Tropaeolum nanum

Nasturcij Carica Indije - semena mikrozelja

✨Začinjeni mikrozeleni listi kapucinke z izrazitimi rdečkasto-oranžnimi odtenki – gurmanska priljubljenost za pekočino in barvo.

Redna cena
9,00 zł
Redna cena
Prodajna cena
9,00 zł
Davek je vključen. Pošiljanje izračunano ob zaključku nakupa.

    Kuharjeva skrivna orožja — izjemno lepi, močno pikantni in drugačni od vseh mikrozelenih, ki ste jih prej gojili.

    Srednja zahtevnost; najbolje rastejo v kakovostni zemlji ali kompostu z močno svetlobo po odstranitvi pokrova — potrpežljivi pridelovalci bodo nagrajeni z veličastnimi velikimi, okroglimi listi
    Pripravljeni za obiranje v 14–21 dneh; sejite redko in pustite, da vsak rastlina diha za najboljšo barvo in razvoj okusa
    Izjemno bogati z vitaminom C (~130 mg/100 g), luteinom in naravnimi izotiocianati, ki podpirajo imunsko in dihalno zdravje
    Močno pikantni z rahlim pridihom sladkosti — popolni kot zaključni zeleni dodatek solatam, mehkim sirom, sušiju, jajčnim jedem in gurmanskim okrasjem
    100-odstotna garancija zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo je naša glavna skrb.

    Če kaj ni v redu, bomo poskrbeli, da bo prav — bodisi z zamenjavo izdelka ali popolnim vračilom denarja. Brez zapletov, brez težav.

    INFORMACIJE O POŠILJANJU

    Stroški pošiljanja so odvisni od teže in cilja. Preprosto dodajte izdelke v svojo košarico in uporabite Kalkulator pošiljanja, da si ogledate ceno pošiljanja.

    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium empress of india microgreens ready to harvest, grown from Deliseeds seeds
    Nasturtium Empress of India - microgreens seeds for growing
    Nasturcij Carica Indije - semena mikrozelja

    Podrobnosti

    Kuharjeva skrivna orožja — izjemno lepi, močno pikantni in drugačni od vseh mikrozelenih, ki ste jih prej gojili.

    Srednja zahtevnost; najbolje rastejo v kakovostni zemlji ali kompostu z močno svetlobo po odstranitvi pokrova — potrpežljivi pridelovalci bodo nagrajeni z veličastnimi velikimi, okroglimi listi
    Pripravljeni za obiranje v 14–21 dneh; sejite redko in pustite, da vsak rastlina diha za najboljšo barvo in razvoj okusa
    Izjemno bogati z vitaminom C (~130 mg/100 g), luteinom in naravnimi izotiocianati, ki podpirajo imunsko in dihalno zdravje
    Močno pikantni z rahlim pridihom sladkosti — popolni kot zaključni zeleni dodatek solatam, mehkim sirom, sušiju, jajčnim jedem in gurmanskim okrasjem
    Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.

    Splošne specifikacije

    Splošne informacije Rdeči kapucinski mikrozeleni
    Mikro listi kapucinke Empress of India Tropaeolum majus (paličasta/nanum skupina)
    Tropaeolum nanum Vrsta semena
    Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO Veliki, okrogli listi v obliki ščita; živo zeleni s stebli od rožnate do rdeče barve; bledo rumene žile vidne v fazi kotiledonov
    Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli Močno, pikantno začinjeno z dolgotrajnim sladkim zaključkom; hrustljavi, sočni stebli in rahlo voskasti, nežni listi
    Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno ~77–80 semen (≈7,7–8/g)

    Podatki o pridelavi

    Podatki o gojenju Stopnja zahtevnosti
    Priporočeno gojišče Zemlja ali fin kompost; hidroponski medij ni priporočljiv — kapucinke kalijo zelo slabo brez zemlje
    Gostota setve (pladenj 1020) 130–200 g na pladenj 1020 (25×50 cm); 133 g je v srednjem komercialnem razponu
    Gostota setve (10x10 cm) ~10–11 g na 10×10 cm
    Pričakovan pridelek ≈160–200 g na pladenj 1020 pri 2–4 pravih listih
    Namakanje Da: 4–6 ur v mlačni vodi (čez noč je sprejemljivo); semena imajo trdo lupino — namakanje je močno priporočljivo
    Dnevi teme 5–7 dni (v hladnejših pogojih lahko traja 7–8 dni)
    Zalivanje, pH in temperatura Zalivanje samo od spodaj; pH 6,0–6,5; temperatura 18–22 °C; zagotovite dober pretok zraka, da preprečite plesen na poroznih semenih
    Čas kalitve 5–7 dni po namakanju (kalitev je počasnejša in manj enakomerna kot pri križnicah; običajna kalivost je 80 %)
    Čas žetve 14–21 dni od setve

    Zdravje in prehrana

    Vitamini Zelo visoka vsebnost vitamina C (~130 mg/100 g); provitamin A (beta-karoten); vitamini B1, B2, B3, K
    Minerali Kalcij, železo, mangan, fosfor, kalcij, magnezij, cink, baker
    Pomembne spojine Glukozinolati in izotiocianati (še posebej benzil izotiocianat); lutein (~45 mg/100 g — med najvišjimi v užitnih rastlinah); bioflavonoidi (kvercetin, kaempferol, miricetin); antocianini; encim mirozina
    Zdravstvene koristi Vitamin C in naravni izotiocianati podpirajo imunski sistem in zdravje dihal; encim mirozina je preučen zaradi svojih protimikrobnih lastnosti; visoka vsebnost luteina podpira zdravje oči; bioflavonoidi in antocianini zagotavljajo močno antioksidativno in protivnetno delovanje
    O

    Rdeči kapucinkini mikrozeleni so med najbolj vizualno dramatičnimi zelenjavnimi poganjki, ki jih lahko gojite v zaprtih prostorih — njihovi široki, ščitasti listi so živo smaragdno zeleni z rožnatimi stebli, ob ugrizu pa se takoj sproži čist, pikanten okus, ki mu sledi nežna sladkoba, ki prijetno ostane na jeziku. Okus je nekje med vodno krešo in blagim wasabijem, majhna pest teh listov pa preobrazi preprosto solato, omleto ali rezino svežega kozjega sira v nekaj res nepozabnega. Posebno nagrajujoča je ta sorta zaradi svoje predstave: semena, ki izgledajo grbasto in neobetavno, kalijo v bledo, skoraj tuje videti poganjke, ki se nato razprejo v bujne, draguljno obarvane liste, ki jih Michelinovi kuharski mojstri iščejo prav zaradi barve in okusa. Če vaša kuhinja zasluži sestavine, ki so videti tako dobro, kot so okusne, je to pladenj, ki ga začnite zdaj.

    NAVODILA ZA GOJENJE
    1 Semena namočite v mlačni vodi 4–6 ur (ali čez noč) pred sajenjem — semena kapucinke imajo trdo, praškasto ovojnico, ki jo namakanje močno zmehča; voda bo postala motna, kar je povsem normalno. Pred setvijo jih nežno sperite.
    2 Pladenj napolnite s 3–4 cm kakovostne zemlje za lončnice ali finega komposta, površino nežno poravnajte in rahlo utrdite — kapucinke se ne kalijo zanesljivo na hidroponskih podlogah, zato je zemlja tukaj nujna. Pred setvijo substrat temeljito navlažite.
    3 Razporedite semena v enakomerni plasti po pladnju — so dovolj velika, da jih lahko položite posamezno, kar je presenetljivo zadovoljivo. Ciljajte na približno 10–11 g na površino 10×10 cm. Vsako seme rahlo pritisnite v zemljo, da vzpostavi dober stik, nato pa pokrijte s tanko plastjo komposta ali vermikulita.
    4 Na vrh položite drugi pladenj kot pokrov za zatemnitev (rahlo obtežen za dober stik s prstjo) in shranjujte pri 18–22 °C. Po 5–7 dneh boste dvignili pokrov in našli bledo, skoraj svetleče bele kalčke, ki segajo navzgor — to je znak, da je čas za svetlobo.
    5 Premaknite pladenj na močno, neposredno svetlobo (južni okenski prag ali rastlinska luč sta primerna) in opazujte preobrazbo: v 24–48 urah bledo stebla postanejo rožnata, listi pa hitro pridobivajo zeleno barvo. Zdaj začnite z zalivanjem od spodaj, uporabite vodo s pH 6,0–6,5 in zagotovite dober pretok zraka, da preprečite nabiranje vlage.
    6 Nadaljujte z zalivanjem od spodaj na vsakih 1–2 dni, pri čemer ohranjajte substrat stalno vlažen, a nikoli premočviren. Opazili boste, da listi postajajo bolj živo obarvani, pikantni vonj pa se krepi, ko se bliža čas obiranja — to so razvijajoči se izotiocianati.
    7 Poberite med 14. in 21. dnevom, ko so listi popolnoma odprti, stebla pa čvrsta in sočna — odrežite tik nad nivojem zemlje s škarjami. Poskusite takoj: takojšen val topline je vaša nagrada. Nežno sperite, osušite in uporabite sveže za najboljši okus in barvo.

    Zakaj izbrati Deliseeds?

    • Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko

      Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.

    • Hitra dostava po EU

      Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.

    • 100 % zagotovilo zadovoljstva

      Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.

    • Strokovna podpora

      Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.