
Detaily
Korenistá potočnica bez potoka: vysejte 12 g semien na tácku s rozmermi 25 × 50 cm, nechajte ju 3–5 dní v tme a zberajte 10–14 dní po výseve.
ŠPECIFIKÁCIA
Semená
| Bežný názov | Mikrozelenina potočnice lekárskej |
| Botanický názov | Nasturtium officinale |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, bez GMO |
| Počet semien na gram | približne 4 400 |
Pestovanie
| Náročnosť | Jednoduché až stredne náročné: výsev nasucho, krátke zatemnenie |
| Pestovateľský substrát | Substrát na pestovanie rastlín alebo kokosové vlákno |
| Výsevná dávka | 12 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), rozsah 10–15 g; približne 1 g na 10 × 10 cm |
| Namáčanie | Nie je potrebné: vysievajte nasucho na vlhký substrát |
| Zatemnenie | 3–5 dní pod krytom |
| Teplota | 18–24 °C, kým rastlinky nevzídu, potom približne 16 °C |
| Zber | 10–14 dní po výseve, v štádiu klíčnych lístkov |
Chuť a farba
| Chuť | Svieža a korenistá, blízka horčici a reďkovke |
| Farba | Bledozelené stonky, drobné zaoblené zelené klíčne lístky |
O PRODUKTE
Potočnica lekárska, Nasturtium officinale, je trváca rastlina čistých, plytkých tečúcich vôd, pôvodom z Európy a Ázie. V Anglicku sa pestovala v záhonoch napájaných prameňmi a vozila sa na londýnske trhy. Historická železnica v grófstve Hampshire sa dodnes volá Watercress Line podľa plodiny, ktorú kedysi prevážala.
Ako mikrozelenina nepotrebuje vodný záhon, stačí tácka s vlhkým substrátom alebo kokosovým vláknom. Semená vysejte nasucho a tácku nechajte 3–5 dní v tme. Zberajte 10–14 dní po výseve, v štádiu klíčnych lístkov.
Potočnica patrí rovnako ako horčica a reďkovka do čeľade kapustovitých a má s nimi spoločnú korenistú štipľavosť. Rímsky spisovateľ Plínius vysvetľoval jej latinský názov Nasturtium ako „krútič nosa“ podľa jej ostrej vône. Kvitnúca záhradná kapucínka, po anglicky nasturtium, je iná rastlina, s ktorou má potočnica spoločný len tento názov.
V KUCHYNI
Mikrozeleninu potočnice používajte všade, kde jedlu chýba svieža korenistosť: do sendvičov s vajíčkom, k vajíčkam namäkko, údeným rybám, zemiakovému šalátu alebo steaku. Tesne pred podávaním ňou posypte polievku z potočnice alebo zemiakovú polievku, pretože jemné lístky v teple rýchlo zmäknú. Zrezanú mikrozeleninu uchovávajte suchú v nádobe s vekom v chladničke a spotrebujte približne do týždňa.
POKYNY NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

