
Detaily
Jemná, chrumkavá mikrozelenina okrúhlice s ľahkou, mierne sladkastou chuťou, pripravená na zber 8–10 dní po výseve.
ŠPECIFIKÁCIA
Semená
| Bežný názov | Mikrozelenina okrúhlice |
| Botanický názov | Brassica rapa subsp. rapa |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, bez GMO |
| Počet semien na gram | približne 320–380 |
Pestovanie
| Náročnosť | Veľmi jednoduché: vhodné pre začiatočníkov |
| Pestovateľský substrát | Substrát na pestovanie rastlín alebo kokosové vlákno |
| Výsevná dávka | 25 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), rozsah 20–30 g; približne 2 g na 10 × 10 cm |
| Namáčanie | Nie je potrebné: vysievajte nasucho |
| Zatemnenie | 2–3 dni pod mierne zaťaženým krytom |
| Teplota | 18–22 °C |
| Zber | 8–10 dní po výseve, keď sa klíčne lístky úplne otvoria |
Chuť a farba
| Chuť | Jemná, mierne sladkastá chuť typická pre kapustovité rastliny s ľahko korenistým dozvukom; chrumkavé stonky |
| Farba | Biele až svetlokrémové stonky, jasnozelené klíčne lístky |
O PRODUKTE
Mikrozelenina okrúhlice pochádza z tej istej rastliny ako biela koreňová zelenina, Brassica rapa subsp. rapa, ale tu jete iba mladé stonky a klíčne lístky. Tvorí rovnomerný porast bielych až svetlokrémových stoniek s jasnozelenými klíčnymi lístkami v tvare srdca. Chuť je jemná a svieža, s ľahkou sladkosťou a len slabým korenistým tónom na konci.
Okrúhlica patrí k druhu Brassica rapa, ktorý má mnoho podôb: pak choi, pekinská kapusta, mizuna aj brokolica raab sú jeho formy. Ako mikrozelenina patrí okrúhlica k najjemnejším z tejto skupiny a ľahko si ju obľúbite, preto je dobrým základom do zmesí. Ak chcete viac štipľavosti, skombinujte ju s mikrozeleninou reďkovky alebo horčice.
Patrí tiež k najmenej náročným plodinám na pestovanie. Semená nemusíte namáčať. Klíčia rýchlo, vzchádzajú rovnomerne a tácka je pripravená 8–10 dní po výseve. Prečo 25 g na tácku? Pri 20–30 g rastlinky pokryjú tácku 25 × 50 cm husto, ale nie preplnene. Keď vysejete oveľa hustejšie, povrch zostáva vlhký; keď oveľa redšie, vzniknú medzery.
V KUCHYNI
Mikrozeleninu okrúhlice používajte štedro, surovú alebo pridanú úplne na konci varenia. Hodí sa do sendvičov a wrapov, k údeným rybám, do misiek s obilninami a rezancových polievok a dobre doplní pečenú koreňovú zeleninu. Na šalát s výraznejšou chuťou ju zmiešajte s mikrozeleninou reďkovky alebo horčice. Najchrumkavejšia je hneď po zbere; uchovávajte ju suchú v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte približne do týždňa.
POKYNY NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

