustotu |
| Hustota výsevu (10x10 cm) | 0,8–1,0 g na 10×10 cm |
| Očekávaný výnos | ≈150–280 g na 1020 tác (25×50 cm); pro horní hranici jsou potřeba optimalizované podmínky |
| Namočení | Ne — semena brokolice klíčí snadno bez namáčení; mokrá semena se obtížně rovnoměrně rozprostírají |
| Dny bez světla | 2–3 dny |
| Zalévání, pH a teplota | Preferována spodní závlaha pro snížení rizika plísní; udržujte substrát rovnoměrně vlhký, ale nikdy přemokřený. pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C. Po vyklíčení zajistěte dobrý průtok vzduchu. |
| Doba klíčení | 2–3 dny |
| Doba sklizně | 8–12 dní (stadium děložních lístků); až 12–14 dní při sklizni při prvním pravém listu |
Zdraví a výživa
| Vitamíny | Vitamin C, K, A (β-karoten), folát (B9), B6 |
| Minerály | Vápník, draslík, železo, hořčík, fosfor, selen |
| Významné sloučeniny | Glukorafanin (prekurzor sulforafanu); sulforafan; lutein; polyfenoly; glukosinoláty; chlorofyly |
| Zdravotní přínosy | Glukorafanin se přeměňuje na sulforafan, který podporuje přirozenou fázi II těla, spojenou ve výzkumu s protizánětlivými účinky a podporou kardiovaskulárního systému. Vitamin K podporuje normální srážlivost krve. Vitamin C přispívá k imunitní obraně. Karotenoidy podporují zdraví očí. |
O PRODUKTU
Mikrozelenina Brokolice Calabrese patří mezi nejvděčnější plodiny, které může pěstitel zasít — výrazné, tmavě zelené děložní lístky vyrůstají na světlých stoncích a tvoří hustý, bujný porost, který vypadá stejně dobře, jako chutná. Kousněte do hrsti a pocítíte čistou, svěží chuť brukvovité zeleniny s příjemným mírně pepřovým nádechem a pevnou, šťavnatou křupavostí, která skvěle drží v sendvičích, na pošírovaných vejcích nebo zamíchaná do teplých obilných misek na poslední chvíli. Co dělá tuto odrůdu skutečně výjimečnou, je její výjimečná koncentrace glukorafaninu, přírodního prekurzoru sulforafanu — sloučeniny, která přitahuje vážnou vědeckou pozornost pro podporu vlastních antioxidačních mechanismů těla. Ať už na jaře nebo na podzim, na okenním parapetu nebo na pěstebním stojanu — Brokolice Calabrese je připravena ke sklizni za méně než dva týdny, což z ní činí ideální odrůdu, kterou začít pěstovat dnes a mít na stole ještě tento týden.
POKYNY K PĚSTOVÁNÍ
Proč si vybrat Deliseeds?
-
Neošetřené a bez genetické modifikace, konvenční nebo bio Bezpečná semena s vysokou klíčivostí. Nabízíme také široký výběr certifikovaných bio semen.
-
Rychlé doručení v rámci EU
Objednávky odesíláme do 24 hodin. Doba doručení 1–5 pracovních dnů.
-
100% Záruka spokojenosti
Pokud nebudete spokojeni - dostanete náhradu nebo vrácení peněz.
-
Odborná podpora
My to myslíme vážně! Získáte naši osobní podporu, která vám pomůže uspět.

