
Detaily
Ohnivá, drahokamovo sfarbená a pripravená za menej ako dva týždne — červená horčica je mikrozelina, ktorá spraví každý tanier nezabudnuteľným.
ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA
Všeobecná špecifikácia
| Bežný názov | Mikrozeliny červenej horčice |
| Botanický názov | Brassica juncea |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, ne-GMO |
| Farba stoniek/listov | Červeno-fialové stonky; zelené listy s fialovo-červeným nádychom, ktorý s vekom zosilnie |
| Chuť a textúra | Výrazná horčičná pálčivosť s aromatickým záverom; chrumkavé |
| Počet semien na 10 g | ~3 500–5 000 semien na 10 g (rôzne podľa odrody; typický rozsah pre červenú horčicu je ~350–500/g) |
Údaje o pestovaní
| Náročnosť | Veľmi jednoduché – vhodné pre začiatočníkov |
| Preferované médium | Pôda alebo podložky; odporúča sa pôda |
| Hustota sejby (1020 tácka) | 10–15 g na podnos 1020 (25×50 cm); 10 g je konzervatívne minimum, 12–15 g odporúčané pre komerčnú hustotu |
| Hustota sejby (10x10 cm) | 0,8–1,2 g na 10×10 cm |
| Očakávaný výnos | ≈8–12× hmotnosť semien |
| Namočenie | Nie (malé semená; namáčanie spôsobuje zhlukovanie a neodporúča sa) |
| Dni bez svetla | 2–3 dni |
| Zalievanie, pH a teplota | Udržiavajte substrát rovnomerne vlhký pomocou zavlažovania zdola. pH 6,0–6,5. Teplota 18–22 °C s dobrým prúdením vzduchu; vyhnite sa príliš hustému sejaniu, aby ste znížili riziko plesní. |
| Doba klíčenia | 2–3 dni |
| Doba zberu | 8–12 dní (fáza kotyledónov); až 14–15 dní do prvého pravého listu |
Zdravie a výživa
| Vitamíny | C, K, A, E |
| Minerály | Vápnik, draslík, horčík, mangán, železo |
| Významné zlúčeniny | Glukozinoláty (→ izotiokyanáty); antokyány (červeno-fialové pigmenty); karotenoidy (β-karotén, luteín); celkové rozpustné polyfenoly |
| Zdravotné výhody | Antokyány a polyfenoly poskytujú antioxidačnú ochranu proti oxidačnému stresu; glukozinoláty podporujú prirodzenú funkciu tela; vitamín K podporuje normálne zrážanie krvi a mineralizáciu kostí; vitamín C a beta-karotén podporujú imunitnú obranu a normálne videnie |
O PRODUKTE
Červená horčica (Brassica juncea) je jednou z najvizuálne najpôsobivejších mikrozelín, ktoré môžete pestovať: hlboké bordovo-červené kotyledóny sa objavujú na pozadí žiarivo zelenej farby, čím vášmu podnosu dodávajú vzhľad malého vitrážového záhrady. Zakúsnite sa do stonky a pocítite okamžitú, čistú horčičnú pálčivosť — ostrú a aromatickú, nie drsnú — nasledovanú príjemne chrumkavou textúrou, ktorá sa krásne udrží v dresingoch aj teplých jedlách. Posypte malú hrsť na avokádový toast, mäkko varené vajce alebo studený soba šalát a samotný farebný kontrast zastaví ľudí v ich kroku. Semená klíčia za pár dní, nie je potrebné ich namáčať a doba zberu trvá až dva týždne, čo z tejto odrody robí odmenu pre netrpezlivých začiatočníkov aj náročných profesionálov rovnako.
INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

