Trigonella foenum-graecum

Senovka grécka - semienka na mikrozeleninu

✨Aromatické výhonky senovky gréckej s jemnou javorovou príchuťou – výborné v indických, blízkovýchodných a fúznych jedlách.

Bežná cena
€2,95
Bežná cena
Predajná cena
€2,95
Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Mikrozelenina senovky gréckej s hrejivou vôňou pripomínajúcou javorový sirup a ľahkou, príjemnou horkosťou, pripravená na zber 8–10 dní po výseve.

    Rýchla a jednoduchá: drobné tvrdé semená nemusíte namáčať a ľahko ich rovnomerne rozprestriete.
    8–10 dní od výsevu po zber: tácku nechajte 3–4 dni prikrytú v tme, potom ju presuňte na svetlo.
    Vysejte 30 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm. Toto množstvo sme overili na vlastných testovacích táckach.
    Svieža chuť methi: zemitá, ľahko horká a sladko aromatická. Primiešajte ju na záver do dalu alebo kari, alebo ňou posypte vajíčka.
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.

    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Senovka grécka - semienka na mikrozeleninu
    Senovka grécka - semienka na mikrozeleninu
    Fenugreek - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Mikrozelenina senovky gréckej s hrejivou vôňou pripomínajúcou javorový sirup a ľahkou, príjemnou horkosťou, pripravená na zber 8–10 dní po výseve.

    Rýchla a jednoduchá: drobné tvrdé semená nemusíte namáčať a ľahko ich rovnomerne rozprestriete.
    8–10 dní od výsevu po zber: tácku nechajte 3–4 dni prikrytú v tme, potom ju presuňte na svetlo.
    Vysejte 30 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm. Toto množstvo sme overili na vlastných testovacích táckach.
    Svieža chuť methi: zemitá, ľahko horká a sladko aromatická. Primiešajte ju na záver do dalu alebo kari, alebo ňou posypte vajíčka.
    ŠPECIFIKÁCIA

    Semená

    Bežný názov Mikrozelenina senovky gréckej (nazývaná aj methi)
    Botanický názov Trigonella foenum-graecum
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, bez GMO
    Počet semien na gram približne 35–70

    Pestovanie

    Náročnosť Jednoduché: rýchle a rovnomerné, ak tácka nezostáva mokrá
    Pestovateľský substrát Substrát na pestovanie rastlín alebo kokosové vlákno
    Výsevná dávka 30 g na tácku s rozmermi 25 × 50 cm (1020), rozsah 30–40 g; približne 2,4 g na 10 × 10 cm
    Namáčanie Nie je potrebné: vysievajte nasucho; voliteľne 5–6 h v studenej vode
    Zatemnenie 3–4 dni pod mierne zaťaženým krytom
    Teplota 18–22 °C
    Zber 8–10 dní po výseve, keď sa klíčne lístky úplne otvoria

    Chuť a farba

    Chuť Zemitá a ľahko horká, s hrejivou vôňou pripomínajúcou javorový sirup a náznakom kari; jemné, šťavnaté stonky
    Farba Silné, svetlokrémové stonky, malé tmavozelené klíčne lístky
    O PRODUKTE

    Senovka grécka je strukovina, ktorá sa po stáročia pestuje ako korenie aj ako listová bylinka. Jej drobné, tvrdé, žltohnedé semená sú súčasťou kari zmesí a čerstvé listy, známe ako methi, sú bežnou zeleninou indickej kuchyne. Ako mikrozelenina tvorí silné, svetlokrémové stonky zakončené malými, tmavozelenými klíčnymi lístkami.

    Najviac si ľudia zapamätajú vôňu: hrejivú a sladkú, často prirovnávanú k javorovému sirupu, s náznakom kari. Za ňou prichádza zemitá chuť s ľahkou horkosťou, ktorá s vekom rastliniek silnie. Tácku zberajte včas, a ak uprednostňujete jemnejšiu chuť, zmiešajte senovku s jemnejšou mikrozeleninou. Svoj príbeh má aj botanický názov: foenum-graecum znamená po latinsky „grécke seno“, pretože sa rastlina kedysi pestovala ako krmivo.

    Senovka grécka patrí k rýchlejším plodinám v našej ponuke. Semená nemusíte namáčať. Tácka strávi 3–4 dni v tme a je pripravená 8–10 dní po výseve. Prečo 30 g na tácku? Dáva hustý, rovnomerný porast, v ktorom rastlinky nie sú preplnené, takže povrch nezostáva mokrý. Držte sa v rozmedzí 30–40 g a semená vážte suché: namočené semená sú ťažšie, takže váženie po namočení vedie k redšiemu porastu.

    V KUCHYNI

    Mikrozeleninu senovky gréckej používajte ako čerstvé methi. Hrsť primiešajte do dalu, kari alebo špenátových jedál tesne pred podávaním, zapracujte ju do cesta na placky alebo do omelety, alebo ňou posypte vajíčka, pečené zemiaky a šošovicové šaláty. Chuť je výrazná, preto začnite malým množstvom alebo ju zmiešajte so slnečnicovou mikrozeleninou či hrachovými výhonkami. Uchovávajte ju suchú v uzavretej nádobe v chladničke a spotrebujte približne do týždňa.

    POKYNY NA PESTOVANIE
    1 Naplňte tácku s rozmermi 25 × 50 cm vrstvou 3–4 cm vlhkého substrátu alebo kokosového vlákna a povrch pevne pritlačte a zarovnajte, aby semená tesne priliehali k substrátu.
    2 Odvážte 30 g suchých semien (30–40 g) a rozsypte ich rovnomerne v jednej vrstve. Namáčať ich nemusíte. Ak ich predsa namáčate, použite studenú vodu na 5–6 hodín a dôkladne ich sceďte; namočené semená sú trochu slizké, čo je normálne. Povrch jemne pokropte rozprašovačom.
    3 Tácku prikryte druhou táckou alebo vekom s ľahkou záťažou a nechajte ju 3–4 dni v tme pri 18–22 °C.
    4 Keď svetlé rastlinky nadvihnú kryt, premiestnite tácku pod pestovateľské svetlo alebo k svetlému oknu; zhruba do jedného dňa zozelenejú. Zalievajte zospodu, len keď substrát začne vysychať, a okolo tácky zabezpečte prúdenie vzduchu, pretože senovka nemá rada mokrý povrch.
    5 Zberajte 8–10 dní po výseve, keď sa klíčne lístky úplne otvoria. Neskôr zberané rastlinky chutia horkejšie. Asi 12 hodín vopred prestaňte zalievať a strihajte tesne nad pôdou ostrými nožnicami alebo nožom.

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.