


Podrobnosti
Hrustljavo, hladno in popolnoma drugačno od vsega drugega v vašem pladnju — mikrozelenje borage ima okus po kumari iz sanj.
Začinjeno-sladki listi kapucinke z živahnimi stebli. Popolni za zaključek zrezkov, žitnih skled in kislih prelivov.
Splošne specifikacije
| Splošne informacije | Mikrozelenje borage (tudi: zvezdasta cvetlica) |
| Mikro listi kapucinke Empress of India | Borago officinalis |
| Tropaeolum nanum | Vrsta semena |
| Konvencionalno, neobdelano, ne-GMO | Svetlo zeleni do svetlo zeleni stebli; široki ovalni kotiledoni v sveži svetlo zeleni barvi z drobnimi, mehkimi dlačicami na zgornji površini lista |
| Debela stebla; okrogli listi; živo zelena z rožnatimi stebli | Osvežujoč okus, podoben kumari, z notami medene melone in subtilno čisto grenkobo; kotiledoni so hrustljavi, sočni in rahlo žametni |
| Poprovo, rahlo sladko; hrustljavo in sočno | ~500 semen (≈50 semen/g) |
Podatki o pridelavi
| Podatki o gojenju | Srednja zahtevnost — semena kalijo počasi in neenakomerno; tveganje plesni zahteva skrbno upravljanje vlage in dober pretok zraka |
| Priporočeno gojišče | Fina zemlja za setev ali kokosova vlakna; zalivanje od spodaj je nujno |
| Gostota setve (pladenj 1020) | 35 g na pladenj 1020 (25×50 cm) |
| Gostota setve (10x10 cm) | 2,8 g na 10×10 cm |
| Pričakovan pridelek | ≈150–220 g na pladenj 1020 v fazi odprtih kotiledonov |
| Namakanje | Namakanje ni potrebno; sejemo neposredno |
| Dnevi teme | 4–6 dni pod uteženo pokrovko z dnevnim preverjanjem vlage |
| Zalivanje, pH in temperatura | Zalivanje samo od spodaj; pH 6,0–6,5; temperatura 18–22 °C; zagotovite pretok zraka, da preprečite plesen |
| Čas kalitve | Kalitev v 2–4 dneh; sadike se vzpostavijo in dvignejo med 4. in 6. dnevom |
| Čas žetve | 14–20 dni od setve, v fazi popolnoma odprtih kotiledonov |
Zdravje in prehrana
| Vitamini | Vitamini C, A, K; folat (vitamin B9); riboflavin (B2); niacin (B3); tiamin (B1) |
| Minerali | Kalcij, kalij, železo, magnezij, mangan, cink |
| Pomembne spojine | Gama-linolenska kislina (GLA) — redka omega-6 protivnetna maščobna kislina; fenolni antioksidanti; triptofan (aminokislinski predhodnik serotonina) |
| Zdravstvene koristi | Vitamini C, A in K podpirajo imunski sistem, vid in zdravje kože ter normalno strjevanje krvi; GLA ima dokumentirane protivnetne lastnosti, pomembne za zdravje sklepov in kože; folat podpira sintezo DNK in razvoj celic; antioksidanti ščitijo celice pred oksidativnim stresom |
O
Mikrozelenje borage je eno najbolj izrazitih zelenih rastlin, ki jih lahko gojite, saj proizvajajo široke, svetlo zelene kotiledone, prekrite z najfinejšim mehkim dlačicami — žametno površino, ki ujame svetlobo in pritegne pozornost na vsakem krožniku. Ko ugriznete vanj, začutite takojšen hladilen okus kumare z nežnim pridihom medene melone, podprt z najnežnejšo čisto grenkobo, zaradi katere so neustavljivi v solatah, zaviti v tortilje ali kot dodatek hladnim juham. Poleg okusa je boraga ena redkih rastlin, katerih mikrozelenje vsebuje gama-linolensko kislino (GLA), redko omega-6 maščobno kislino z dobro dokumentiranimi protivnetnimi lastnostmi, ki jih večina zelenja nima. To je sorta, ki preseneti vsakega pridelovalca, ki jo poskusi — pridelajte pladenj zdaj in odkrijte, zakaj jo kuharji skrivajo kot svojo najbolj varovano skrivnost za okrasitev.
NAVODILA ZA GOJENJE
Zakaj izbrati Deliseeds?
-
Neobdelano in brez gensko spremenjenih organizmov, običajno ali ekološko Varna semena z visoko kaljivostjo. Ponujamo tudi širok izbor certificiranih ekoloških semen.
-
Hitra dostava po EU
Naročila odposlana v 24 urah. Čas dostave 1-5 delovnih dni.
-
100 % zagotovilo zadovoljstva
Če niste zadovoljni - boste prejeli zamenjavo ali vračilo denarja.
-
Strokovna podpora
Resno mislimo! Prejeli boste našo osebno podporo, da vam pomagamo uspeti.

