


Podrobnosti
Pridelujte starodavno začimbo, ki diši po javorjevem sirupu in jo lahko oberete v manj kot dveh tednih.
Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.
Splošne specifikacije
| Splošne informacije | Mikrozeleni trpotec (Methi) |
| Mikro listi kapucinke Empress of India | Trigonella foenum-graecum |
| Tropaeolum nanum | Vrsta semena |
| Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO | Močna svetlo kremna stebla; bogati temno zeleni trifoliatni listi |
| Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli | Zemeljski, rahlo grenak z toplim javorjevo-curry vonjem (iz sotolona); nežna a trdna stebla z sočnim ugrizom |
| Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno | ≈350–700 semen na 10 g (≈35–70 na gram, odvisno od sorte in serije semen) |
Podatki o pridelavi
| Podatki o gojenju | Enostavno do zmerno — natančno spremljajte vlago; dober pretok zraka je bistven |
| Priporočeno gojišče | Zemlja ali kokosova vlakna; potreben je trden, enakomeren stik semen z medijem |
| Gostota setve (pladenj 1020) | 30–50 g na pladenj 1020 (25×50 cm) |
| Gostota setve (10x10 cm) | 2,4–4,0 g na 10×10 cm |
| Pričakovan pridelek | ≈150–300 g na pladenj 1020 (približno 4×–6× teža semen, odvisno od gostote in časa pridelave) |
| Namakanje | Neobvezno, a priporočljivo: 4–8 ur v hladni vodi; pred setvijo dobro odcedite |
| Dnevi teme | 3–4 dni pod uteženo posodo |
| Zalivanje, pH in temperatura | Zalivanje samo od spodaj, ko je medij suh; pH 6,0–6,5; temperatura 18–22 °C; zagotovite dober pretok zraka ves čas |
| Čas kalitve | 3–4 dni |
| Čas žetve | 10–12 dni (nekateri viri navajajo 7–11 dni pri višjih temperaturah) |
Zdravje in prehrana
| Vitamini | Vitamin C (zelo visok), K, A, E; B-vitamini vključno z niacinom (B3) in folatom (B9) |
| Minerali | Železo (eno najvišjih med mikrozelenjem), mangan, magnezij, kalij, cink, fosfor, kalcij |
| Pomembne spojine | Saponini (vključno z diosgeninom), 4-hidroksiizolevcin, flavonoidi, trigonelin, polifenoli, kumarini, topne in netopne vlaknine, klorofil |
| Zdravstvene koristi | Podpira antioksidativno obrambo in lahko pomaga uravnavati vnos glukoze v kri (laboratorijske študije kažejo 25–44 % izboljšanje celičnega vnosa sladkorja); visoka vsebnost vlaknin podpira zdravo prebavo in uravnavanje holesterola; vsebnost železa podpira normalen prenos kisika; tradicionalno se uporablja za podporo prebavnemu in hormonskemu zdravju |
O
Mikrozeleni trpotec nosi enega najbolj značilnih vonjev v svetu mikrozelenja — topel, karamelno-javorjev vonj, ki ga proizvaja spojina sotolon, ista molekula, ki je odgovorna za vonj javorjevega sirupa. Kotelonova lističa sta bogato, temno zelena z močnimi svetlimi stebli, ki se lepo obdržijo tudi pri toploti, zaradi česar so eni redkih mikrozelenj, ki jih lahko vmešate v topel curry ali dal, ne da bi takoj oveneli. Njihov okus je večplasten: sprva rahlo grenak, nato sladek in začinjen, spominja na sveže liste methija, ki se uporabljajo v indijski in bližnjevzhodni kuhinji. Kalitev se začne že v 3 dneh, pridelava pa je mogoča pred dvotedenskim rokom, kar je najhitrejši način, da v svojo kuhinjo skozi vse leto prinesete eksotično, zeliščno globino.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

