



Detaily
Pestujte tácku drahokamovo sfarbených mikrozelenín červenej kapusty za menej ako dva týždne — bez potreby skúseností.
ÚPLNÁ ŠPECIFIKAČNÁ TABUĽKA
Všeobecná špecifikácia
| Bežný názov | Mikrozelenina červenej kapusty |
| Botanický názov | Brassica oleracea var. sabellica |
| Typ semien | Konvenčné, neošetrené, ne-GMO |
| Farba stoniek/listov | Tmavofialové až purpurové stonky; zelené zúbkované listy s fialovými žilami |
| Chuť a textúra | Jemná, oriešková kapusta s jemnou korenistou príchuťou; krehká, no uspokojujúca chrumkavosť |
| Počet semien na 10 g | ~2 500–3 000 semien (≈250–300 semien/g) |
Údaje o pestovaní
| Náročnosť | Veľmi jednoduché — vhodné pre začiatočníkov |
| Preferované médium | Pôda alebo kokosové podložky; pre najlepší výnos sa odporúča substrát |
| Hustota sejby (1020 tácka) | 10 g na 1020 tácku (25×50 cm) |
| Hustota sejby (10x10 cm) | ~0,8 g na 10×10 cm |
| Očakávaný výnos | ≈120–200 g na 1020 tácku (približne 12–20× hmotnosť semien za dobrých podmienok) |
| Namočenie | Namočenie nie je potrebné |
| Dni bez svetla | 3–4 dni (odporúča sa zatienenie) |
| Zalievanie, pH a teplota | Zalievať iba zdola, aby listy zostali suché. Cieľové pH 5,8–6,2. Teplota 18–22 °C. Po vyklíčení zabezpečiť stálu cirkuláciu vzduchu, aby sa predišlo hnilobe. |
| Doba klíčenia | 2–4 dni |
| Doba zberu | 10–12 dní (fáza kotyledónov); až 14 dní do prvých pravých listov |
Zdravie a výživa
| Vitamíny | Vitamín K (kosti a zrážanie krvi), vitamín A (zrak, imunita, rast buniek), vitamín C (imunitná obrana, syntéza kolagénu), vitamín B6 (metabolizmus energie, vývoj mozgu), vitamín E (antioxidant, ochrana buniek) |
| Minerály | Vápnik, draslík, železo, horčík, fosfor, zinok, meď |
| Významné zlúčeniny | Glukozinoláty (predchodcovia izotiokyanátov a sulforafánu); karotenoidy (beta-karotén, luteín, zeaxantín); polyfenoly vrátane flavonoidov (kvercetín, kaempferol); chlorofyl; antokyány (zodpovedné za červeno-fialové sfarbenie) |
| Zdravotné výhody | Podporuje hustotu kostí a vstrebávanie vápnika (vitamín K); podporuje zdravie srdca prostredníctvom antioxidačnej a protizápalovej aktivity; prispieva k normálnej funkcii imunitného systému, C); sulforafán odvodený od glukozinolátov spojený s karotenoidmi podporuje zdravie očí; antokyány prispievajú k antioxidačnej obrane |
O PRODUKTE
Mikrozelenina z červenej kapusty je jednou z najpôsobivejších vecí, ktoré môžete pestovať na kuchynskom pulte — hlboké magenta až fialové stonky vyrastajú ako malé plamienky pod baldachýnom zúbkovaných zelených listov s fialovými žilkami. Ich chuť je jemná, zaoblená kapustová s nádychom orieškovosti, bez horkosti dospelého listu, a čistý, chrumkavý zážitok, ktorý krásne drží pod dressingom. Výborne sa hodia na posypanie obilninovej misy, do wrapu s hummusom a pečenou zeleninou alebo jednoducho na otvorený toast s vajíčkom a avokádom. S 10–12 dňovým cyklom a takmer žiadnymi prekážkami na začatie nebolo nikdy lepšie obdobie na pestovanie podnosu.
INŠTRUKCIE NA PESTOVANIE
Prečo si vybrať Deliseeds?
-
Nespracované a bez GMO, bežné alebo organické Bezpečné semená s vysokou klíčivosťou. Ponúkame tiež široký výber certifikovaných organických semien.
-
Rýchle doručenie v rámci EÚ
Objednávky odosielame do 24 hodín. Dodacia lehota 1-5 pracovných dní.
-
100% Záruka spokojnosti
Ak nie ste spokojní - dostanete náhradu alebo vrátenie peňazí.
-
Odborná podpora
Myslíme to vážne! Dostanete našu osobnú podporu, aby ste uspeli.

