
Podrobnosti
Veliki, hrustljavi sončnični poganjki iz velikih progastih semen, sladkega, oreškastega okusa, pripravljeni v 8–10 dneh.
SPECIFIKACIJE
Seme
| Splošno ime | Sončnično mikrozelenje (progasta sončnica) |
| Botanično ime | Helianthus annuus |
| Vrsta semena | Konvencionalno, neobdelano, brez GSO |
| Število semen na gram | pribl. 14 |
Gojenje
| Težavnost | Srednja — potrebno je namakanje in obtežitev, pri odstranjevanju lupin pa je potrebna nekaj pomoči |
| Rastni substrat | Zemlja za lončnice ali kokosova vlakna |
| Količina za setev | 150 g suhih semen na pladenj velikosti 25 × 50 cm (1020), razpon 130–160 g; približno 12 g na 10 × 10 cm |
| Namakanje | 4–8 ur v hladni vodi, nato odcedite |
| Kalitev v temi | 3–4 dni pod obteženim pokrovom |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Obiranje | 8–10 dni po setvi, ko se klični listi odprejo in preden se pojavijo prvi pravi listi |
| Donos | pribl. 400–500 g na pladenj, odvisno od svetlobe in razmer |
Okus in barva
| Okus | Sladek in oreškast; zelo hrustljav in sočen |
| Barva | Debela stebla od bledo kremne do svetlo zelene barve, široki temno zeleni klični listi |
O IZDELKU
To je progasta sončnica, sorta z velikimi semeni in sivo progasto lupino. Semena so večja od črnih oljnih semen, približno 14 jih je v gramu, iz njih pa zrastejo večji poganjki: debela, sočna stebla in široki, temno zeleni klični listi s sladkim, oreškastim okusom in prijetno hrustljavostjo.
Z botaničnega vidika je vsako sončnično seme majhen plod: progasta lupina je stena plodu, pravo seme pa je v notranjosti. Ko se mladika dvigne, mora odvreči lupino, pri progasti sončnici pa je ta debelejša kot pri črni oljni sončnici, zato se jih več zadrži na listih. Večino odstranite tako, da semena kalijo pod obteženim pokrovom, začnete z vlažnim substratom na svetlobi in vršičke nežno pobožate z roko.
Pri sončnicah je pomembno, da jih oberete ob pravem času. Poganjke odrežite 8–10 dni po setvi, ko so klični listi povsem odprti in preden se pojavijo prvi pravi listi; pozneje hitro postanejo nitasti in grenki.
V KUHINJI
Progaste sončnične poganjke jejte surove: prgišče za prgiščem kot prigrizek, kot hrustljavo osnovo za solato ali naložene v sendviče, zavitke in sklede z žiti. So dovolj čvrsti, da se podajo h kremnim prelivom, izrazitim vinaigretam in toplim jedem. V hladilniku jih hranite suhe, v zaprti posodi, in porabite v približno enem tednu.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

