• Mustard, Black - microgreens seeds for growing
1 1

Brassica nigra

Gorčica, črna - semena za mikrozelenje

✨Drzno, pikantno mikrozelenje črne gorčice z intenzivnim okusom po gorčici ter hitro in enakomerno rastjo.

Več informacij Ogled slik
€3,95
€3,95
Pošiljanje izračunano ob zaključku nakupa.

    Ostro, hitro in nezahtevno - mikrozelenje črne gorčice v manj kot dveh tednih na vaš krožnik prinese izrazito pikantnost.

    Zelo preprosto za vzgojo - hitro kali brez namakanja; uspeva v zemlji ali na gojitvenih podlogah z enostavnim zalivanjem od spodaj
    Pripravljeno za obiranje že 8-12 dni po setvi, vidne rastlinice pa se pojavijo v samo 2-3 dneh
    Bogato z vitamini A, C, E in K ter glukozinolati (sinigrin), ki podpirajo naravno delovanje antioksidativnih encimov
    Prinaša ostro, postopno naraščajočo gorčično pikantnost ter prijetno hrustljav in sočen ugriz - skrivna kuharska sestavina za popestritev sendvičev, solat, sušija in skled z žiti
    100-odstotna garancija zadovoljstva

    Vaše zadovoljstvo je naša glavna skrb.

    Če kaj ni v redu, bomo poskrbeli, da bo prav — bodisi z zamenjavo izdelka ali popolnim vračilom denarja. Brez zapletov, brez težav.
    INFORMACIJE O POŠILJANJU

    Stroški pošiljanja so odvisni od teže in cilja. Preprosto dodajte izdelke v svojo košarico in uporabite Kalkulator pošiljanja, da si ogledate ceno pošiljanja.

    Mustard, Black - microgreens seeds for growing

    Podrobnosti

    Ostro, hitro in nezahtevno - mikrozelenje črne gorčice v manj kot dveh tednih na vaš krožnik prinese izrazito pikantnost.

    Zelo preprosto za vzgojo - hitro kali brez namakanja; uspeva v zemlji ali na gojitvenih podlogah z enostavnim zalivanjem od spodaj
    Pripravljeno za obiranje že 8-12 dni po setvi, vidne rastlinice pa se pojavijo v samo 2-3 dneh
    Bogato z vitamini A, C, E in K ter glukozinolati (sinigrin), ki podpirajo naravno delovanje antioksidativnih encimov
    Prinaša ostro, postopno naraščajočo gorčično pikantnost ter prijetno hrustljav in sočen ugriz - skrivna kuharska sestavina za popestritev sendvičev, solat, sušija in skled z žiti
    CELOTNA PREGLEDNICA SPECIFIKACIJ

    Splošne specifikacije

    Splošno ime Mikrozelenje črne gorčice
    Botanično ime Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch
    Vrsta semen Konvencionalna, neobdelana, brez GSO
    Barva stebla/listov Temno zeleni klični listi; stebla od belih do bledo kremnih
    Okus in tekstura Ostra, postopno naraščajoča gorčična pikantnost; hrustljavo in sočno
    Število semen na 10 g ~3.000-3.500 semen (≈300-350/g)

    Podatki o gojenju

    Težavnost Zelo preprosto - hitro rastoče
    Priporočen substrat Prst ali gojitvene podloge; izogibajte se prekomernemu zalivanju (sluzasta semena); zalivanje od spodaj je zelo priporočljivo
    Gostota setve (pladenj 1020) Približno 35 g (30-40 g) na pladenj 1020 (25×50 cm)
    Gostota setve (10x10 cm) Približno 2,8 g (2,4-3,2 g) na 10×10 cm
    Pričakovani pridelek ≈8-12× teže semen
    Namakanje Ne (sluzasta semena - ne namakajte)
    Dnevi v temi 2-3 dni
    Zalivanje, pH in temperatura Zalivajte od spodaj, da bo substrat enakomerno vlažen; pH 6,0-6,5; temperatura 18-22 °C z dobrim pretokom zraka; izogibajte se pregosti setvi
    Čas kaljenja 2-3 dni
    Čas do obiranja 8-12 dni

    Zdravje in prehrana

    Vitamini A (beta-karoten), C, E, K
    Minerali Kalcij, železo, fosfor, kalij, mangan, žveplo
    Pomembne spojine Glukozinolati (sinigrin) → alil izotiocianat; flavonoidi; fenolne spojine
    Koristi za zdravje Podpira delovanje imunskega sistema in naravno aktivnost antioksidativnih encimov; glukozinolati in njihovi razgradni produkti (alil izotiocianat) imajo dokazano protivnetno delovanje; pikantne spojine lahko spodbujajo izločanje prebavnih sokov; v primerjavi z zrelo gorčično zelenjavo vsebuje opazno večje koncentracije beta-karotena in vitamina C
    O IZDELKU

    Mikrozelenje črne gorčice (Brassica nigra) je eno najbolj izrazito aromatičnih zelenih rastlin, ki jih lahko gojite v zaprtih prostorih - takoj ko zarežete v pladenj, zrak napolni čista, pikantna toplina, z vonjem nekje med sveže strtimi gorčičnimi semeni in začinjenim poletnim vrtom. Klični listi poženejo v živo smaragdno zeleni barvi na skoraj belih steblih, kar ustvari osupljiv vizualni kontrast, ki je na restavracijskem krožniku videti prav tako premišljeno kot v domači kuhinji. Potresite ščepec po topli lečni juhi, dodajte ga v banh mi ali z njim zaključite tatarski biftek - njegova ostra pikantnost in prijeten hrustljav ugriz v nekaj sekundah dosežeta to, za kar potrebujete pri začimbi celo žlico. Brez namakanja, s skoraj popolnim kaljenjem in časom do obiranja, krajšim od dveh tednov, še nikoli ni bil boljši čas, da ga vzgojite sami.

    NAVODILA ZA GOJENJE
    1 Pripravite pladenj: Pladenj velikosti 25×50 cm napolnite s tanko, enakomerno plastjo predhodno navlažene lončnice ali gojitvene podloge iz kokosovih vlaken - plast naj bo globoka približno 2-3 cm. Površino nežno pritisnite, da bo ravna in čvrsta; neravne površine povzročijo neenakomerno kaljenje. Ko pritisnete s konico prsta, morate občutiti le rahlo vlažnost.
    2 Posejte semena: Odtehtajte približno 35 g (30-40 g) semen črne gorčice in jih enakomerno razporedite po površini. Ne namakajte jih vnaprej - to so sluzasta semena, kar pomeni, da se ob navlažitvi prevlečejo z želatinasto oblogo, zaradi katere se pri namakanju sprimejo in zlepijo med seboj. Rahlo jih raztresite in se uprite želji, da bi jih nasuli preveč; cilj je ena sama plast.
    3 Nežno popršite in pokrijte: S pršilko z drobno meglico semena enkrat rahlo popršite - ravno toliko, da se umirijo, ne da bi se nabirala voda. Na vrh postavite drugi pladenj, da ustvarite temo in rahel pritisk, kar spodbuja korenine, da prodrejo navzdol v substrat. V 24 urah boste opazili, da semena začenjajo nabrekati in da se pojavljajo prvi drobni beli vršički korenin.
    4 Faza zatemnitve (2-3 dni): Pokrit pladenj hranite na toplem mestu pri 18-22 °C z dobrim pretokom zraka okoli njega. Enkrat na dan zalijte od spodaj, tako da v zunanji pladenj vlijete manjšo količino vode - s tem preprečite, da bi površina postala premokra, kar je pri sluzastih semenih ključnega pomena. Tretji dan boste videli gozd bledih, živahnih poganjkov, ki se potiskajo ob pokrov.
    5 Postavite na svetlobo: Ko poganjki dosežejo približno 2-3 cm, odstranite pokrov - v tej fazi bodo kremno rumeno-beli, kar je popolnoma normalno. Pladenj postavite pod rastno lučko ali na svetlo okensko polico; v 12-24 urah se bodo klični listi ob nastajanju klorofila spremenili v temno, živahno zeleno barvo. Ta sprememba barve je eden najbolj zadovoljivih trenutkov pri gojenju mikrozelenja.
    6 Zalivajte in gojite (4.-10. dan): Enkrat na dan nadaljujte z zalivanjem od spodaj, tako da bo substrat enakomerno vlažen, vendar nikoli razmočen. Zagotovite dobro kroženje zraka - črna gorčica je hitro rastoča, vendar bo zaradi slabega pretoka zraka propadla. Opazujte, kako se stebla debelijo in listi široko odpirajo; vonj bo vsak dan opazno bolj pikanten.
    7 Obiranje: Ko so klični listi popolnoma odprti, živo zeleni in na višini 5-8 cm - običajno med 8. in 12. dnem - jih z ostrimi škarjami odrežite tik nad gojitvenim substratom. Nežno jih sperite, osušite v sušilniku za solato in jih takoj uporabite, da ohranijo največ pikantnosti in hrustljavosti. Morebitni presežek lahko v zaprti posodi v hladilniku hranite 3-4 dni.
    17

    Stranke pravijo

    5.00 ★ (11)
    Verified

    Zakaj izbrati Deliseeds?

    • Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko

      Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.

    • Hitra dostava po EU

      Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.

    • 100 % zagotovilo zadovoljstva

      Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.

    • Strokovna podpora

      Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.