1 0

    Šťavel, červené žilkovanie - semená na mikrozeleninu

    ✨

    Viac informácií

    Prioritné odoslanie do 2 pracovných dní · Kompletné sledovanie v cene

    43,00 zł
    43,00 zł
    Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

      Najdramatičtejšia mikrozelenina, ktorú môžete pestovať — hlboko bordové listy s chuťou, ktorá zastaví kuchárov v ich stopách.

      Stredná náročnosť — pomalé, ale spektakulárne; zvládnutie Červeného Shiso vás odlíši od väčšiny pestovateľov mikrozeleniny
      Pripravené na zber za 14–21 dní; trpezlivosť je odmenená jednou z najpôsobivejších táck, aké kedy vypestujete
      Bohaté na vitamíny A, C a K, vápnik, železo, draslík, plus vysoký obsah antokyanínov, kyseliny rozmarínovej a rastlinného omega-3 (ALA)
      Komplexná chuť mäty, bazalky, anízu a náznaku škorice — dokonalý záverečný dotyk pre sushi, sashimi, ramen, morské plody a gurmánske dezerty
      100% záruka spokojnosti

      Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

      Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.
      INFORMÁCIE O DOPRAVE

      Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

      Detaily

      Najdramatičtejšia mikrozelenina, ktorú môžete pestovať — hlboko bordové listy s chuťou, ktorá zastaví kuchárov v ich stopách.

      Stredná náročnosť — pomalé, ale spektakulárne; zvládnutie Červeného Shiso vás odlíši od väčšiny pestovateľov mikrozeleniny
      Pripravené na zber za 14–21 dní; trpezlivosť je odmenená jednou z najpôsobivejších táck, aké kedy vypestujete
      Bohaté na vitamíny A, C a K, vápnik, železo, draslík, plus vysoký obsah antokyanínov, kyseliny rozmarínovej a rastlinného omega-3 (ALA)
      Komplexná chuť mäty, bazalky, anízu a náznaku škorice — dokonalý záverečný dotyk pre sushi, sashimi, ramen, morské plody a gurmánske dezerty
      ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

      Všeobecná špecifikácia

      Bežný názov Červený Shiso / Perilla
      Botanický názov Perilla frutescens var. purpurea
      Typ semien Mikrozelenina
      Farba stoniek/listov Hlboko bordové až purpurovočervené stonky a listy; kotyledóny stmavnú na bohatú červeno-purpurovú farbu pri vystavení svetlu
      Chuť a textúra Vrstevnatá aromatická chuť: mäta, bazalka, aníz, škorica s nádychom rasce; jemná, krehká textúra
      Počet semien na 10 g Približne 7 000 semien na 10 g (±700 semien/g)

      Údaje o pestovaní

      Náročnosť Stredná náročnosť — pomalé a náročné klíčenie; vyžaduje kontrolu teploty a starostlivé riadenie vlhkosti
      Preferované médium Rašelinový substrát na štart semien (odporúčané); kokosové vlákno (funguje pri starostlivom riadení vlhkosti); neodporúča sa pre plne hydroponické systémy
      Hustota sejby (1020 tácka) 10–12 g na tácku 1020 (25×50 cm)
      Hustota sejby (10x10 cm) 0,8–1 g na 10×10 cm
      Očakávaný výnos Stredná úroda; ~60–90 g čerstvej hmotnosti na 25×50 cm tácku v závislosti od času zberu
      Namočenie Väčšina zdrojov nevyžaduje namáčanie; niektorí pestovatelia uvádzajú lepšiu klíčivosť pri 2–4 hodinovom namáčaní v teplej vode alebo 12–24 hodinovom namáčaní na odstránenie inhibítorov klíčenia — voliteľné, experimentujte podľa šarže semien
      Dni bez svetla 5–7 dní pri 22–25 °C s tlakom na vrchu
      Zalievanie, pH a teplota pH 6,0–6,5; teplota vody izbová; teplota pestovania 20–25 °C; prepnite na spodné zavlažovanie, keď sú viditeľné korene, aby ste predišli plesniam
      Doba klíčenia 6–8 dní
      Doba zberu 14–21 dní od výsevu (zber pri prvom pravom liste pre vrchol chuti a farby)

      Zdravie a výživa

      Vitamíny Vitamíny A (beta-karotén), B-komplex, C, K
      Minerály Vápnik, železo, draslík, horčík, fosfor
      Významné zlúčeniny Antokyaníny, kyselina rozmarínová, perillaldehyd, omega-3 mastné kyseliny (ALA), polyfenoly, flavonoidy, éterické oleje
      Zdravotné výhody Vysoký obsah antokyanínov chráni bunky pred oxidačným stresom; kyselina rozmarínová podporuje protizápalovú reakciu a imunitnú funkciu; rastlinný ALA omega-3 prispieva k zdraviu srdcovo-cievneho systému; vitamíny A a C podporujú imunitu a zdravie pokožky; perillaldehyd poskytuje antioxidačné a protizápalové vlastnosti
      O PRODUKTE

      Červený Shiso (Perilla) je mikrozelina, ktorá na tanieri skutočne upúta pozornosť: jeho hlboko zúbkované kotyledóny sa rozvinú do bohatých bordových a fialových tónov tak živých, že vyzerajú takmer namaľované. Zakusnite sa do malého lístka a dostanete vrstvený aromatický zážitok — na začiatku svieža mäta, potom bazalka, náznak anízu a teplý škoricový záver — niečo, čo inde v mikrozelinách nenájdete. Šéfkuchári ho používajú na ozdobu sushi, sashimi, studených nudlových misiek a dokonca dezertov, kde kontrast farieb a vôňa okamžite pozdvihnú celé jedlo. Ak chcete mať v ponuke jednu odrodu, ktorá si zaslúži prémiovú cenu a z prvých zákazníkov urobí stálych, Červený Shiso je tou správnou voľbou.

      INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
      1 Semená skladujte v uzavretom vrecku v chladničke pri 5–8 °C až do dňa výsevu — semená Perilly sú mimoriadne citlivé na teplo a pri izbovej teplote rýchlo strácajú klíčivosť, preto je chladnička nevyhnutná.
      2 Naplnte tácku 2–3 cm vrstvou predvlhčeného rašelinového substrátu na klíčenie alebo kokosového kôru, jemne ho pritlačte do roviny. Médium by malo byť ako vyžmýkaná špongia — vlhké po celej ploche, ale bez stojacej vody pri naklonení tácky.
      3 Rozsypte 10–12 g semien rovnomerne na tácku 25×50 cm (približne 1 g na 10×10 cm). Semená sú malé, preto použite malú lyžičku alebo techniku štipnutia a uvoľnenia. Nie je potrebné ich hlboko zatláčať — stačí ľahký kontakt s vlhkým médiom.
      4 Zakryte tácku obrátenou táckou alebo tmavým krytom a na vrch položte záťaž 1–2 kg; jemný tlak podporuje dobrý kontakt koreňov s médiom. Udržujte teplotu 22–25 °C — vyhrievacia podložka tu funguje výborne. Denne kontrolujte vlhkosť a jemne postriekajte médium, ak povrch vyzerá suchý. Po 5–7 dňoch si všimnete malé bledé výhonky, ktoré začínajú rásť nahor — to je znamenie, že tmavá fáza sa blíži ku koncu.
      5 Keď klíčky zdvihnú kryt, odstráňte ho a premiestnite tácku pod pestovateľské svetlá (12 hodín zapnuté / 12 hodín vypnuté) alebo na svetlý okenný parapet. Sledujte, ako sa deje zázrak: behom jedného až dvoch dní sa kotyledóny zmenia z bledo žltozelených na hlboké, drahokamovo vyzerajúce bordové, keď sa aktivujú antokyány — je to naozaj vzrušujúce sledovať.
      6 Prejdite na spodné zavlažovanie od tohto momentu: umiestnite rastovú misku do pevnej misy s plytkou vrstvou vody a nechajte substrát nasiaknuť vodu 10–15 minút, potom odstráňte. Týmto spôsobom zostanú jemné listy suché, čo je dôležité, pretože Perilla môže byť pri vysokej hustote výsadby náchylná na vlhkosť.
      7 Zberajte po 14–21 dňoch, keď sa začínajú objavovať prvé pravé zúbkované listy vedľa okrúhlych kotyledónov. Použite ostré nožnice a odrežte tesne pri povrchu média. Jemne opláchnite, otraste prebytočnú vodu a podávajte ihneď — alebo uchovávajte voľne prikryté v chladničke až 5 dní. Vôňa pri zrezaní celej tácky je niečo, na čo nezabudnete.

      Zákazníci hovoria

      5.00 ★ (1)
      Verified

      Prečo si vybrať Deliseeds?

      • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

        Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

      • Rýchle doručenie v rámci EÚ

        Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

      • 100% Záruka spokojnosti

        Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

      • Odborná podpora

        Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.