Kaleráb, červený - semienka na mikrozeleninu

Bežná cena
39,00 zł
Bežná cena
Predajná cena
39,00 zł
Daň zahrnutá. Doprava vypočítaná pri pokladni.

    Žiarivo fialové stonky, šťavnaté chrumkanie a pripravené na zber do dvoch týždňov — červený kôprový kel je najľahší hviezdny kúsok vo vašom sortimente mikrozeleniny.

    Začiatočníkom priateľská kapustovitá rastlina, ktorá spoľahlivo klíči a vytvára výrazne rovnomerné, vzpriamené porasty s minimálnou námahou.
    Namočenie nie je potrebné — siať priamo na vlhký substrát a očakávať klíčenie do 4–5 dní, zber pripravený za 10–12 dní.
    Bohatá na vitamíny C, K a B6, plus draslík a vápnik; obsahuje glukozinoláty, ktoré sa menia na zdraviu prospešné izotiokyanáty.
    Jemná, mierne sladká kapustová chuť s uspokojivým šťavnatým chrumkaním — ideálna surová do šalátov, obilninových misiek, sendvičov a ako výrazná ozdoba na záver.
    100% záruka spokojnosti

    Vaša spokojnosť je našou najvyššou prioritou.

    Ak niečo nie je v poriadku, napravíme to — či už to znamená vymeniť váš tovar alebo vám vrátiť plnú sumu. Bez zbytočných komplikácií a starostí.

    INFORMÁCIE O DOPRAVE

    Náklady na dopravu závisia od hmotnosti a cieľovej destinácie. Jednoducho pridajte produkty do košíka a použite Kalkulačku dopravy, aby ste videli cenu za dopravu.

    Kaleráb, červený - semienka na mikrozeleninu
    Kohlrabi, Red - microgreens seeds for growing

    Detaily

    Žiarivo fialové stonky, šťavnaté chrumkanie a pripravené na zber do dvoch týždňov — červený kôprový kel je najľahší hviezdny kúsok vo vašom sortimente mikrozeleniny.

    Začiatočníkom priateľská kapustovitá rastlina, ktorá spoľahlivo klíči a vytvára výrazne rovnomerné, vzpriamené porasty s minimálnou námahou.
    Namočenie nie je potrebné — siať priamo na vlhký substrát a očakávať klíčenie do 4–5 dní, zber pripravený za 10–12 dní.
    Bohatá na vitamíny C, K a B6, plus draslík a vápnik; obsahuje glukozinoláty, ktoré sa menia na zdraviu prospešné izotiokyanáty.
    Jemná, mierne sladká kapustová chuť s uspokojivým šťavnatým chrumkaním — ideálna surová do šalátov, obilninových misiek, sendvičov a ako výrazná ozdoba na záver.
    ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA

    Všeobecná špecifikácia

    Bežný názov Mikrozelenina červeného kôprového kelu
    Botanický názov Brassica oleracea var. gongylodes
    Typ semien Konvenčné, neošetrené, ne-GMO
    Farba stoniek/listov Fialovo-červené stonky; zelené kotyledóny s fialovým nádychom
    Chuť a textúra Jemná, mierne sladká kapustová chuť; šťavnaté, chrumkavé stonky
    Počet semien na 10 g ~2 500 semien (≈250 semien/g)

    Údaje o pestovaní

    Náročnosť Veľmi jednoduché — rovnomerné porasty, vysoká klíčivosť
    Preferované médium Pôda alebo kokosové vlákno; pre najlepšie vyfarbenie sa odporúča pôdny substrát
    Hustota sejby (1020 tácka) 9,5 g na 1020 tácku (25×50 cm)
    Hustota sejby (10x10 cm) 0,76 g na 10×10 cm
    Očakávaný výnos ≈8–12× hmotnosť semien
    Namočenie Namočenie nie je potrebné — siať suché priamo na vlhký substrát
    Dni bez svetla 3–4 dni pod záťažou (0,5–1 kg) pre rovnomerné klíčenie
    Zalievanie, pH a teplota Zalievať iba zdola; udržiavať substrát rovnomerne vlhký. Cieľové pH 5,8–6,2. Teplota 18–22 °C. Po zatemnení zabezpečiť dobrú cirkuláciu vzduchu.
    Doba klíčenia 4–5 dní
    Doba zberu 10–12 dní (fáza kotyledónov); až 16 dní do prvej fázy pravého listu

    Zdravie a výživa

    Vitamíny Vitamín C (kyselina askorbová), vitamín K (fylochinón), vitamín B6
    Minerály Draslík, vápnik, fosfor; prítomné aj železo a horčík
    Významné zlúčeniny Glukozinoláty (vrátane glukorafanínu) → hydrolyzované na izotiokyanáty (napr.8;color:#374151;margin:10px 0 20px">Mikrozelenina červeného kohlrabi je jednou z najpútavejších odrôd, ktoré môžete pestovať: hlboké fialovo-purpurové stonky vyrastajú pod širokými zelenými kotyledónmi s rovnakým fialovým nádychom, čo z každej porcie robí malý umelecký kúsok. Chuť je jemná a príjemná — čistá, mliečna sladkosť s najjemnejšou kapustovou príchuťou a uspokojivým chrumkaním, keď prehryznete šťavnaté stonky. Položte hrsť na šalát z pečenej cvikle a kozieho syra, zabaľte do studených ryžových papierových roliek alebo naložte na otvorený sendvič pre okamžitú farbu a textúru. Červený kohlrabi je tiež jednou z najodpúšťajúcejších plodín v svete mikrozeleniny: rýchlo klíči, stojí vzpriamene a zriedka sklamie — čo z neho robí ideálnu prvú úrodu alebo spoľahlivý týždenný základ.
    INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
    1 Pripravte si podnos a substrát: Naplňte podnos s dierami asi 2–3 cm kvalitným substrátom na pestovanie alebo kokosovým vláknom, jemne ho vyrovnajte a zalejte zdola alebo dôkladne postriekajte, kým nebude rovnomerne vlhký, ale nie premočený — stlačte hrst; mala by držať pokope bez kvapkania. Toto je vaše záhon, tak si dajte chvíľu na jeho vyrovnanie a konzistentnosť.
    2 Zasejte semená: Rovnomerne rozptýľte približne 9,5 g semien na podnos 25×50 cm (asi 0,76 g na 10×10 cm časť). Semená červeného kohlrabi sú malé, tvrdé a guľaté — použite fľašu na sypanie alebo pohár a siaťte v prekrývajúcich sa kruhoch, aby ste sa vyhli holým miestam. Jemne podnos potraste, aby sa semená usadili, potom ich ľahko pritlačte do substrátu plochou doskou alebo náhradným podnosom pre dobrý kontakt so zemou.
    3 Zakryte a zaťažte na tmu: Na vrch položte prázdny podnos (s malou záťažou 0,5–1 kg), aby ste vyvinuli jemný, rovnomerný tlak — to výrazne zlepšuje rovnomernosť klíčenia a produkuje silné, rovné stonky. Uchovávajte na tmavom mieste pri 18–22 °C. Kontrolujte raz denne: do 2–3 dní by ste mali vidieť bledé klíčky, ktoré sa tlačia nahor, a do 4. dňa bude klenba sadeníc zdvíhať kryt — vzrušujúci moment!
    4 Presuňte na svetlo: Po 3–4 dňoch tmy odstráňte kryt a umiestnite podnos pod rastové svetlo približne 25–30 cm nad klenbu, alebo na jasné miesto s nepriamym prirodzeným svetlom. Takmer okamžite uvidíte, ako stonky začínajú tmavnúť — bledá krémová farba prechádza do charakteristickej fialovo-purpurovej, keď sa vyvíjajú antokyány. Zabezpečte dobrý prietok vzduchu okolo podnosu, aby mikroklíma zostala svieža.
    5 Zalievanie s opatrnosťou: Od tohto momentu zalievajte výlučne zdola, nalievaním vody do vonkajšieho podnosu bez dier — tým udržíte listy suché a výrazne znížite riziko plesní. Kontrolujte denne; substrát by mal byť stále vlhký. Ak monitorujete pH vody, udržiavajte ho medzi 5,8 a 6,2 a udržiavajte okolitú teplotu medzi 18–22 °C.
    6 Sledujte ich rast: Počas nasledujúcich 5–8 dní sa váš podnos zaplní hustou, vzpriamenou klenbou zeleno-fialových listov vysokých 5–9 cm. Všimnete si jemnú vôňu čerstvej zeleniny, keď sa podnos zaplní — to sú glukozinoláty, ktoré pracujú. Ak niektoré stonky vyzerajú bledo alebo sú príliš dlhé, presuňte ich bližšie k zdroju svetla.
    7 Zber: Keď sú klíčne lístky úplne otvorené a stonky majú svoju najkrajšiu fialovú farbu — zvyčajne v 10.–12. dni — zberajte čistými nožnicami tesne nad povrchom pôdy. Najskôr ochutnajte jednu stonku a vychutnajte si tú šťavnatú, sladkú chrumkavosť. Neoplachujte ich až do poslednej chvíle pred podávaním; osušte ich poklepaním alebo odstredením a potom ich voľne uložte do vzduchotesnej nádoby v chladničke až na 5 dní.

    Prečo si vybrať Deliseeds?

    • Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické

      Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.

    • Rýchle doručenie v rámci EÚ

      Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.

    • 100% Záruka spokojnosti

      Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.

    • Odborná podpora

      Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.