
Podrobnosti
Mikrozelenje rdeče pese z rdečimi stebli in zemeljsko-sladkim okusom, pripravljeno v 14–18 dneh.
SPECIFIKACIJE
Seme
| Splošno ime | Mikrozelenje rdeče pese (Bull's Blood) |
| Botanično ime | Beta vulgaris convar. conditiva |
| Vrsta semena | Konvencionalno, neobdelano, brez GSO |
| Število semen na gram | pribl. 62–65 semenskih skupkov |
Gojenje
| Težavnost | Zmerna — počasnejša rast in neenakomerno kaljenje |
| Gojitveni substrat | Zemlja za lončnice ali kokosova vlakna |
| Količina semena za setev | 100 g na pladenj velikosti 25 × 50 cm (1020), razpon 80–110 g; približno 8 g na 10 × 10 cm |
| Namakanje | Po želji: 6–8 ur v vodi, nato odcedite; posejete lahko tudi suha semena |
| Kaljenje v temi | 4–6 dni pod rahlo obteženim pokrovom |
| Temperatura | 18–22 °C |
| Žetev | 14–18 dni po setvi, ko so klični listi povsem odprti |
Okus in barva
| Okus | Zemeljsko-sladek okus rdeče pese z rahlim pridihom špinače; sočna, hrustljava stebla |
| Barva | Temno škrlatna stebla; listi so zeleni do temno bordo, odvisno od svetlobe in starosti |
Prehranska vrednost
Mikrozelenje rdeče pese je vir vitamina A in vitamina K.*
Vitamin A ima vlogo pri ohranjanju vida. Vitamin K prispeva k ohranjanju zdravih kosti.
Pomembna sta raznolika in uravnotežena prehrana ter zdrav življenjski slog.
* Na podlagi objavljenih laboratorijskih analiz mikrozelenja rdeče pese na 100 g sveže mase. Dejanska vsebnost je odvisna od načina pridelave mikrozelenja.
O IZDELKU
Bull's Blood je stara sorta rdeče pese, ki jo gojijo predvsem zaradi temno rdečih listov, ne pa zaradi korenov. Kot mikrozelenje ima temno škrlatna stebla, nad njimi pa klične liste, ki segajo od zelenih do temno bordo. Okus je blago zemeljski in sladek, izrazito podoben rdeči pesi, z rahlim pridihom špinače.
Rdeča pesa je ena od počasneje rastočih vrst mikrozelenja. Vsako seme rdeče pese je v resnici plutast skupek več semen, zato lahko iz enega skupka zrastejo dve ali več sadik, ki ne vzklijejo vse isti dan. Semena čvrsto pritisnite v substrat, da zagotovite dober stik, in jih pred ocenjevanjem pladnja pustite v temi vseh 4–6 dni.
Zakaj 100 g na pladenj? Dobavitelji semen za enako velik pladenj priporočajo količine od približno 23 g do 100 g. Manjše količine so primerne za pridelovalce, ki počakajo na prve prave liste; za gost pladenj barvitih stebel, ki jih porežemo v fazi kličnih listov, je najprimernejša količina 80–110 g.
V KUHINJI
Mikrozelenje Bull's Blood uporabljajte surovo, predvsem za barvo, pa tudi za okus: na kozjem siru in burrati, v solatah z rdečo peso in lečo, žitnih skledah, slanih pitah in svetlih rižotah ali ob pečeni korenasti zelenjavi. Dodajte ga na koncu, saj zaradi toplote oveni. Hranite ga suhega v zaprti posodi v hladilniku in porabite v približno enem tednu.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

