Podrobnosti
Kuharjeva skrivna prednost: pridelajte aromatične anisno-mint mikrozelene v manj kot treh tednih.
Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.
Splošne specifikacije
| Splošne informacije | Anisna hisop, sladki koren-mint, modri velikanski hisop, sivkin hisop |
| Mikro listi kapucinke Empress of India | Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze |
| Tropaeolum nanum | Odprto oprašena, nemukilaginasta zeliščna semena; zelo drobna in lahka |
| Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO | Bledo zeleni stebli, včasih rahlo vijolično obarvani; kotiledoni živo svetlo zeleni z rahlo nazobčanimi robovi |
| Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli | Sladek okus sladkega korena in mete z anisinimi podtoni; nežni, mehki kotiledoni s puhasto, hrustljavo teksturo |
| Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno | Približno 30.000 semen na 10 g (na podlagi ~1.367.900 semen/funt, Johnny's Selected Seeds) |
Podatki o pridelavi
| Podatki o gojenju | Srednje zahtevno — zelo drobna semena zahtevajo natančno setev na površino in dobro upravljanje vlage; dovzetna za gnilobo kalčkov |
| Priporočeno gojišče | Fina tekstura substrata za sajenje, kokosova vlakna ali substrat brez zemlje za kalitev; dobro odceden in sterilen |
| Gostota setve (pladenj 1020) | 5–8 g na pladenj 1020 (25×50 cm) — semena so izjemno drobna; raztresite v eno redko plast |
| Gostota setve (10x10 cm) | 0,4–0,65 g na 10×10 cm |
| Pričakovan pridelek | Nizka do zmerna — približno 30–60 g sveže mase na pladenj 25×50 cm; pridelek se razlikuje glede na rastne pogoje in čas obiranja |
| Namakanje | Brez namakanja — semena so premajhna; setev neposredno na površino |
| Dnevi teme | Minimalno do nič (semena potrebujejo svetlobo za kalitev); uporabite prozoren vlažilni pokrov za dni 1–5 namesto neprosojne pokritosti |
| Zalivanje, pH in temperatura | Priporočena spodnja zalivanje; pH vode 6,0–6,5; temperatura kalitve 22–24 °C, temperatura rasti 18–24 °C |
| Čas kalitve | 5–7 dni do vidne kalitve |
| Čas žetve | 14–25 dni od setve, odvisno od pogojev in želene velikosti; obiranje v fazi kotiledonov ali ko se pojavijo prvi pravi listi |
Zdravje in prehrana
| Vitamini | Vitamini A, C in K; B-vitamini vključno s tiaminom, riboflavinom in niacinom; beta-karoten |
| Minerali | Železo, kalcij, kalij, magnezij |
| Pomembne spojine | Rozmarinska kislina (visoka koncentracija); flavonoidi — luteolin, apigenin, miricetin; eterično olje prevladuje metil kavikol (estragol, 82–95 %); limonen; β-kariofilen; triterpeni vključno z ursolsko in oleanolsko kislino; kavna kislina; tilianin; acacetin |
| Zdravstvene koristi | Močna antioksidativna aktivnost (DPPH radikalno zajemanje); tradicionalna uporaba za podporo prebavi, zdravje dihal in imunsko funkcijo; protivnetne lastnosti podprte z zgodnjimi raziskavami; protimikrobna aktivnost eteričnega olja dokazana proti Staphylococcus aureus in Candida albicans; bioaktivne spojine povezane z dolgoživostjo in odpornostjo na stres v modelnih organizmih |
O
Mikrozeleni janežev žajbelj je ena najbolj značilnih arom, ki jih lahko gojite v zaprtih prostorih — takoj ko pladenj vzamete iz teme, toplota sladkega sladkega korena in sveže mete napolni prostor. Kotiledoni so svetlo zeleni z rahlim vijoličnim pridihom ob steblih, okus pa je elegantno kompleksen: pomislite na zvezdasti janež in meto v enem nežnem ugrizu. Kuharji jih cenijo prav zaradi te dvojnosti — ščepec posutega po popečenem lososu, kepica vaniljevega sladoleda ali koktajl z ginom spremeni vsak krožnik v nekaj nepozabnega. Semena so na voljo skozi vse leto, s kratkim ciklom pridelave pod tremi tedni, zato ni razloga za čakanje.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

