Brassica juncea

Horčica červená - semienka na mikrozeleninu

✨

Bežná cena
€5,95
Bežná cena
Predajná cena
€5,95
Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Červenofialové stonky, zelené klíčne lístky s červenofialovým nádychom a čistá, korenistá horčicová pikantnosť, a to všetko pripravené na zber 8–12 dní po výseve.

    Jednoduché pestovanie: semená vysievajte nasucho, pretože namočené sa zhlukujú. Rýchlo klíčia a vytvoria tácku plnú červenofialových stoniek.
    8–12 dní od výsevu po zber: tácku nechajte 2–3 dni v tme pod zaťaženým krytom, potom jej pre výraznú farbu doprajte veľa svetla.
    Vysejte 35 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm v tenkej, rovnomernej vrstve.
    Čistá, korenistá horčicová pikantnosť a chrumkavé stonky. Použite ju na dodanie farby sushi, studeným rezancovým šalátom a syrovým tanierom.
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.

    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Mustard, Red - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Červenofialové stonky, zelené klíčne lístky s červenofialovým nádychom a čistá, korenistá horčicová pikantnosť, a to všetko pripravené na zber 8–12 dní po výseve.

    Jednoduché pestovanie: semená vysievajte nasucho, pretože namočené sa zhlukujú. Rýchlo klíčia a vytvoria tácku plnú červenofialových stoniek.
    8–12 dní od výsevu po zber: tácku nechajte 2–3 dni v tme pod zaťaženým krytom, potom jej pre výraznú farbu doprajte veľa svetla.
    Vysejte 35 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm v tenkej, rovnomernej vrstve.
    Čistá, korenistá horčicová pikantnosť a chrumkavé stonky. Použite ju na dodanie farby sushi, studeným rezancovým šalátom a syrovým tanierom.
    ŠPECIFIKÁCIA

    Semená

    Bežný názov Mikrozelenina červenej horčice
    Botanický názov Brassica juncea
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, bez GMO
    Počet semien na gram približne 350–500

    Pestovanie

    Náročnosť Veľmi jednoduché: vhodné pre začiatočníkov
    Pestovateľský substrát Substrát na pestovanie rastlín alebo kokosové vlákno
    Výsevná dávka 35 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), rozsah 30–35 g; približne 2,8 g na 10 × 10 cm
    Namáčanie Nie je potrebné: vysievajte nasucho
    Zatemnenie 2–3 dni pod mierne zaťaženým krytom
    Teplota 18–22 °C
    Zber 8–12 dní po výseve, keď sú klíčne lístky úplne rozvinuté
    Výnos približne 250–350 g na tácku, v závislosti od svetla a podmienok

    Chuť a farba

    Chuť Čistá, korenistá horčicová pikantnosť s aromatickým dozvukom; chrumkavé stonky
    Farba Červenofialové stonky; hladké zelené klíčne lístky s červenofialovým nádychom, ktorý s vekom a na silnom svetle tmavne

    Výživové hodnoty

    Mikrozelenina horčice je zdrojom vitamínu A a vitamínu K.*

    Vitamín A prispieva k udržaniu dobrého zraku. Vitamín K prispieva k správnej zrážanlivosti krvi.

    Dôležitá je pestrá a vyvážená strava a zdravý životný štýl.

    * Na základe zverejnených laboratórnych analýz mikrozeleniny horčice na 100 g čerstvej hmotnosti. Skutočný obsah závisí od spôsobu pestovania mikrozeleniny.

    O PRODUKTE

    Táto červená horčica je listová horčica, Brassica juncea, ktorá sa pestuje rovnako pre farbu ako pre chuť. Stonky vyrastajú červenofialové a hladké zelené klíčne lístky získavajú červenofialový nádych, ktorý tmavne, ako rastlinky starnú a svetlo silnie. V zmesi mikrozeleniny ako prvá upúta pozornosť.

    Chuť zodpovedá vzhľadu: čistá, korenistá horčicová pikantnosť s aromatickým dozvukom a k tomu chrumkavé stonky. Malé množstvo nahradí kvapku horčice alebo štipku čerstvo mletého korenia.

    Farba prichádza so svetlom. Od chvíle, keď odstránite kryt, doprajte tácke silné svetlo, ideálne z pestovateľskej lampy. Na slabo osvetlenom parapete zostane nádych slabý a stonky bledšie. Farba sa navyše prehlbuje aj počas posledných dní rastu.

    V KUCHYNI

    Červenú horčicu použite tam, kde uvidíte jej farbu: na sushi a studené šaláty s rezancami soba, na vajce uvarené namäkko alebo avokádový toast, na syrový či údeninový tanier alebo ako vrchnú vrstvu sendviča so šunkou či roastbeefom. Chrumkavé stonky vydržia aj v dresingu, do teplých jedál ich však pridávajte až úplne na záver. Úrodu uchovávajte suchú v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte približne do týždňa.

    POKYNY NA PESTOVANIE
    1 Naplňte tácku s rozmermi 25 × 50 cm vrstvou 3–4 cm vlhkého substrátu alebo kokosového vlákna a povrch zarovnajte.
    2 Rozsypte 35 g suchých semien (30–35 g) v tenkej vrstve tak, aby sa čo najmenej prekrývali, zľahka ich pritlačte do substrátu a oroste. Semená vopred nenamáčajte.
    3 Prikryte druhou táckou, navrch položte ľahkú záťaž a nechajte tácku 2–3 dni v tme pri teplote 18–22 °C. Záťaž pomáha, aby stonky rástli rovno a do rovnakej výšky.
    4 Keď rastlinky začnú nadvihovať kryt, odstráňte ho a doprajte tácke silné svetlo. Zalievajte zospodu, aby lístky zostali suché, a zabezpečte prúdenie vzduchu okolo tácky: pomáha predchádzať vzniku plesne.
    5 Zberajte 8–12 dní po výseve, keď sú klíčne lístky úplne rozvinuté a dobre vyfarbené. Približne 12 hodín vopred nezalievajte, aby boli stonky suché, a potom rastlinky zrežte tesne nad pôdou.

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.