• Sorrel, Green - microgreens seeds for growing
1 1

Šťavel kyslý

Šťavel, zelený - semená na mikrozeleninu

✨Kyslé, citrónovo ochutené mikrozeleniny, ktoré pridávajú pikantnú iskru – prírodná „citrónová bylina“ v malej podobe.

Viac informácií Zobraziť obrázky
22,00 zł
22,00 zł
Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Tajná zbraň kuchára: žiarivá citrónová chuť už za tri týždne.

    Dobre rastie v pôde alebo kokosovom vlákne s chladným začiatkom; stabilný rast, ktorý trpezlivosťou odmení hustými, elegantnými kotyledónmi pripravenými za 20–24 dní.
    Nie je potrebné namáčanie — siať priamo a nechať semená pracovať; ideálne pre začiatočníkov, ktorí chcú niečo trochu výnimočnejšie ako bežné kapustovité.
    Bohaté na vitamín C a vitamín A, s významným obsahom horčíka, draslíka a polyfenolov vrátane kvercetínu a kaempferolu pre antioxidačnú podporu.
    Výbuch čistej, citrusovej kyslosti, ktorá nahradí kvapku citróna na morské plody, vajcia, krémové cestoviny a studené omáčky — bez potreby noža.
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.
    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Sorrel, Green - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Tajná zbraň kuchára: žiarivá citrónová chuť už za tri týždne.

    Dobre rastie v pôde alebo kokosovom vlákne s chladným začiatkom; stabilný rast, ktorý trpezlivosťou odmení hustými, elegantnými kotyledónmi pripravenými za 20–24 dní.
    Nie je potrebné namáčanie — siať priamo a nechať semená pracovať; ideálne pre začiatočníkov, ktorí chcú niečo trochu výnimočnejšie ako bežné kapustovité.
    Bohaté na vitamín C a vitamín A, s významným obsahom horčíka, draslíka a polyfenolov vrátane kvercetínu a kaempferolu pre antioxidačnú podporu.
    Výbuch čistej, citrusovej kyslosti, ktorá nahradí kvapku citróna na morské plody, vajcia, krémové cestoviny a studené omáčky — bez potreby noža.
    ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

    Všeobecná špecifikácia

    Bežný názov Microgreens zeleného šťaveľa
    Botanický názov Šťavel kyslý
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, ne-GMO
    Farba stoniek/listov Žiarivo tmavozelené, hladké kotyledóny oválne až šípkovitého tvaru; štíhle svetlozelené stonky
    Chuť a textúra Žiarivá citrónovo-kyslá, čistá kyslosť; chrumkavé a jemné s uspokojivým prasknutím
    Počet semien na 10 g ~9 000–10 000 semien (≈900–1 000/g) pre semienka vhodné na microgreens

    Údaje o pestovaní

    Náročnosť Stredne náročné (vyžaduje chladný začiatok; rastie pomalšie ako väčšina kapustovitých, ale je veľmi odmeňujúce)
    Preferované médium Záhradnícka zemina alebo kokosové vlákno; pôda je výrazne preferovaná pred hydroponickým médiom
    Hustota sejby (1020 tácka) 3,5 g na podnos 1020 (25×50 cm)
    Hustota sejby (10x10 cm) 0,28 g na 10×10 cm
    Očakávaný výnos ≈160–190 g na podnos 25×50 cm
    Namočenie Není potrebné namáčanie; priamy výsev
    Dni bez svetla 4–5 dní na chladnom, tmavom mieste (15–17 °C); potom presun na svetlo
    Zalievanie, pH a teplota Zalievanie iba zdola; pH 6,0–6,5; klíčenie pri 15–17 °C, fáza rastu pri 18–20 °C
    Doba klíčenia 6–8 dní
    Doba zberu 20–24 dní od výsevu

    Zdravie a výživa

    Vitamíny Vitamín C (silný zdroj, ~48–70 mg na 100 g); vitamín A / beta-karotén; B-komplex vrátane B6 (pyridoxín) a folátu (B9)
    Minerály Draslík (390 mg/100 g); horčík (103 mg/100 g); železo (2,4 mg/100 g); vápnik; mangán; meď
    Významné zlúčeniny Kyselina šťaveľová (zdroj citrónovej kyslosti); polyfenoly vrátane flavonoidov kvercetínu a kaempferolu; karotenoidy; vláknina
    Zdravotné výhody Vitamín C a polyfenoly podporujú imunitnú funkciu a poskytujú antioxidačnú ochranu proti oxidačnému stresu; horčík a draslík prispievajú k zdraviu srdcovo-cievneho systému a svalov; prirodzene vyšší obsah oxalátov — užívajte s mierou, ak vám bolo odporučené obmedziť príjem oxalátov (napr. pri anamnéze obličkových kameňov).
    O PRODUKTE

    Mikrozelenina zo zeleného šťavelu (Rumex acetosa) ponúka jeden z najvýraznejších chuťových zážitkov v svete mikrozeleniny: žiarivú, čistú citrónovo-kyslú chuť, ktorá pochádza výlučne z prírodnej kyseliny šťaveľovej, bez prítomnosti citrusového ovocia. Klíčne lístky sú hlboko sýto zelené s hladkým, takmer voskovým povrchom a príjemným chrumkaním medzi zubami — jemné, no nikdy ochabnuté. Malá štipka roztrúsená na filete lososa alebo zamiešaná do teplej smotanovej omáčky dokáže celú chuť jedla pozdvihnúť, prestrihnúť jeho bohatú chuť ako citrón, ale s oveľa väčšou eleganciou. Semená šťavelu sú skutočnou raritou v domácom repertoári mikrozeleniny a pestovanie vlastnej dávky znamená prístup k ozdobe, ktorú väčšina supermarketov jednoducho neponúka — začnite s táckou ešte dnes a za menej ako štyri týždne budete mať na tanieri niečo naozaj pôsobivé.

    INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
    1 Naplnte tácku 3–4 cm vrstvou kvalitného substrátu na pestovanie alebo kokosového vlákna a zalejte ju tak, aby bola rovnomerne vlhká, ale nie premočená — povrch jemne vyrovnajte rukou. Malé semená šťavelu potrebujú pevný, tesný kontakt s médiom, aby dobre vyklíčili.
    2 Rozsypte 3,5 g semien rovnomerne po povrchu tácky 25×50 cm — namáčanie nie je potrebné, len ich rozložte čo najrovnomernejšie. Semená jemne pritlačte k povrchu pomocou plochej dosky alebo zadnej strany druhej tácky; chcete kontakt, nie zakopanie.
    3 Zakryte tácku viečkom alebo obrátenou prázdnou táckou a presuňte ju na chladné a tmavé miesto — pivnica, skrinka pri vonkajšej stene alebo miestnosť s teplotou okolo 15–17 °C je ideálna. Chladný začiatok napodobňuje prirodzené jarné podmienky šťavelu a pomáha rovnomernému klíčeniu.
    4 Po 3. dni kontrolujte tácku denne — do 6–8 dní začnete vidieť malé bledé výhonky, ktoré sa uspokojivo zeleno dvíhajú. Keď väčšina semien vyklíči a sadenice dosiahnu približne 1 cm, odstráňte kryt a presuňte tácku na svetlé miesto alebo pod rastové svetlo.
    5 Začnite spodné zalievanie: nalejte vodu izbovej teploty do vonkajšej (pevnej) tácky a nechajte rastové médium nasiaknuť vodu zdola po dobu 20–30 minút, potom prebytočnú vodu odlejte. Cieľte na pH 6,0–6,5 a udržiavajte okolitú teplotu 18–20 °C — práve vtedy sa skutočne rozvíja žiarivá zelená farba.
    6 Sledujte, kedy sa okolo 16.–18. dňa začnú nad klíčnymi lístkami objavovať prvé pravé šípkovité lístky — to je šťavel, ktorý ukazuje svoj charakter, a chuť sa v tejto fáze výrazne zosilňuje. Vôňa okolo tácky nadobudne jemnú, čistú citrónovú sviežosť.
    7 Zberajte po 20–24 dňoch, keď sú klíčne lístky úplne otvorené a prvé pravé lístky sa práve začínajú objavovať, používajte čisté nožnice a strihajte tesne nad rastovým médiom. Jemne opláchnite, otraste prebytočnú vodu a použite ihneď — chuť je najživšia v priebehu niekoľkých hodín po zbere.

    Zákazníci hovoria

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.