• Senovka grécka - semená na mikrozeleninu
  • Senovka grécka - semená na mikrozeleninu
  • Fenugreek - microgreens seeds for growing
1 4

Trigonella foenum graecum

Senovka grécka - semená na mikrozeleninu

✨Aromatické výhonky senovky gréckej s jemnou javorovou príchuťou – výborné v indických, blízkovýchodných a fúznych jedlách.

Viac informácií Zobraziť obrázky
13,00 zł
13,00 zł
Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Pestujte starodávne korenie, ktoré vonia ako javorový sirup a zberajte ho za menej ako dva týždne.

    Ľahká až stredná náročnosť; darí sa jej v pôde alebo kokosovom vlákne s minimálnym vybavením — skvelá prvá úroda pre začiatočníkov.
    Pripravená na zber už za 10–12 dní od výsevu; klíči viditeľne už za 3–4 dni.
    Výrazne bohatá na železo — medzi najvyššími zo všetkých mikrozelenín — plus vitamín C, K, vlákninu a unikátnu aminokyselinu 4-hydroxyizoleucín spojenú s podporou hladiny cukru v krvi.
    Zemitý, mierne horkastý list s teplou javorovo-kari vôňou; ideálne na zamiešanie do šošovicových polievok, kari, wrapov alebo posypanie na vajíčka.
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.
    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Senovka grécka - semená na mikrozeleninu
    Senovka grécka - semená na mikrozeleninu
    Fenugreek - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Pestujte starodávne korenie, ktoré vonia ako javorový sirup a zberajte ho za menej ako dva týždne.

    Ľahká až stredná náročnosť; darí sa jej v pôde alebo kokosovom vlákne s minimálnym vybavením — skvelá prvá úroda pre začiatočníkov.
    Pripravená na zber už za 10–12 dní od výsevu; klíči viditeľne už za 3–4 dni.
    Výrazne bohatá na železo — medzi najvyššími zo všetkých mikrozelenín — plus vitamín C, K, vlákninu a unikátnu aminokyselinu 4-hydroxyizoleucín spojenú s podporou hladiny cukru v krvi.
    Zemitý, mierne horkastý list s teplou javorovo-kari vôňou; ideálne na zamiešanie do šošovicových polievok, kari, wrapov alebo posypanie na vajíčka.
    ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

    Všeobecná špecifikácia

    Bežný názov Mikrozelenina z pískavice (Methi)
    Botanický názov Trigonella foenum-graecum
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, ne-GMO
    Farba stoniek/listov Pevné svetlokrémové stonky; bohaté tmavozelené trojlistové listy
    Chuť a textúra Zemitá, mierne horkastá chuť s teplou javorovo-kari vôňou (zo sotolonu); jemné, no pevné stonky s šťavnatým zážitkom
    Počet semien na 10 g ≈350–700 semien na 10 g (≈35–70 na gram, v závislosti od odrody a šarže semien)

    Údaje o pestovaní

    Náročnosť Ľahká až stredná náročnosť — pozorne sledovať vlhkosť; dobrá cirkulácia vzduchu je nevyhnutná
    Preferované médium Pôda alebo kokosové vlákno; vyžaduje pevný, rovnomerný kontakt semien so substrátom
    Hustota sejby (1020 tácka) 30–50 g na 1020 tácku (25×50 cm)
    Hustota sejby (10x10 cm) 2,4–4,0 g na 10×10 cm
    Očakávaný výnos ≈150–300 g na 1020 tácku (približne 4×–6× hmotnosť semien, v závislosti od hustoty a času zberu)
    Namočenie Voliteľné, ale odporúčané: 4–8 hodín vo studenej vode; pred výsevom dôkladne odkvapkať
    Dni bez svetla 3–4 dni pod závažím
    Zalievanie, pH a teplota Zalievať zdola len keď je substrát suchý; pH 6,0–6,5; teplota 18–22 °C; zabezpečiť dobrú cirkuláciu vzduchu za všetkých okolností
    Doba klíčenia 3–4 dni
    Doba zberu 10–12 dní (niektoré zdroje uvádzajú 7–11 dní pri vyšších teplotách)

    Zdravie a výživa

    Vitamíny Vitamín C (výrazne vysoký), K, A, E; vitamíny skupiny B vrátane niacínu (B3) a folátu (B9)
    Minerály Železo (medzi najvyššími zo všetkých mikrozelenín), mangán, horčík, draslík, zinok, fosfor, vápnik
    Významné zlúčeniny Saponíny (vrátane diosgenínu), 4-hydroxyizoleucín, flavonoidy, trigonelín, polyfenoly, kumaríny, rozpustná a nerozpustná vláknina, chlorofyl
    Zdravotné výhody Podporuje antioxidačnú obranu a môže pomôcť modulovať príjem glukózy v krvi (laboratórne štúdie ukazujú 25–44 % zvýšenie bunkového príjmu cukru); vysoký obsah vlákniny podporuje zdravé trávenie a reguláciu cholesterolu; obsah železa podporuje normálny transport kyslíka; tradične používané na podporu tráviaceho a hormonálneho zdravia
    O PRODUKTE

    Mikrozelenina z pískavice má jeden z najvýraznejších aromatických profilov v celom svete mikrozeleniny — teplú, karamelovo-javorovú vôňu vytvára zlúčenina sotolon, tá istá molekula, ktorá je zodpovedná za vôňu javorového sirupu. Klíčne listy sú sýto tmavozelené s pevnými svetlými stonkami, ktoré krásne odolávajú teplu, vďaka čomu sú jednou z mála mikrozelenín, ktoré môžete pridať do teplého kari alebo dalu bez okamžitého zvädnutia. Ich chuť je vrstvená: mierne horkastá na začiatku, potom sladká a korenistá, pripomínajúca čerstvé listy methi používané v indickej a blízkovýchodnej kuchyni. Klíčenie začína už za 3 dni a zber je možný pred uplynutím dvoch týždňov, čo je najrýchlejší spôsob, ako do vašej kuchyne priniesť exotickú, bylinnú hĺbku počas celého roka.

    INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
    1 Semienka pred namočením namočte na 4–8 hodín do studenej vody — všimnete si, že výrazne napučia a vytvoria mierne slizovitý povlak; je to úplne normálne a spúšťa klíčenie. Pred výsevom dôkladne sceďte, pretože nadbytočná vlhkosť je hlavnou príčinou plesní pri fenugreek.
    2 Naplňte podnos 2–3 cm vlhkou, ale nie premočenou pôdou alebo kokosovým vláknom, jemne ju pritlačte, aby bol povrch rovný. Rovnomerný kontakt semien so substrátom je kľúčový: semená fenugreek, ktoré sedia v vzduchových bublinách, klíčia nerovnomerne. Pre podnos 10×10 cm odvážte 2,4–4,0 g semien a rovnomerne ich rozložte v jednej vrstve — odolajte pokušeniu ich nahrnúť.
    3 Ľahko postriekajte semená, potom položte na ne prázdny podnos a zaťažte ho niečím ťažkým (knihou, podnosom naplneným vodou). Tento jemný tlak povzbudzuje korene, aby sa zakorenili smerom nadol, a výhonky, aby rástli rovno nahor. Uchovávajte na tmavom mieste pri 18–22 °C po dobu 3–4 dní. Pozrite sa na 2. deň — mali by ste už vidieť malé biele chvostíky, ktoré sa krútia do substrátu.
    4 Keď sú výhonky vysoké 1–2 cm a tlačia na záťažový podnos (zvyčajne okolo 3.–4. dňa), odstráňte záťaž a kryt. Sadenice budú bledožlté alebo krémové — nebojte sa, je to správne. Presuňte podnos do jemného nepriamého svetla alebo pod rastové lampy. Do 12–24 hodín uvidíte, ako sa zmenia na žiarivú zelenú takmer v reálnom čase.
    5 Zalievať zdola, nalejte malé množstvo vody do spodnej zásobnej misky — len keď je substrát na dotyk suchý. Fenugreek nemá rád mokré korene; zalievanie zdola zabraňuje vlhkosti na úrovni listov, ktorá spôsobuje hnilobu. Zabezpečte dobrý prietok vzduchu okolo podnosu, najmä ak je vaša pestovateľská plocha teplá.
    6 Od 5. dňa udržiavajte podnos na jasnom nepriamom svetle alebo pod rastovými lampami (12–16 hodín denne). Listy sa vyvinú do charakteristického trojlistého tvaru a v miestnosti sa začne prejavovať aróma javorovo-kari — skutočne uspokojujúci signál, že zber sa blíži.
    7 Zberajte medzi 10. a 12. dňom, keď sú stonky vysoké 7–10 cm a prvé pravé listy sa práve objavujú. Orezávajte tesne nad povrchom pôdy ostrými nožnicami. Jemne opláchnite, osušte v odstredivke a použite ihneď — chuť je najintenzívnejšia v prvom hodine po zbere. Prebytok môžete skladovať v chladničke v uzavretej nádobe vystlanej papierovou utierkou až 3 dni.

    Zákazníci hovoria

    5.00 ★ (7)
    Verified

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.